茅臺、紅樓夢酒業等“私人定制”模式開啟

 在剛剛結束的成都糖酒會上，白酒展區面積首次讓出“老大”寶座，被紅酒專區超過，這表明去年以來白酒特別是高端白酒不景氣的現象仍在繼續。在此情況下，實力強大的白酒廠商采取各種手段力圖自救。昨日，記者發現，茅臺、紅樓夢酒業等推出了“私人定制”。

 宜賓紅樓夢酒業推出的酒業個人定制服務，實行“一瓶起定”。其私人定制酒種類繁多，幾乎能滿足普通消費者所有定制需求，如節日定制酒、生日定制酒、婚慶定制酒、寶寶滿月定制酒、金榜題名定制酒、祝壽定制酒等。而針對企業用酒，也有專門的企業接待定制酒。

 今年2月，貴州茅臺酒個性化定制營銷有限公司于貴陽宣布成立，并將定制酒作為調整突破的一個重要方向。根據茅臺集團規劃，茅臺定制酒公司在2014年的保守銷售任務為10億元，在2015年和2016年分別達到30億元、50億元。

 定制酒運作難度系數比推出新品高很多，但卻吸引了越來越多的白酒企業加入其中。紅樓夢、茅臺并非孤例，在其之前推出定制酒業務的白酒企業不在少數。像瀘州老窖“生命中的那壇酒”，已經取得了階段性領先優勢。一些中小酒企如景芝春開窖酒業也在原有的市場上推出了“私人定制”。