10萬元牛肉干無牛肉成分 知假買假食品廠早已跑路

山東廣(guang)播電(dian)視臺(tai)10月14日(ri)訊因(yin)為在鄒城百(bai)貨大樓發(fa)現(xian)(xian)天(tian)和(he)隆(long)牌的(de)(de)牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)價(jia)格明顯低于市場(chang)價(jia)，濟寧的(de)(de)王大哥一(yi)口氣買了十萬塊錢的(de)(de)牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)，找相關機(ji)構檢測發(fa)現(xian)(xian)牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)沒有牛(niu)肉(rou)成分，天(tian)和(he)隆(long)公(gong)司的(de)(de)銷售人員稱，牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)的(de)(de)生產廠家在廣(guang)西(xi)，但當地食(shi)藥局工(gong)作(zuo)人員調查發(fa)現(xian)(xian)，銷售人員口中(zhong)的(de)(de)食(shi)品廠已經荒廢。

懷疑(yi)牛肉干質(zhi)量(liang)有問題(ti)

濟(ji)寧男子花十萬元(yuan)購買

很(hen)多家長(chang)平時(shi)都會買牛(niu)肉干(gan)給孩子吃，因為(wei)牛(niu)肉比較有(you)營(ying)養！不過，一般(ban)人逛超(chao)市(shi)買牛(niu)肉干(gan)也是買上(shang)個(ge)三五包，當(dang)做零(ling)食，可濟寧的王(wang)大(da)哥卻做了一件讓大(da)家都目瞪口呆的舉動，他一口氣買了十萬塊錢的牛(niu)肉干(gan)。

在濟寧一(yi)個小區的(de)(de)地下室里，王(wang)大哥給齊魯頻道《小溪(xi)辦事》記者展示了(le)他購買的(de)(de)戰利(li)品(pin)，幾十個裝滿牛肉干(gan)的(de)(de)紙箱，堆(dui)滿了(le)一(yi)面墻(qiang)。而王(wang)大哥說，這(zhe)只是他其中的(de)(de)一(yi)個倉(cang)庫，像這(zhe)樣(yang)的(de)(de)倉(cang)庫還(huan)有兩三個，里面也都放著這(zhe)種叫天和隆的(de)(de)牛肉干(gan)！

別人買牛(niu)肉干都是當(dang)零食吃，可(ke)(ke)王(wang)大哥(ge)(ge)買了(le)卻(que)堆在倉庫(ku)里；十萬塊錢可(ke)(ke)以買一(yi)輛汽車(che)，可(ke)(ke)王(wang)大哥(ge)(ge)為什么(me)卻(que)買了(le)這么(me)多(duo)牛(niu)肉干呢？原來(lai)王(wang)大哥(ge)(ge)當(dang)時在鄒城百貨大樓，發現這個(ge)牛(niu)肉干的價格明(ming)顯低于市場價，王(wang)大哥(ge)(ge)懷疑有(you)質量(liang)問題。到食藥(yao)監查詢這個(ge)生產許(xu)可(ke)(ke)證號(hao)碼，發現已經注(zhu)銷了(le)。

機構檢測

牛肉干沒有(you)牛肉成分

王大哥又找相關機構做了檢測，檢測出來牛(niu)肉干沒有牛(niu)肉成分，隨后又向有資質(zhi)的SGS調(diao)教鑒(jian)定申請，還通過華(hua)策送檢，確定沒有牛(niu)肉，有些是豬(zhu)肉，甚至沒有肉全是植(zhi)物蛋白。

有明確(que)規定，關(guan)于檢驗制度，應該逐批檢驗，有質監部門簽發(fa)合格證書。牛肉干是王大哥從(cong)鄒城百(bai)貨大樓(lou)的(de)超市購買的(de)，這(zhe)么大的(de)超市怎么會出現(xian)這(zhe)種產(chan)品呢？難道(dao)超市在進貨渠道(dao)里沒(mei)有把(ba)關(guan)嗎？王大哥一(yi)箱一(yi)箱檢測，發(fa)現(xian)這(zhe)些箱子(zi)里確(que)實沒(mei)有合格證。

另(ling)外，從產品的(de)包裝上，王大哥也(ye)發(fa)現了(le)明顯的(de)漏洞！生產日(ri)(ri)期(qi)都是6月(yue)1號(hao)，7月(yue)1號(hao)，9月(yue)1號(hao)，這個日(ri)(ri)期(qi)是造假(jia)的(de)嫌疑(yi)，一般不可(ke)能都是月(yue)初這么規律！

