優化鄱陽湖生態經濟區農產品物流直銷模式研究

 摘 要：本文運用了SWOT分析法對鄱陽湖生態經濟區農產品物流的現狀進行梳理和分析，以現代供應鏈管理理論為基礎，結合農產品生產和消費市場的特點，對農產品物流模式進行了科學規劃，并從農超對接、農企對接、農社對接、農校對接四個維度對物流直銷模式進行綜合論證，提出了鄱陽湖生態經濟區農產品物流模式的發展重點和政策建議。

關 鍵 詞：鄱陽湖生態經濟區；農產品物流；供應鏈管理

基金項目：江西農業大學“級大學生創新創業訓練計劃”（項目編號：DC201323）。

一、引言

 隨著信息時代來臨，當今物流模式由傳統型向現代型過渡，現代物流在經濟社會發展中的地位與日俱增。鄱陽湖生態經濟區作為全國九大商品糧基地之一，農業資源豐富，盛產稻米、棉花、水產品和果蔬，種類豐富，具有相當大的農產品市場。但是，江西省農產品物流的發展比較落后，沒有形成完善的體系，缺乏組織和管理，大力發展農產品物流具有顯著的現實意義。打造鄱陽湖生態經濟區農產品物流體系，可以提高農產品競爭力，推進產業發展，促進新型的經濟增長方式。

二、文獻綜述

 針對我國存在農產品流通效率低、消耗大、成本高的問題，康賢剛（2012）指出需加強政府宏觀調控力度，整合流通環節，完善農產品供應鏈。在物流主體多元化的現代農產品物流研究中，任連娣、王倞（2012）提出了規范市場監管主體行為、提升產銷主體功能、完善市場服務主體功能等若干優化農產品物流模式的建議，以實現農產品物流的快速發展。在借鑒發達經驗上，湯偉娜、胡珈銘（2011）向我們展示了東亞模式、北美模式、西歐模式三種先進模式。鄱陽湖生態經濟區鮮活水產品豐富，曲思、王忠偉（2011） 提出建立批發型冷鏈供應鏈模式，滿足了鄱陽湖生態經濟區的鮮活水產品流通的現實需求，是鄱陽湖生態經濟區鮮活水產品新的經濟增長點。

縱觀近些年來國內學者關于農產品物流的研究，學者們主要是研究農產品物流中的某

 一環節，焦點集中在不斷深化農產品物流的理論研究。本課題從服務地方經濟發展的著眼點出發，緊密結合鄱陽湖生態經濟區現狀與需求，優化農產品物流各環節，系統地提出農產品物流鄱陽湖生態經濟區優化方案，以提高鄱陽湖生態經濟區農產品競爭力。

三、區域農產品物流體系SWOT分析

（一）優勢

 優勢主要有以下三點：一是區位優勢，鄱陽湖生態經濟區地處江西省北部，位于我國長江三角洲、珠江三角洲和閩東南三角洲共同的經濟腹地，承接著這些區域的產業轉移和輻射帶動；二是資源優勢，鄱陽湖生態經濟區地處亞熱帶季風區，地形種類多樣，自然條件優越。鄱陽湖平原耕作歷史悠久，盛產稻米、棉花、水產品和果蔬，是全國九大商品糧基地之一；

 三是交通優勢，鄱陽湖生態經濟區已形成以鐵路、公路運輸為主體，水陸空緊密配合的綜合運輸網絡。

（二）劣勢

 、組織化水平低。鄱陽湖生態經濟區大多數的物流企業規模也較小、專業性較差、資金投入少、社會服務性弱，這導致農產品物流質量無法得到有效保障。第二、集約化水平低。鄱陽湖的農產品物流企業分布較為分散，沒有形成集中的物流園區，因此無法由高效、完善的龍頭企業帶動區域化物流。第三、技術水平落后。鄱陽湖生態經濟區冷鏈物流建設不完善，專業人才匱乏，造成農產品保鮮技術落后，限制了農產品的銷售半徑及市場競爭力。第四、信息化水平不高。鄱陽湖生態經濟區農產品物流信息化水平低，尤其是農村的信息普及率低，造成了農業生產者與消費者之間信息不對稱。

