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讓西藏5100成為高端水行業領導者

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2015-08-12 10:37:08 By 菠菜 閱讀(912)

 8月3日,在《看見李健》廣州深圳演唱會發布現場,西藏5100宣布正式簽約李健為代言人。西藏5100執行董事王克勤代表公司向李健贈送了禮物。活動結束后,王克勤提到:“剛才上臺的時候,我激動的把原本要說的‘臺詞’全都忘了。”

 是什么讓這位已經奮斗了快四十年的老練管理者激動不已?或許在那個當下,王克勤從李健厚積薄發的人生軌跡中,看到了自己所在的西藏5100的成長蛻變的時刻。

西藏5100執行董事王克勤與李健合影

 西藏5100執行董事王克勤與李健合影王克勤這個名字,或許并不為大眾所熟悉。但是作為職業經理人,他有著一份漂亮的履歷表:在北京出生,5歲時隨母與弟弟到香港與父親團聚,定居香港。早年曾加入恒生銀行、雷諾士煙草公司、日本三洋電機公司。1987年加入嘉士伯,28年間逐漸成長為嘉士伯大中華區CEO和主席,并成功完成嘉士伯新品開發與多項品牌并購,大幅提升中國市場發展速度。2014年底,王克勤加盟西藏5100,任執行董事。

王克勤一身西裝干凈、優雅,走路十分穩健,一開口則帶出了濃濃的京腔,透著一股爽朗。

 在采訪中,他提到的最多的詞便是“激情”、“融入”、“民族品牌”。正是這份熱情,讓他在本可以功成身退的時候,毅然選擇加入了西藏5100,開始新一輪的“創業”之旅。

與嘉士伯共成長

 西藏5100執行董事王克勤接受新華食品專訪

 西藏5100執行董事王克勤接受新華食品專訪在媒體報道中,王克勤是嘉士伯的“功臣”,王克勤自己卻說:“加入嘉士伯,服務于國際性大公司,對我來講是幸運的。公司給了我很大的培養。”

 在嘉士伯,王克勤主要做了兩件事:創立“冰純嘉士伯”并成功打開了中國市場;在中國挖掘有潛力的地方啤酒品牌進行并購與改造。

 “嘉士伯”這個產品一向定位于30歲以上的、較為成熟的消費者。在上世紀末,中國的消費市場發生了巨大的變化,嘉士伯原有產品面臨品牌老化,增長乏力等一系列問題。

 王克勤帶領的團隊從1997年開始,經過5年的調研與思考,最終創立了為中國“量身定做”的“冰純嘉士伯”。新品牌定位于80后年輕消費人群,主攻高端夜場渠道,展開了以“年輕自由”為基調的一系列廣告及營銷活動。

 冰純嘉士伯推出后迅速獲得了中國市場的認可,如今銷量已經遠超原嘉士伯品牌產品,成為公司業績增長的主力軍。

 王克勤談到:“在中國市場,我們一直是兩條腿走路。”除了開發新品,嘉士伯從2003年以來,一直在低調的并購開發區域性民族品牌。

 之所以說“低調”,是在于王克勤的品牌并購理念,“我們并購了地方品牌,是看中這個品牌的獨特性與發展潛力,因此在改造的時候,并沒有把嘉士伯的品牌及理念強行灌輸到地方品牌中,而是盡量保留原有管理團隊,深入挖掘其本身的生命力。”

 在王克勤的打造下,大理啤酒、拉薩啤酒、烏蘇啤酒、黃河啤酒、西夏啤酒、重慶啤酒等地方民族品牌都得到了很好的保護與發展。

 關于民族品牌,王克勤有著自己的認識:“如果中國人收購了依云,它也仍然是代表法國的民族品牌。因此,是否民族品牌,與公司的資本結構并沒有太大關系,而是看它是扎根生長于哪個地區,是否融入了當地的人民、生活、文化、環境,甚至成為代表一個地區的‘名片’。”結緣5100 服務民族品牌

 王克勤與西藏5100的緣分始于8年前。彼時,在西藏參加活動時,王克勤被邀請走進當雄縣參觀了西藏5100的水源地。王克勤坦言,在人跡罕至的念青唐古拉山山麓上,看到那一片純凈的“天湖”,心靈受到了極大的震撼。

 在此后的幾年間,王克勤與西藏5100始終保持著聯系。王克勤提到,對于加入西藏5100,他既有愿望,又有猶豫:“我在嘉士伯最多的時候帶領了18000名員工,也會有‘輸不起’的心態,加入新的企業,也會擔心自己沒有帶去足夠的價值。”

 2014年,王克勤打算結束在嘉士伯的工作后,投身教育事業,進入高校分享自己多年來的管理經歷。在此時,西藏5100再一次向他拋出了橄欖枝。王克勤一直以來“服務于民族品牌”的熱情再次被激發了出來。在深思熟慮后,王克勤決定加入這個與他有著不解之緣的品牌,并在2014年底迅速的完成了這次“華麗轉身”。