這(zhe)種天(tian)和(he)隆(long)牛肉(rou)干是否還在(zai)(zai)銷售呢(ni)？記(ji)(ji)者來到王(wang)大哥購買(mai)牛肉(rou)干的鄒城百貨大樓(lou)超市(shi)，在(zai)(zai)貨架(jia)上(shang)，我們并沒有找到這(zhe)一品牌的牛肉(rou)干，隨(sui)后，記(ji)(ji)者在(zai)(zai)濟(ji)寧、濟(ji)南的多家超市(shi)走訪(fang)調查，也都沒有發現天(tian)和(he)隆(long)牌子的牛肉(rou)干。

天和隆(long)公司：

生產廠家在廣西聯系不上

根據(ju)包裝上(shang)的地(di)址，記者在濟南七賢社區找到了天和隆(long)公司，但廠區里(li)沒靜悄悄的，沒有(you)(you)任何生產跡象。但撥打外包裝上(shang)的電話，終于(yu)有(you)(you)人接(jie)聽。

天和隆公(gong)司的銷售人員稱(cheng)，他們只是經(jing)銷商，牛肉干的生產廠家：森望食品廠在廣(guang)西，可現在他們也聯(lian)系不(bu)上對方了。

經(jing)銷商天和隆公司不(bu)能確定牛肉干是否有(you)質量問題，那生產廠(chang)家(jia)到底是個(ge)什么情(qing)況？記者也撥打了經(jing)銷商提供的廠(chang)家(jia)電(dian)(dian)話(hua)，可電(dian)(dian)話(hua)一直無(wu)人接聽(ting)。

廣西隆林縣食藥局(ju)：

食品廠去年已停產

隨(sui)后，記者又聯系(xi)上了(le)森望食(shi)(shi)品廠(chang)所(suo)在(zai)的(de)廣(guang)西隆林(lin)縣食(shi)(shi)藥(yao)(yao)局。接(jie)到舉報后，廣(guang)西隆林(lin)縣食(shi)(shi)藥(yao)(yao)局的(de)工作人(ren)員到生產廠(chang)家進(jin)行(xing)了(le)調查，隨(sui)后也(ye)給我們發來了(le)調查圖片，我們看到牛(niu)(niu)肉干(gan)的(de)生產廠(chang)家：森望食(shi)(shi)品廠(chang)已經(jing)荒廢，在(zai)隆林(lin)食(shi)(shi)藥(yao)(yao)局的(de)回復函(han)中(zhong)，清晰地(di)寫到，早在(zai)2014年的(de)12月份，牛(niu)(niu)肉干(gan)的(de)生產許可證編號已經(jing)過期，而在(zai)2014年6月，隆林(lin)森望食(shi)(shi)品廠(chang)已經(jing)處(chu)于停產狀態，因此，王大哥所(suo)購(gou)買(mai)的(de)牛(niu)(niu)肉干(gan)肯(ken)定不是(shi)在(zai)這個工廠(chang)里生產的(de)！

原來，王(wang)(wang)(wang)大哥(ge)是傳說中的(de)(de)“職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)打假(jia)人”。對于這個身份，王(wang)(wang)(wang)大哥(ge)也沒有(you)避諱，他也承認(ren)自(zi)己購(gou)買有(you)問題的(de)(de)牛肉(rou)干，是要根據《食品安全法》的(de)(de)規(gui)定，假(jia)一賠(pei)十，獲得索賠(pei)。其(qi)實早在上(shang)個世(shi)紀(ji)90年(nian)代，隨著《消(xiao)費者權益保護法》的(de)(de)頒布，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)打假(jia)人大量(liang)涌(yong)現，他們的(de)(de)代表(biao)人物是永遠帶著一副墨(mo)鏡的(de)(de)王(wang)(wang)(wang)海！在2014年(nian)，王(wang)(wang)(wang)海一年(nian)成功索賠(pei)上(shang)千(qian)萬，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)打假(jia)人年(nian)收入上(shang)百萬等消(xiao)息也屢見報端(duan)，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)打假(jia)成了一門高(gao)收入職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)。

然而(er)，于此同時，職(zhi)業打(da)假(jia)(jia)(jia)人(ren)知假(jia)(jia)(jia)買假(jia)(jia)(jia)也引(yin)發了諸多爭議(yi)。有些打(da)假(jia)(jia)(jia)人(ren)為了獲得“賠(pei)償”，而(er)商家(jia)為了“名譽”，雙(shuang)方(fang)會私下(xia)進行協商，給(gei)予一定(ding)數(shu)額的補償。這樣(yang)，食品安(an)全反而(er)成了牟利的借(jie)口(kou)。職(zhi)業打(da)假(jia)(jia)(jia)人(ren)的存(cun)在(zai)依然充滿爭議(yi)。

