“川源酒業將致力于解決中國白酒消費者既要面子又要里子的消費現狀,即既要保障產品的質量,又要在產品的包裝上做到很好地平衡,以高性價比引領中國的白酒消費市場。”日前,四川川源酒業有限公司總經理陳知俊在接受采訪時如是說。
“原生態、無添加、純手工。”陳知俊在介紹川源釀酒工藝時用了這三個詞。據陳知俊介紹,川源酒廠釀酒技藝領先于行業內,迄今為止,川源傳統手工釀造技法仍在傳承,并在釀造上講究藝術靈感和傳統工藝的諧和。“川源所有基酒均為自己工廠手工釀造,并積累30多年基酒釀造經驗,釀酒品質領先于邛崍的釀酒行業。”
在酒質方面,陳知俊表示,川源酒由級調酒大師、國窖1573酒體設計者親自調制,酒質口感更適合中國絕大多數消費者。據介紹,川源具備獨特兼香型釀酒工藝,是僅次于酒鬼酒、口子窖的中國第三大兼香型釀酒企業,曾為近十家名酒企業提供優級基酒,兼香型的前濃、中清、后醬混合香型和其它白酒相比有明顯的優勢。
“在中國白酒的調整期,川源酒廠立志為老百姓釀造真正喝得起的好酒,酒廠正順應市場形勢,加大在產品包裝設計和品牌策劃兩方面的投入,以實現產業的升級和轉型,走品牌之路。”陳知俊說。
記者采訪了解到,川源酒業在渠道的開拓上完全放棄了走傳統營銷渠道的模式,而改為與企事業單位合作,借用別人的網絡和品牌去銷售自己的酒。據介紹,川源酒業已與京華時報社旗下京華億家社區連鎖店合作,由川源酒業為其定制“京華億家”品牌的酒,京華億家作為北京地區除郵局系統外密集度的配送網絡,將借助自己100多家發行站的網絡,將定制酒賣到發行站,覆蓋餐飲、零售等終端網點。
“未來,川源酒業將同有意愿打造品牌的經銷商‘結婚’,川源酒業當媽,經銷商當爹,孩子跟爹姓,雙方共同培養‘孩子’。”陳知俊表示,川源酒業有明確的戰略規劃,并將與20多個核心經銷商合作開發產品,致力于品牌打造。
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