陜西省60批次不合格食品被抽查

據陜西省食藥監局通報，該省今年已完成2314批次食品的監督抽檢和風險監測，其中合格2254批次，不合格食品60批次，約占2.5%,其中有9批次水果制品防腐劑過量。

 此次不合格食品主要是：2批次食用油苯并芘超標，系環境原因、加工過程溫度控制不當；9批次水果制品二氧化硫殘留和苯甲酸超標，系漂白劑和防腐劑使用過量；7批次醬油、醋質量不合格、添加劑超標，系發酵不足、質量控制不當、防腐劑使用過量；9批次薯類及膨化食品微生物超標、質量不合格、鋁超標，系質量控制不當、衛生不達標、包裝污染等；2批次水產品鉛、無機砷超標，系污染物超標。

 目前，陜西食藥監部門主要監督抽檢了糧食及糧食加工品、食用油、肉及肉制品、乳制品、嬰幼兒配方食品、蔬菜及蔬菜制品、水果及水果制品、調味品、酒類、餐飲食品、食品添加劑等。