但職業打(da)假人的(de)(de)存(cun)在也(ye)正說明市場上(shang)依然存(cun)在著(zhu)假冒(mao)偽劣的(de)(de)商(shang)品(pin)食品(pin)，正如這十萬塊錢(qian)的(de)(de)牛肉干，到底是(shi)(shi)哪里生(sheng)產的(de)(de)，經銷商(shang)、超市在流通環節是(shi)(shi)沒有發現(xian)問(wen)題還是(shi)(shi)故意隱(yin)瞞問(wen)題呢(ni)？這批牛肉干到底會(hui)怎么處理(li)，王大(da)哥現(xian)在已經找到律師(shi)，并(bing)向濟寧的(de)(de)食藥局進行了(le)舉報(bao)，對(dui)于事件的(de)(de)后續處理(li)，我(wo)們也(ye)會(hui)跟蹤(zong)報(bao)道。

辣評：“沒有牛肉的(de)牛肉干”少了四(si)根韁繩(sheng)

因為在(zai)山東鄒城(cheng)百貨大(da)樓發(fa)現(xian)天和隆(long)牌的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)肉(rou)干(gan)價格明顯(xian)低(di)于(yu)(yu)市場價，濟寧(ning)的(de)(de)(de)王大(da)哥(ge)一(yi)口氣買了(le)十萬塊錢的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)肉(rou)干(gan)，找(zhao)(zhao)相關機構(gou)檢測發(fa)現(xian)牛(niu)(niu)肉(rou)干(gan)沒有牛(niu)(niu)肉(rou)成分(fen)，天和隆(long)公司的(de)(de)(de)銷(xiao)售人員稱，牛(niu)(niu)肉(rou)干(gan)的(de)(de)(de)生產廠家在(zai)廣西(xi)，但(dan)當地食藥局工作人員調查(cha)發(fa)現(xian)，銷(xiao)售人員口中(zhong)的(de)(de)(de)食品(pin)廠已(yi)經荒廢。(10月15日(ri)齊魯(lu)網)查(cha)處(chu)環節到(dao)了(le)這(zhe)里，似乎已(yi)經很無奈了(le)。找(zhao)(zhao)不到(dao)廠家，找(zhao)(zhao)不到(dao)原罪者，還(huan)如何懲罰？但(dan)是，面對“沒有牛(niu)(niu)肉(rou)的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)肉(rou)干(gan)”管(guan)理部(bu)門也不能干(gan)瞪眼。這(zhe)需要(yao)站在(zai)另外的(de)(de)(de)高度，俯(fu)瞰“沒有牛(niu)(niu)肉(rou)的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)肉(rou)干(gan)”的(de)(de)(de)真問題。說白了(le)，這(zhe)源于(yu)(yu)這(zhe)頭囂張的(de)(de)(de)“違法(fa)之牛(niu)(niu)”少了(le)四(si)根韁繩。

科技(ji)研(yan)發少(shao)了韁(jiang)繩。“沒有(you)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)干”并(bing)非是(shi)僅(jin)有(you)騙人想法，能生產(chan)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)。也并(bing)非是(shi)用點(dian)面粉，有(you)點(dian)食用膠，能騙取(qu)消費(fei)者的(de)(de)(de)。既然是(shi)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)干，要(yao)有(you)牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)味(wei)。騙子(zi)的(de)(de)(de)成(cheng)功取(qu)決于“牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)味(wei)”。 “牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)味(wei)”其實(shi)(shi)是(shi)科技(ji)人員研(yan)發出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)，調配出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)。拿我們的(de)(de)(de)飲料來(lai)說(shuo)，有(you)“核桃味(wei)”的(de)(de)(de)，有(you)“椰汁味(wei)”的(de)(de)(de)，有(you)“花生味(wei)”的(de)(de)(de)。而(er)實(shi)(shi)際(ji)上真正用這些物品(pin)生產(chan)出(chu)的(de)(de)(de)飲料，恰恰很(hen)(hen)少(shao)能讓味(wei)道(dao)濃(nong)濃(nong)，很(hen)(hen)多我們喜歡(huan)的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)是(shi)用各種(zhong)味(wei)素(su)調制(zhi)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)。科技(ji)研(yan)發需要(yao)規范，試問，研(yan)制(zhi)“牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)味(wei)”想干啥？

