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瀘州老窖謝明:讓白酒成為老百姓的生活伴隨品

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2014-03-27 09:37:08 By 菠菜 閱讀(1057)

瀘州老窖謝明

 “中國白酒既不是朝陽產業,更不是夕陽產業,而是老百姓生活的伴隨品。白酒將迎來消費回歸,未來酒企發展的關鍵因素是價格回歸理性,真正貼合市場消費者的需求。”瀘州老窖集團董事長謝明接受媒體采訪時表示。

 近兩年,由于限制限制三公消費、塑化劑風波、白酒非法勾兌等一系列事件的影響,以及網絡銷售平臺的興起,再加之高端白酒價格虛高等多方面因素,白酒行業整體表現欠佳,行業自身也進入深度調整期。

 瀘州老窖集團總裁張良曾公開表示,白酒行業自2012年進入深度調整期,預計該調整期將持續3-5年,而2014年的白酒業將比2013年更冷,2014-2016年將是行業寒冬。貴州茅臺集團名譽董事長季克良則表示,在調整期企業一定要捂緊口袋,保證充足資金,才能應付自如。

 在瀘州老窖集團董事長謝明看來,雖然中國白酒行業的調整仍會持續,至少一兩年內不會完全恢復,但此時恰是中國白酒行業的調整期,過去靠一味地提價來滿足盈利水平的模式不可持續,白酒將迎來消費回歸,未來酒企發展的關鍵因素是價格回歸理性,真正貼合市場消費者的需求。

 謝明的理由是:中國白酒既不是朝陽產業,更不是夕陽產業,而是老百姓生活的伴隨品。在當前經濟下行、行業深度調整的形勢下,中國白酒的兩個根本屬性沒有改變,一是白酒作為中國老百姓情感消費和物質消費的雙重屬性沒改變,二是消費者對白酒偏愛程度沒改變。因此,中國白酒發展趨勢沒改變。行業歷經10年的高速增長,當前的調整是正常的,是對行業持續發展有利的。白酒回歸理性消費是一種必然,白酒行業發展一定要回歸到對產品品質、傳承文化、尊重消費者的敬畏上。在重視消費的經濟環境中,白酒作為特殊的快消品,必將迎來發展的新階段。

 謝明堅信根植于五千年華夏文明的白酒,凝聚著國人對本土文化生活和情感的體驗,承載著中國傳統的哲學思想。在他的思想里,中國的文化能走多遠,白酒能走多遠。“凡是有華人的地方必有中國白酒,凡有中國白酒的地方必有瀘州老窖”他的勃勃宣言,讓大家感受到了瀘州老窖“讓世界品味中國”的凌云壯志。

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行業分類:飲料 | 核心內容:瀘州老窖

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