 “我希望可以在退休前,帶著我積累多年的國際品牌的管理經驗,為中國真正的民族品牌的成長貢獻自己的一點力量。”王克勤如是說。

促5100市場化、多元化發展

 加入西藏5100的這半年,既是王克勤與西藏5100的“蜜月期”,又是“磨合期”。在中國土生土長起來的企業,由于內外環境的影響,總是在各方面都顯現出與歐美國際性企業不同的調性。在工作中,王克勤也發現,公司決策及管理過程與他原本熟悉的國際企業確實不太一樣。

 公開數據顯示,自2005年西藏5100成立以來,公司的營業年收入,從最初的1.20億,一路快速增長至2013年的峰值7.87億元,其在品牌,渠道,消費者認知等方面也已經完成了初步的積累。

 但是,在快速發展的過程中,“依賴高鐵贈水”、“不夠市場化”的質疑也不絕于耳。對于王克勤來說,把西藏5100這趟快速列車迅速轉換到完全市場化的軌道上來,是當前最緊迫的任務。

 王克勤強調:“我們的產品本身具有非常高端的價值,所以我們要采取的是與其產品高端定位相匹配的運作發展模式,包括營銷策略和以服務為導向的運作等,以提升這一品牌的發展潛力。”

 可以看到,在人們對5100的認知還停留在“高鐵”時代的時候,5100已經開始加緊各方面的市場化推進。

 在品類開發上,2013年底,西藏5100開始涉足青稞啤酒業務,并保持了良好的收入水平;2014年,西藏5100推出了“卓瑪泉”高端桶裝水。

 今年8月,西藏5100同時推出了面向家庭消費的大包裝軟瓶水以及面對中低端市場親民價格的全新子品牌格桑泉。加上主打的PET瓶裝礦泉水。西藏5100以高質量水源為基礎的覆蓋中高端消費人群的多元產品格局已經基本形成。

 在銷售渠道上,王克勤堅持在與國航、中石化等大客戶繼續保持合作的基礎上,確保產品全目標渠道的覆蓋。“我們要覆蓋更多餐飲飯店、酒店、俱樂部、旅游景區、健身會所、高爾夫球場、機場等即飲市場。另外圍繞新推出的家庭裝軟瓶水,我們將開展家庭和辦公飲水推廣計劃。”

 高端產品的高附加值也體現在與配套的服務上。目前西藏5100已經建立了較完善的電商平臺以及物流配送系統,為消費者提供完整的網絡下單、送貨上門以及售后的服務。王克勤表示,為了保證服務質量,新的產品會在不同城市逐步鋪開的同時,保證軟硬件設施加快完備。

 經過半年的磨合,王克勤表示,目前較大的困難并不多。“西藏5100有很強的生命力,隨著內部系統的改善,以及員工間加強合作,相信未來會有很好的發展。”

管理“新三角”初現 謀全球發展

 2014年1月,在快速消費品行業擁有16年經驗的達能依云公司全國銷售前總監王瑛帶領逾50人的銷售團隊加入西藏5100,出任5100冰川礦泉水營銷有限公司總經理。據王克勤介紹,王瑛的銷售團隊主要負責高端酒店、餐飲、會所等渠道的開拓。

 今年7月7日,西藏5100發布公告,公司獨立非執行董事麥奕鵬接任董事會主席。資料顯示,麥奕鵬2011年3月加入西藏5100,曾在嘉士伯任職22年。王克勤說:“麥奕鵬是我的老上司,我們在嘉士伯也曾合作多年。”

 麥奕鵬、王克勤、王瑛的先后加入,形成了西藏5100市場化的“黃金三角”,加快了團隊優化的步伐。王克勤更提出:“我們的目標不僅要在國內站穩腳跟,我們希望未來可以成為國際化的民族品牌。”

 隨著中國市場的消費升級,高端水市場經過幾年的鋪墊,已經呈現了爆發式增長的態勢。根據凱度消費者指數發布的《2014年中國購物者報告》,在高端水的價格帶動下,瓶裝水售價在2012年至2014年的年平均增長率達到6.4%,遠高于2.5%的平均通脹率。

 雖然目前國內高端水市場競爭激烈,但在5元/500ml價位以上的市場中,除了西藏5100,主要是依云、斐泉一些國外品牌。西藏5100面臨的競爭,一開始是國際化的。

 事實上,西藏5100也已經開始進行走出國門的一些嘗試。王克勤介紹,公司的海外布局計劃從亞洲地區開始,目前集中于香港、臺灣、新加坡、馬來西亞等一些華人聚居地區,下一步會考慮逐漸向歐美發展。

 “我看現在的西藏5100像當年的嘉士伯。”王克勤談到,“我們希望通過我們的努力,和更多的消費者建立正常健康的關系,讓西藏5100最終在質和量各方面都能成為行業的。”

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行業分類:飲料 | 核心內容:高端水

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