進口食品安全風險連年遞增 熱賣背后隱患更大

隨著電商平臺的興起，進口食品也借著這股東風隨之興盛，現在，普通的消費者也能很輕易的買到進口食品。進口食品已如雨后春筍般布滿大街小巷以及電商平臺，人們視為“寶貝”般趨之若鶩地購買。然而據新華食品了解到，2014年我國出入境檢驗檢疫機 構檢出不合格進口食品共3503批次，較2013年同比增長61.9%，其中。進口不合格食品批次最多的前三名分別來自中國臺灣、美國、韓國。由此可見， 進口食品熱賣現象的背后存在的是更大的安全隱患。

 日前，由江南大學江蘇省食品安全研究基地與中國食品安全輿情研究中心在京聯合發布《中國食品安全發展報告（2015）》、《2005-2014 年間主流網絡輿情報道的中國發生的食品安全事件分析報告》等研究報告。其中據《2014年中國食品安全狀況報告》顯示，全國進口食品貿易總額在2014年 達到609.92億美元，較2013年增長了6.84%，再創歷史新高。

 但“新高”的背后更引人關注的是問題進口食品總數速度上漲之猛。據江南大學江蘇省食品安全研究基地首席專家吳林海介紹，全國出入境檢驗檢疫機構 于2014年檢出不合格進口食品共3503批次，較2013年增長61.9%。其中，進口不合格食品批次最多的前十位來源地（按大小排序）分別是中國臺 灣、美國、韓國、法國、意大利、馬來西亞、泰國、德國、日本、澳大利亞等，合計2399批次，占全部不合格批次的68.5%。

 同時，不合格進口食品來源地也明顯增多，呈逐步擴散趨勢。進口不合格食品來源地的或地區數量由2013年的68個擴大至2014年的80個。其中食品添加劑不合格、微生物污染與標簽不合格成為了不合格進口食品的主要問題，占據不合格抽檢原因的51.1%。

 雖然進口食品安全事故不斷上漲，但據《中國食品安全發展報告（2015）》研究指出，“總體穩定，正在向好”是我國食品安全狀況目前的基本格局。吳林海指出，我國主要食用農產品質量安全水平總體穩定。

 數據顯示，2014年我國蔬菜、畜禽產品、水產品、水果、茶葉的監測合格率分別為96.3%、99.2%、93.6%、96.8%和 94.8%。蔬菜中農藥殘留平均合格率在2014年達到了96.3%，已連續7年保持在96%以上的高位波動；水果的情況同樣較好，在對水果中的農藥殘留 展開的監測結果顯示，2014年96.8%的合格率和前一年持平，已連續三年超過96%。