2015年我國乳業發展真是困難重重

 繼恒天然全球乳品貿易平臺(GDT)拍賣價格下跌之后，恒天然宣布裁員以節約成本，在國際奶價的下跌以及市場的壓力下，恒天然的裁員是否是乳業鏈條上的張多米諾骨牌？

2015年7月1日恒天然全球乳品拍賣出現連續第八次下跌，價格拍賣指數下跌了5.9%。其中，全脂奶粉作為關鍵的出口品種，平均價格拍出2054美元/噸，較前次平均拍賣價的2302美元/噸，下跌了10.8%，當時已是處于自2009年8月以來最弱水平。沒想到，十幾天后，7月15日的拍賣，全脂奶粉再次出現價格暴跌：9月交貨的4750噸流拍，無人競拍；12月交貨，2016年元月到港的全脂奶粉，從2054美元下降到1895美元，下跌159美元，與上次相比再次下跌10.7%。

 據業內預算，按此拍賣價，中國從西新蘭進口的原奶到岸價格已降為1560元/噸，而上一拍賣期時的價格為1900元/噸。

 伴隨乳品價格跌勢的加劇，恒天然集團傳出了裁員消息，涉及人員523人，相當于員工總數的3%。這將為恒天然每年節約2.2億-2.4億元人民幣的資金。

 與此同時，美國奶粉生產商美贊臣更新了其2015年財務預測，對銷售增長率、每股盈利等幾個指標進行了顯著的下調，成為知名“洋奶粉”生產商中家公開下調今年預期的企業。經過初步測算，美贊臣今年二季度在恒定匯率基礎上的銷售同比下降3%，如果計算外匯影響，這個數字將同比下降7%。對于原因美贊臣表示，乳制品價格目前接近5年的低位，這促使了美贊臣的數個市場出現“競爭性的促銷價格折扣”。在這種大背景下，該公司預計，在恒定匯率下，今年全年的銷售增長區間為0%至2%，遠低于之前預計的7%。在考慮外匯影響后，銷售預計將比上一年減少2%至4%。

 恒天然的裁員是乳業鏈條上的張多米諾骨牌，將引起一系列的連鎖反應。在此情況下，中國作為新西蘭的客戶之一，乳業市場受到波及在所難免。美贊臣在下調其2015年財務預測時已經直言，由于奶價下跌造成的影響已經在數個市場出現，包括拉美、亞洲，而中國市場最為明顯。

 而相較這些進口品牌，中國本土奶業壓力更大。一方面，國際乳品價格的持續下跌，已造成國內外價格的倒掛--目前我國生鮮乳的全國平均價格是3.4元，世界平均水平是1.89元；另一方面，國內2008年奶粉事件陰影未全部消除，消費者不信任本土品牌。國產奶業正陷入“內憂外患”的境地。

而未來幾年，進口乳業價格下行的壓力還會只增不減。據國際奶農聯盟預計，未來5年國際原料奶價格將由2015年3月0.548/Kg下降至2020年0.445美元/Kg，降幅達19.1%。不僅如此，一系列關稅協議也將進一步調低進口產品的價格。其中，中澳自貿協定要求，4年內，嬰幼兒配方奶粉的關稅將逐漸降為0，9年內，液態奶、酸奶關稅降為0。而中新自貿協定要求，到2019年，中國進口新西蘭全部乳制品關稅將降為0。另外，今年3月歐盟取消牛奶配額，也會對中國造成極大影響，預估2015-2020年歐盟牛奶將增產1100萬噸，增加8%，奶粉預計增加100萬噸以上，且大部分用于出口。

 國際乳品價格的下跌，對國內中小規模的養殖經營主體而言，無疑是沉重打擊。目前殺牛倒奶的現象仍然存在，雖然奶協公布的平均收購價在3元以上，但有些地區已經跌破2元。

 可以預見，2015年將是乳品行業面臨嚴峻考驗的一年，生產過剩、進口乳制品對國產乳制品的沖擊等問題，成為困擾國內乳品行業發展的主要難題。