隨著生活節奏的增快,生活水平的提高,市場上也正在流行各種各樣的飲料,比如健康型飲料、清淡型飲料等等也越來越得到消費者的追捧,下面讓我么來看看哪款飲料是市場上增速比較快的。近十年來健康型飲料增速最快,反映了消費者逐漸 轉向無添加劑、低糖化、天然配料,要求健康化飲食的訴求;當某種飲品滿足消費者特定需求,并能結合時代 發展背景的契機它便會流行起來。
清淡飲料憑借高毛利、低糖化、包裝美走上風口。2014年軟飲料行業銷售額增速為7.47%,而清淡飲料銷 售增幅預估為28%-33%左右,遠高于行業增速,各巨頭爭相推出新品進入清淡飲料市場。我們認為清淡飲料未 來幾年將成為行業風口,理由有三:其一、清淡飲料定價高于其他軟飲品類,渠道利潤足形成銷售動力;其二 、清淡飲料迎合需求趨勢,低糖化健康品類受大眾關注;其三、清淡飲料產品包裝及廣告符合年輕消費者審 美,培育未來消費者需求。
今夏清淡飲料爆款頻出,期待市場放量爆發。清淡飲料定位年輕消費者,以450ml-600ml小瓶裝為主,口味 清爽近水偏甜,未來發展將受益口味轉清淡化、價格逐漸不敏感、品質品位要求提升等需求轉型。老牌 脈動,以萌系主攻95-00后的小茗同學、主打地中海配方假日清爽的海之言、走中低端市場價格親民的海晶 檸檬、定位高格調小眾融入禪道的堿法均取得較好的表現。草根調研發現清淡飲料陳列于柜架最顯眼處,我 們認為清淡飲料已邁入全面發展時期,具備特色又好味的產品將逐漸提升市場份額。
對比日本清淡飲料消費,國內市場具備400億空間。參照日本經驗清淡飲料從問世到20倍增長僅用了三年, 而我國清淡飲料仍處于起步階段,行業大發展在即。目前我國清淡飲料人均消費量約為1.2kg/人,而日本98 年便已達到3.8kg/人,由于中國與日本飲食習慣接近,我們認為行業爆發后國內清淡飲料人均消費能達到98 年日本水平,初步測算可得市場空間達415.8億,比目前131億具備近300億市場增量。
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