門外擺放著飛鏢機,店內有專業的打碟儀器、炫酷的潮流音樂,仿佛誤入了夜場的狂歡派對。但是,這里不單單可以隨著音樂蠕動身體,更重要的是胃部可享受一場刺激麻辣的激情盛宴。打破品嘗重慶火鍋那種傳統的格調,融入時尚潮流的元素,讓麻辣嗨翻全場,辣得歡聲尖叫。獵德是酒吧的天堂,而位于高德匯5樓的嗨辣百川延續這種氛圍,讓吃火鍋這件事兒也越來越潮味十足。
相信即使沒去過重慶的吃貨們也都知道鍋底底料是火鍋的靈魂所在。嗨辣百川的老板親自到重慶,試遍了當地大大小小的火鍋店,請到經驗豐富的大廚到廣州助陣,確保讓顧客品嘗到正宗的重慶味道。火鍋的料有不少從重慶當地運來,而海鮮更是店內的必備,難得一見在火鍋店內設有專門的海鮮池,直接到海鮮池挑選自己心儀的海鮮,生猛新鮮,即使鍋底再辣也能品嘗到海鮮那鮮甜的滋味。而且還有重慶當地的小吃,如重慶小面,麻辣可口,面勁道十足,湯鮮辣濃郁。不吃火鍋還可以選擇酸菜魚或干鍋系列來辣爽一番。自腌的酸菜,酸味適中,爽脆入味,桂花魚入口鮮嫩,喝上一口酸辣又鮮香不油膩的湯,值得為這一道酸菜魚點贊。環境與音樂制造出嗨翻全場的效果,重慶地道的麻辣讓味蕾辣得刺激過癮,讓傳統的味道在這里混出潮流味兒。
精品點評:
環境
音樂、燈光效果十足,擁有夜場狂歡派對的格調。
服務
在吃火鍋的過程中,貼心地為客人提供濕巾、圍裙等。
菜單設計
搭配火鍋的材料多樣,設有專門的海鮮池提供新鮮的海鮮。
訂位
設有包房,可接受提前電話訂位。
嗨辣百川
地址:天河區珠江新城花城大道84號高德匯1座5樓
電話:020-87073588
人均:$150
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10