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煙臺全力追查不合格產品

食品飲料新聞資訊 | 2015-08-11 08:42:03 By 賀小壞 閱讀(726)

 近期,芝罘區市場監督管理局在轄區內開展了流通領域蝦米(海米)質量安全專項整治行動,提高蝦米產品質量安全水平,推動蝦米經營單位、相關餐飲服務單位落實主體責任,打擊食品違法生產經營行為,進一步提高食品安全保障能力。

 前期,區市場監管局對轄區蝦米銷售市場進行摸底調查,全面掌握市場信息,依托網格化監管,并集中宣講我省關于流通環節蝦米的經營規范,引導經營戶和消費者自覺按照規范經營購買。在摸底調查的同時,強化落實蝦米入市經營管理主體責任,對蝦米產品經營者進行了檢查,看其是否執行索證索票、不合格商品退市等制度,是否認真填寫進(銷)貨臺帳,是否履行產品質量安全承諾,并登記業戶信息建立檔案,針對發現的問題及時督促整改。

 在把好市場準入關口的基礎上,組織開展了對各大商場、超市、專賣店、小商品市場等重點檢查場所進行分類專項檢查行動,尤其注重對城鄉結合部和農村商店進行檢查,確保檢查不留死角盲區。對檢查中發現的進貨查驗、銷貨記錄、預包裝標簽標注及散裝產品標牌公示等方面存在的問題,跟蹤落實整改;對來源不明、包裝標識不清蝦米立即停止經營、下架封存。此外,檢查銷售預包裝蝦米的業戶其包裝標簽標識是否規范,銷售散裸裝蝦米的業戶是否有醒目的標牌公示,是否按照正確的儲存條件存放蝦米及銷售的蝦米是否超過保質期等,并對問題食品依法作出處理。針對專項檢查中發現的蝦米違法經營行為,依照《食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》相關條款及時立案查處,從嚴實施處罰。對檢查確認“一非兩超”(超范圍超限量使用食品添加劑和在食品中違法添加非食用物質“不合格產品依法追溯查處,直至追到生產加工源頭。

 與蝦米銷售企業和經營業戶簽訂責任承諾書,及時督促和引導廣大經銷商做好銷售商品的自查自糾,對確有質量和安全問題的一律禁止銷售。指導行業協會盡快完善行業自律制度,加大宣傳教育力度,引導經營者規范經營,營造誠信守法經營氛圍。按照”教育為主、重在糾正“的原則,對輕微違法行為,著重進行訓誡教育,促其自醒。

 充分發揮12315投訴舉報系統作用,建立蝦米市場消費投訴特別反應機制,確保及時受理消費者投訴,維護消費者合法權益。通過印發宣傳資料、發布消費警示、曝光查處典型案件等多種形式,廣泛開展法律法規和消費知識宣傳,教育引導消費者正確購買蝦米產品。

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行業分類:不限 | 核心內容:不合格產品

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