近年來，國(guo)內品(pin)牌(pai)農(nong)業(ye)發展(zhan)勢頭良好(hao)，涌現(xian)(xian)出(chu)越來越多的(de)(de)區(qu)域(yu)公用品(pin)牌(pai)和(he)企業(ye)品(pin)牌(pai)。有(you)起就有(you)伏，有(you)升就有(you)降，大環境雖然好(hao)，走下(xia)坡路的(de)(de)品(pin)牌(pai)也不(bu)在少(shao)數(shu)。筆者在調研時發現(xian)(xian)，一些地方盲目(mu)(mu)上馬品(pin)牌(pai)項目(mu)(mu)，部分農(nong)業(ye)品(pin)牌(pai)存在發展(zhan)方向模(mo)(mo)糊、消(xiao)費(fei)對象模(mo)(mo)糊、競爭對手模(mo)(mo)糊的(de)(de)問題。找不(bu)準自身定位，對競爭對手和(he)目(mu)(mu)標群體又霧(wu)里看花(hua)稀里糊涂，個(ge)別(bie)品(pin)牌(pai)自然難以在市場競爭中立足。

出現(xian)這種(zhong)問題的原因很多，從企(qi)業(ye)(ye)的層面(mian)講，有的企(qi)業(ye)(ye)由過去從事一(yi)產(chan)向二三產(chan)不(bu)斷延伸，對(dui)(dui)種(zhong)植養(yang)殖(zhi)駕輕就熟，對(dui)(dui)農產(chan)品加(jia)工(gong)、市場營(ying)銷(xiao)等工(gong)作不(bu)甚了解。所(suo)謂隔行如(ru)隔山(shan)，企(qi)業(ye)(ye)在新(xin)領域新(xin)層面(mian)出現(xian)徘徊(huai)猶豫，貽誤了發展機會(hui)且造成(cheng)巨(ju)量(liang)資源(yuan)浪費；也有的農業(ye)(ye)品牌在做出名氣后，缺(que)乏對(dui)(dui)市場競(jing)爭的預判，突然遭(zao)到大量(liang)同類產(chan)品的擠(ji)壓而一(yi)蹶不(bu)振(zhen)，不(bu)得不(bu)忍受市場份(fen)額縮(suo)水的苦楚。

從地(di)方(fang)政府的(de)層(ceng)面(mian)講，農(nong)(nong)業(ye)品(pin)牌(pai)覆蓋農(nong)(nong)文旅多個行(xing)業(ye)，串聯一二三產多個環節，于農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村農(nong)(nong)民都是好(hao)事(shi)。但如果(guo)不(bu)顧地(di)方(fang)實(shi)際(ji)，盲目跟風搞產業(ye)、造品(pin)牌(pai)，也很有可(ke)能“好(hao)心(xin)辦壞事(shi)”——東(dong)西(xi)產了賣不(bu)出，品(pin)牌(pai)推了不(bu)見響，徒然造成(cheng)資源的(de)巨大浪費。

市場如戰場，農(nong)業(ye)品(pin)牌想做(zuo)常青樹，首先要做(zuo)到知己知彼，只有材料(liao)掌握足夠豐富(fu)，才能做(zuo)出有效判斷和科學決策。從農(nong)業(ye)品(pin)牌的發展來看，可以多“照(zhao)照(zhao)鏡子”，正自(zi)己的衣冠，也參考借鑒他(ta)人的穿戴舉止(zhi)。

要(yao)先(xian)(xian)為(wei)農業(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)自(zi)己(ji)照(zhao)(zhao)鏡子。心(xin)理(li)學有(you)研究發(fa)現(xian)，人(ren)在心(xin)里認(ren)(ren)為(wei)自(zi)己(ji)的長相(xiang)，總(zong)是(shi)比自(zi)己(ji)實(shi)際(ji)的長相(xiang)更漂亮；同理(li)，在一(yi)些決(jue)(jue)策者(zhe)心(xin)里，自(zi)己(ji)企業(ye)(ye)及產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的優點(dian)也(ye)容易被放大。這種(zhong)誤判往(wang)往(wang)會帶來(lai)決(jue)(jue)策上(shang)的偏(pian)差。所以(yi)說(shuo)，無論是(shi)區域公用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)還是(shi)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)，要(yao)常(chang)給(gei)自(zi)己(ji)照(zhao)(zhao)鏡子，深入(ru)思考地域特質(zhi)(zhi)、企業(ye)(ye)特性和(he)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)特色，如(ru)何能和(he)消(xiao)費者(zhe)認(ren)(ren)知達成(cheng)最(zui)大共識。就像專精(jing)于(yu)(yu)辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)的貴州老干(gan)媽(ma)一(yi)樣(yang)，多年來(lai)只推出(chu)(chu)幾款產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，但“老干(gan)媽(ma)”等于(yu)(yu)辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)、辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)就買老干(gan)媽(ma)的觀念深入(ru)人(ren)心(xin)，這種(zhong)社(she)會普(pu)遍(bian)認(ren)(ren)知讓企業(ye)(ye)在市(shi)場(chang)競(jing)爭中擁有(you)了無可(ke)比擬的先(xian)(xian)發(fa)優勢(shi)(shi)。“爆紅”就跟風種(zhong)，掙了錢就一(yi)哄而上(shang)，結果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)不過硬，難免(mian)成(cheng)為(wei)市(shi)場(chang)上(shang)的“炮灰”。所以(yi)，不論政府培(pei)育區域品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)，還是(shi)企業(ye)(ye)主(zhu)體創塑(su)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)，都要(yao)常(chang)照(zhao)(zhao)鏡子，先(xian)(xian)了解認(ren)(ren)清(qing)自(zi)己(ji)，只有(you)立足既(ji)有(you)認(ren)(ren)知優勢(shi)(shi)，集中精(jing)力(li)推出(chu)(chu)屬(shu)于(yu)(yu)自(zi)己(ji)的拳頭產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，才能在差異化競(jing)爭中走(zou)對路(lu)，在市(shi)場(chang)競(jing)爭中不斷擴大勝勢(shi)(shi)。