添(tian)(tian)加(jia)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)少(shao)了(le)韁繩。食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)(ji)(ji)，有(you)(you)(you)一部(bu)分確(que)實(shi)是(shi)食(shi)品(pin)生(sheng)產離不(bu)(bu)開的(de)，而有(you)(you)(you)一些(xie)(xie)則(ze)是(shi)可(ke)有(you)(you)(you)可(ke)無的(de)，還(huan)有(you)(you)(you)一些(xie)(xie)則(ze)是(shi)壓(ya)根不(bu)(bu)需(xu)要的(de)。一如面(mian)粉(fen)增白劑(ji)(ji)(ji)，壓(ya)根不(bu)(bu)需(xu)要添(tian)(tian)加(jia)。僅僅為了(le)饅(man)頭(tou)的(de)好(hao)看，添(tian)(tian)加(jia)這(zhe)些(xie)(xie)物品(pin)合(he)適(shi)嗎？“沒有(you)(you)(you)牛(niu)肉(rou)的(de)牛(niu)肉(rou)干”其實(shi)是(shi)依(yi)靠很多食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)(ji)(ji)調制(zhi)出來的(de)。為了(le)確(que)保酒類的(de)安全，管(guan)理部(bu)門推行了(le)“酒水隨附單(dan)”銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)制(zhi)度(du)，從而可(ke)以(yi)在出現問題后(hou)能夠溯源。那(nei)么，對于食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)(ji)(ji)的(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)(shou)也(ye)需(xu)要這(zhe)樣。監(jian)管(guan)好(hao)了(le)食(shi)品(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)(ji)(ji)，能少(shao)些(xie)(xie)“沒有(you)(you)(you)牛(niu)肉(rou)的(de)牛(niu)肉(rou)干”。

運(yun)(yun)(yun)輸行業(ye)少了(le)韁繩。在問(wen)題食(shi)(shi)品(pin)(pin)多(duo)發的(de)，我(wo)們在埋(mai)怨(yuan)生產(chan)廠家，在埋(mai)怨(yuan)銷(xiao)售商家。可是(shi)，我(wo)們都忽略了(le)違法(fa)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)承運(yun)(yun)(yun)企(qi)業(ye)。如(ru)(ru)這(zhe)(zhe)(zhe)個“沒有(you)牛(niu)肉的(de)牛(niu)肉干”一樣，連廠家都是(shi)假的(de)，這(zhe)(zhe)(zhe)明(ming)顯屬于非法(fa)產(chan)品(pin)(pin)，也不可能(neng)有(you)齊全(quan)的(de)生產(chan)銷(xiao)售證明(ming)。在這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)情(qing)況下，運(yun)(yun)(yun)輸企(qi)業(ye)真的(de)不知道(dao)承運(yun)(yun)(yun)的(de)是(shi)違法(fa)產(chan)品(pin)(pin)？很多(duo)問(wen)題食(shi)(shi)品(pin)(pin)恰恰是(shi)通(tong)過運(yun)(yun)(yun)輸企(qi)業(ye)發送到全(quan)國各地的(de)。對明(ming)知是(shi)問(wen)題食(shi)(shi)品(pin)(pin)還運(yun)(yun)(yun)輸的(de)企(qi)業(ye)該如(ru)(ru)何拴上(shang)韁繩？

終(zhong)端銷(xiao)(xiao)售(shou)少了(le)韁繩。對(dui)于銷(xiao)(xiao)售(shou)“沒有(you)(you)(you)牛(niu)肉(rou)的(de)(de)牛(niu)肉(rou)干”的(de)(de)超市(shi)(shi)，我(wo)們自然也有(you)(you)(you)懲(cheng)罰(fa)的(de)(de)手段，但是無(wu)疑也是軟(ruan)弱無(wu)力的(de)(de)。如果因(yin)為(wei)(wei)故意(yi)銷(xiao)(xiao)售(shou)問題食品(pin)能夠(gou)讓(rang)(rang)他們“一(yi)(yi)敗到(dao)底”，能夠(gou)因(yin)為(wei)(wei)性質(zhi)的(de)(de)嚴(yan)重，而(er)處(chu)以(yi)“終(zhong)身(shen)禁(jin)入(ru)”的(de)(de)處(chu)罰(fa)，他們還敢嗎？這位市(shi)(shi)民一(yi)(yi)次性購(gou)買了(le)10萬元的(de)(de)假牛(niu)肉(rou)干，可(ke)想而(er)知的(de)(de)是，在處(chu)理或者是審判(pan)的(de)(de)時候，依(yi)然會(hui)糾(jiu)結于是“普通(tong)消費”還是“惡意(yi)購(gou)買”。其實，要我(wo)說，這個(ge)環(huan)節(jie)完全可(ke)以(yi)省略(lve)，不管(guan)是真(zhen)消費還是為(wei)(wei)索賠，既然銷(xiao)(xiao)售(shou)了(le)“沒有(you)(you)(you)牛(niu)肉(rou)的(de)(de)牛(niu)肉(rou)干”，那讓(rang)(rang)你賠了(le)夫人又折(zhe)兵，讓(rang)(rang)你從“牛(niu)市(shi)(shi)”變成“熊市(shi)(shi)”。