雙節即將來臨，家里宴請朋友聚餐是避免不了的，下面來教你做一道營養又美味的羅卜燉牛腩，營養健康又美味還可以在親人朋友面前露一手。
蘿卜燉牛腩
功效：滋補、去秋燥
預算：成本25-30元
材料：牛腩、白蘿卜。
調料：蔥段、姜片、鹽。
做法：
1.牛腩洗凈切塊，飛水后沖凈，瀝干，放入砂鍋中；再加入沒過牛肉的清水，放入蔥段和姜片；
2.蓋蓋子，大火煮開后轉小火慢慢煲煮至牛肉軟爛，至少要1個半小時；
3.蘿卜去皮切塊，倒進砂鍋，調入適量鹽，煮開后繼續小火煲至蘿卜熟軟即可。
提示：
1.鹽要后放，一開始放的話牛肉不容易爛；
2.水要一次加足，多放點沒關系，湯也很好喝；
3.此菜吃的是原汁原味，所以沒放任何香料。
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10
