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終結乳糖不耐癥 不可操之過急

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2015-04-17 09:49:41 By 大師 閱讀(1022)

 市場上有舒化奶說是可以終結乳糖不耐,似乎常飲舒化奶會使長期的乳糖不耐癥狀得到徹底的終結。不過,想終結乳糖不耐并非如此簡單。

大多數人的乳糖不耐癥是后天形成的,也是因為長期不喝牛奶,體內的乳糖酶缺少乳糖的刺激,導致功能減退。這種情況下,如果突然某又重新接觸了牛奶,因為體內沒有足夠的乳糖酶可以消化乳糖,而人的腸胃又不能直接吸收乳糖,會出現腹脹、腹瀉等我們所稱的乳糖不耐癥的表現。舒化奶的賣點,在于它在生產過程中已經通過某種工藝將牛奶中的乳糖水解了,也是完成了本該由我們腸道內乳糖酶完成的工作。然而,舒化奶只能讓乳糖不耐的患者不會拉肚子,并不能讓他們體內重新產生乳糖酶。

 乳糖酶失活及數量減少,根本在于沒有乳糖的刺激。不喝牛奶或者喝不含乳糖的牛奶(舒化奶),都不會為身體帶來乳糖。從這個角度來說,哪怕你一輩子都喝舒化奶,也很難終結乳糖不耐癥。一旦有你喝了普通牛奶,腹脹腹瀉的癥狀還是會發生。要想真正終結乳糖不耐癥,歸根到底是要誘導乳糖酶的重新生成,而這個誘導過程,少不了乳糖的參與。

 那么,如何正確喝牛奶,才能使其中的乳糖在不給我們帶來尷尬的癥狀同時,慢慢誘導乳糖酶的生成呢?這里給大家提供兩個方法:方法一,少量多次喝牛奶。少量多次喝牛奶,不僅可以降低單次牛奶中的乳糖量對肌體造成的負面影響,還可以一點點地將已經消失的乳糖酶慢慢地誘導出來。只要以后保證規律性的飲奶次數和數量,乳糖不耐的癥狀基本可以完全消除。方法二,吃點主食再飲奶。先吃點主食墊肚子,然后再喝牛奶,這樣可以降低牛奶中乳糖對腸胃的直接沖擊作用,相比于空腹直接喝牛奶,乳糖不耐的癥狀不會那么明顯了。

 值得大家注意的是,要想完全終結乳糖不耐癥,需要一個較為長期的過程,切不可操之過急。只要能夠保證每天一點點地增加牛奶的飲用量,身體終有會戰勝乳糖不耐癥。

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行業分類:飲料 | 核心內容:牛奶

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