近兩年，食客對菌(jun)湯(tang)火鍋的(de)喜(xi)愛(ai)曾一(yi)度超過(guo)牛油火鍋、番茄鍋，在小紅(hong)書搜“菌(jun)湯(tang)”二字(zi)，筆(bi)記(ji)不下5萬篇，美食愛(ai)好者更是(shi)在各個社(she)交平臺上推薦自己(ji)喜(xi)歡的(de)菌(jun)湯(tang)火鍋店。一(yi)款“好喝的(de)菌(jun)湯(tang)”為餐飲企業帶來了居高不下的(de)熱度、源(yuan)源(yuan)不斷(duan)的(de)客流量，讓餐飲企業提(ti)高了自身的(de)知名度。

在信(xin)息時代，誰(shui)(shui)擁有(you)“美味”的(de)(de)密(mi)碼券(quan)，誰(shui)(shui)就獲(huo)得了(le)消費者的(de)(de)“芳心”。

美味菌湯，從何而來？

答(da)：從(cong)骨(gu)(gu)湯(tang)(tang)企(qi)業(ye)中(zhong)來(lai)。餐飲行(xing)業(ye)，尤其是品(pin)牌連鎖(suo)，對菌湯(tang)(tang)需求量大，比起后廚采購食(shi)材、熬制(zhi)菌湯(tang)(tang)、品(pin)控(kong)管理(li)的繁瑣以(yi)及時間、人力(li)成本的上(shang)漲，選擇一家實力(li)強、供(gong)貨穩定、產品(pin)品(pin)質高的骨(gu)(gu)湯(tang)(tang)企(qi)業(ye)更能提質降效，提升收益。

編者在調研中發現，有一家(jia)(jia)骨(gu)湯(tang)(tang)企(qi)業(ye)長(chang)期為(wei)火鍋頭部品牌供應(ying)菌湯(tang)(tang)、骨(gu)湯(tang)(tang)產(chan)品，在業(ye)內以(yi)(yi)產(chan)品品質高、口碑信(xin)譽好而(er)備(bei)受矚目。這家(jia)(jia)骨(gu)湯(tang)(tang)企(qi)業(ye)就(jiu)是河南大(da)(da)湯(tang)(tang)師(shi)食品有限(xian)公(gong)司（以(yi)(yi)下簡稱(cheng)：大(da)(da)湯(tang)(tang)師(shi)）。

大湯師野生菌湯，菌湯類“天花板”

大湯(tang)(tang)師的(de)野生(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)湯(tang)(tang)是(shi)(shi)以品質上(shang)好的(de)黃牛肝菌(jun)(jun)(jun)(jun)、黑牛肝菌(jun)(jun)(jun)(jun)、美味牛肝菌(jun)(jun)(jun)(jun)、黃油老雞、豬骨等(deng)原料熬(ao)制而成(cheng)，野生(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)類的(de)“鮮”與黃油老雞和豬骨的(de)“香”融合(he)在一起，格(ge)外的(de)鮮香馥郁(yu)。每一口(kou)的(de)濃郁(yu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)湯(tang)(tang)，都能(neng)讓人(ren)感受到(dao)云南(nan)的(de)旖旎風光，感受到(dao)大自然的(de)鮮美。更(geng)值得(de)稱贊的(de)是(shi)(shi)，大湯(tang)(tang)師的(de)野生(sheng)(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)湯(tang)(tang)沒(mei)有額外的(de)化學添加(jia)劑，符(fu)合(he)養生(sheng)(sheng)人(ren)士的(de)需求，餐飲企業(ye)可以以此作為店(dian)內的(de)宣傳點。

大湯(tang)(tang)師(shi)(shi)的(de)(de)這款(kuan)“野生菌(jun)(jun)湯(tang)(tang)”也稱得上是(shi)火鍋店、主打湯(tang)(tang)類餐飲連鎖的(de)(de)“流(liu)(liu)量(liang)密碼”，菌(jun)(jun)湯(tang)(tang)鮮香濃(nong)郁的(de)(de)口感沖擊食客(ke)的(de)(de)味蕾，讓人記憶深刻、流(liu)(liu)連忘返。與大湯(tang)(tang)師(shi)(shi)合作的(de)(de)餐飲品牌，對大湯(tang)(tang)師(shi)(shi)的(de)(de)評價也頗高(gao)，表示店內的(de)(de)回頭客(ke)有一(yi)半都沖著這款(kuan)菌(jun)(jun)湯(tang)(tang)來的(de)(de)。

如(ru)此(ci)受(shou)稱(cheng)贊的骨湯企(qi)業，如(ru)此(ci)好(hao)的菌(jun)湯產品，值(zhi)得推薦(jian)給(gei)有需要的餐(can)飲企(qi)業。

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