要(yao)(yao)(yao)給消費(fei)(fei)者(zhe)照(zhao)鏡(jing)子。很多品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)經營者(zhe)長期從(cong)事基(ji)礎性的(de)(de)(de)(de)種植養殖工作，對(dui)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)加工、市場營銷、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)打造等工作并不熟(shu)悉。比如“寧(ning)(ning)夏紅”枸杞酒(jiu)，占住了寧(ning)(ning)夏枸杞的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)地(di)和品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)優勢(shi)，成了寧(ning)(ning)夏人餐桌上的(de)(de)(de)(de)一張名片。但(dan)“寧(ning)(ning)夏紅”走(zou)著(zhu)(zhu)走(zou)著(zhu)(zhu)就想(xiang)“國際化(hua)”，做起了干(gan)紅葡(pu)萄酒(jiu)，東施(shi)效顰，消費(fei)(fei)者(zhe)不買賬。要(yao)(yao)(yao)知道，沒(mei)有(you)萬能(neng)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)和品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)，如果(guo)一個產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)定(ding)位是(shi)針對(dui)所(suo)有(you)人，試(shi)圖用(yong)一個品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)覆蓋所(suo)有(you)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，那最后很可能(neng)哪個方面(mian)也顧不過來。事實上，任何一個農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)建立，都要(yao)(yao)(yao)學會(hui)從(cong)消費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)意識深層去發問(wen)，在消費(fei)(fei)者(zhe)心里(li)找答案。不能(neng)老覺得自己的(de)(de)(de)(de)東西好，要(yao)(yao)(yao)想(xiang)想(xiang)消費(fei)(fei)者(zhe)認為(wei)什(shen)么(me)東西好。只有(you)把握住消費(fei)(fei)心理，弄清(qing)消費(fei)(fei)需求，才能(neng)錨定(ding)生產(chan)(chan)目標(biao)，做到有(you)的(de)(de)(de)(de)放矢。要(yao)(yao)(yao)堅決從(cong)過去賣方主(zhu)導(dao)的(de)(de)(de)(de)“推式”供(gong)應轉(zhuan)向消費(fei)(fei)者(zhe)主(zhu)導(dao)的(de)(de)(de)(de)“拉式”供(gong)應，有(you)針對(dui)性地(di)推出消費(fei)(fei)者(zhe)想(xiang)要(yao)(yao)(yao)、愿(yuan)意買的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，選擇合適的(de)(de)(de)(de)打法。

要(yao)給競(jing)爭對(dui)手照鏡子。一般(ban)來說，企業要(yao)時刻洞察競(jing)爭對(dui)手在產(chan)(chan)品、品牌、營銷等方面的(de)舉(ju)動，只有知己知彼、知根(gen)知底(di)，才能立于不(bu)敗之地(di)。比如天津沙(sha)窩蘿卜(bu)曾遭遇(yu)了大(da)量同類產(chan)(chan)品的(de)冒牌。針對(dui)高端需求，沙(sha)窩蘿卜(bu)授權企業精選出“模特(te)級(ji)”蘿卜(bu)做成(cheng)精品禮盒，每季能銷售上(shang)萬盒，這部分產(chan)(chan)品創造了高額(e)利潤，也很少遇(yu)到同類產(chan)(chan)品競(jing)爭。參照學習(xi)競(jing)爭對(dui)手是(shi)應該(gai)的(de)，但關鍵是(shi)要(yao)學習(xi)更好(hao)的(de)理(li)念、打法和思維，而不(bu)是(shi)照搬套用同類產(chan)(chan)品，那樣(yang)的(de)結果(guo)就是(shi)自斷后(hou)路。

說到底，“照鏡子”就是要弄清自身優勢(shi)、搞懂(dong)用戶需求、掌(zhang)握(wo)對(dui)手動向，進而做(zuo)(zuo)出正確決策(ce)。不斷學習先進的(de)經驗和(he)做(zuo)(zuo)法，結合自身的(de)稟(bing)賦和(he)特點，轉化(hua)成相對(dui)獨特的(de)競爭優勢(shi)，才能打上個性化(hua)的(de)烙印(yin)，打動消(xiao)費(fei)者，贏得市場(chang)。而這些，恰(qia)恰(qia)是做(zuo)(zuo)品(pin)牌的(de)本義和(he)初(chu)心。（王小(xiao)川(chuan)）