（三）機會

 、物流需求的快速增長。鄱陽湖生態經濟區近年來經濟發展迅猛，需求快速增加拉動農業產業化水平進一步提高，農產品市場進一步擴大，農產品物流需求快速增長。第二、政府的高度重視。江西省也先后出臺了《關于加快我省現代物流發展若干意見的通知》、《鄱陽湖生態經濟區農業發展規劃》等多項政策支持省內農產品物流體系優化。第三、高新技術和知識經濟的發展。高新技術和知識經濟是農產品物流體系優化的重要支撐和動力。

（四）挑戰

 、健康消費意識的要求。區域內農產品物流的基礎設施、技術水平及專業服務能力等多方面仍存在不足，難以滿足消費者新型的需求。第二、物流的不穩定性。全球氣候變暖，導致氣候變化不穩定，加劇了農業生產的不穩定性，對農產品物流貨源穩定造成影響，給農產品物流企業運營帶來風險。第三、資源投入大。優化鄱陽湖生態經濟區農產品物流體系，是一個復雜繁重的工程，涵蓋農產品物流龍頭企業培育，信息化平臺建立，人才和技術引進，物流園區建設等全方位的優化。

四、農產品物流直銷模式研究

（一）農超對接

 農產品直接配送至超市，有利于實現農產品從農田到餐桌的全過程控制，減少物流環節、提高物流效率、降低農產品物流成本，提高農產品質量安全水平，滿足城市居民對生鮮綠色農產品的需求。這對建立農產品現代物流體系，增加農民收入和促進城鄉一體化都具有重要的現實意義。

（二）農社對接

 雖然鄱陽湖生態經濟區農社對接的發展程度遠不如農超對接，但當前新形勢下“農社對接”的條件已基本成熟。農社對接主要是在各級政府部門的支持下開展，以滿足市民對綠色安全實惠農產品的需求。

（三）農企對接

 鄱陽湖生態經濟區的農產品直接配送至加工企業，不僅能減少農產品在途中的損耗，而且還能保障加工企業生產原材料的供應，并為企業節約經濟成本，企業生產源頭的安全也能得到保證，為消費者的食品安全提供了保障。

（四）農校對接

 農校對接是農戶生產基地與學校食堂實現對接，依據食堂的需要，農民開展生產。這不僅可以穩定農產品銷售渠道和價格，還可以降低高校食堂采購成本，并確保高校食品安全。農校對接可以解決最重要的也是學生最關心的兩個問題：菜價問題和安全問題。

五、研究結論

綜合上述研究成果，提出以下幾點建議：

 物流方式。鄱陽湖生態經濟區的農產品產銷全國，農產品外銷時依賴第三方物流的專業技術及規模效益，而直銷模式主要服務當地消費群。因此，新型物流方式是以第三方物流為重點，以直銷模式為補充的。

 物流技術。先進的農產品物流技術是增強保鮮能力，提高農產品競爭力的基礎。政府應從政策上，鼓勵并引導物流企業投資引進農產品物流技術，設置合理的市場準入門檻，加強管理，規范農產品物流企業。

 物流主體。良好的物流園區能發揮規模效應和集聚效應，的龍頭企業能帶動行業共同發展。政府應有意識地建設物流園區和培育龍頭企業，通過物流園區和龍頭企業，有效管理整個農產品物流行業。

 農產品信息平臺。政府以構建農產品信息平臺為重點工作，把農產品生產、物流、銷售全過程的數據納入到農產品信息網絡。信息化的時代，需要社會充分利用信息的價值，提高物流效率，增強農產品競爭力，促進農產品價值實現。

參考文獻：

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