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尖端技術賦能六個核桃高端品質 養元飲品產學研體系引領行業發展

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2021-03-30 09:10:38 By Hu 閱讀(1063)

在今(jin)(jin)年(nian)兩(liang)會上,“科(ke)(ke)技興國、科(ke)(ke)技強(qiang)國”引起了全國政協委(wei)員們的(de)熱議,科(ke)(ke)學技術(shu)作(zuo)為第一(yi)生產力,是提升綜合國力的(de)戰略支撐(cheng)。尖(jian)端技術(shu)如(ru)今(jin)(jin)在各(ge)個領域都有著(zhu)舉足輕(qing)重的(de)作(zuo)用,也成了各(ge)行業企業發(fa)展的(de)核心競爭(zheng)力。

作為我國核桃乳飲(yin)品(pin)(pin)領(ling)軍品(pin)(pin)牌,養元(yuan)飲(yin)品(pin)(pin)深耕核桃健腦產(chan)(chan)業,也(ye)積極加快科研(yan)技術(shu)轉化效率,推動核桃健腦理(li)念的(de)落地(di)實踐。近年來,養元(yuan)飲(yin)品(pin)(pin)在產(chan)(chan)學研(yan)一(yi)體化戰略(lve)的(de)指(zhi)導下,從產(chan)(chan)品(pin)(pin)工藝、產(chan)(chan)品(pin)(pin)研(yan)發方(fang)面利(li)用技術(shu)和(he)科研(yan)數據為企業賦(fu)能,以品(pin)(pin)牌升級(ji)帶動行業升級(ji),引領(ling)了行業向前發展。

產學研一體化推動(dong)工(gong)藝創新升(sheng)級(ji)

在養元飲(yin)品發展(zhan)的道路上,科技一(yi)直伴(ban)隨左右,當前養元飲(yin)品已擁有三套行業領先(xian)的核桃(tao)(tao)乳生產(chan)工藝(yi),“5·3·28”工藝(yi)、全核桃(tao)(tao)CET冷萃工藝(yi)、五重研磨工藝(yi),解決(jue)核桃(tao)(tao)乳澀(se)膩的同時,實現了對核桃(tao)(tao)仁及其種皮營(ying)養的最大(da)化利(li)用,也讓核桃(tao)(tao)中各(ge)種營(ying)養成分利(li)用率得以大(da)幅提升,更利(li)于人體吸收。

作為(wei)植(zhi)物蛋(dan)白飲(yin)(yin)(yin)品行業龍(long)頭企(qi)業,養元飲(yin)(yin)(yin)品不僅擁有(you)行業領先(xian)的(de)尖端技術(shu),還擁有(you)國內領先(xian)的(de)六(liu)大技術(shu)研發平臺(tai)和1個國家級實(shi)驗(yan)室,即中(zhong)國輕(qing)工(gong)業核桃(tao)(tao)飲(yin)(yin)(yin)品重點實(shi)驗(yan)室、河北(bei)省(sheng)企(qi)業技術(shu)中(zhong)心(xin)、河北(bei)省(sheng)植(zhi)物蛋(dan)白飲(yin)(yin)(yin)品發酵(jiao)工(gong)程實(shi)驗(yan)室,河北(bei)省(sheng)核桃(tao)(tao)飲(yin)(yin)(yin)品工(gong)程技術(shu)研究(jiu)中(zhong)心(xin),六(liu)個核桃(tao)(tao)院士(shi)工(gong)作站(zhan)、六(liu)個核桃(tao)(tao)博士(shi)后(hou)科研工(gong)作站(zhan)以及國際資質互認的(de)CNAS實(shi)驗(yan)室。

同時(shi),為保持技(ji)術(shu)領先,養元(yuan)(yuan)飲品(pin)的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)研(yan)(yan)發中心已與(yu)北(bei)京工商大學、河(he)北(bei)醫科大學、華南理工、江南大學、中國(guo)食品(pin)發酵工業研(yan)(yan)究院等(deng)建(jian)立了緊密(mi)的(de)(de)(de)合作關(guan)系(xi),為創新成果轉化和高級(ji)工程(cheng)技(ji)術(shu)人才培(pei)養提供重(zhong)要的(de)(de)(de)基地。并且(qie)養元(yuan)(yuan)飲品(pin)與(yu)美國(guo)杜邦丹尼斯克、美國(guo)嘉吉等(deng)全(quan)球(qiu)頂(ding)級(ji)公司持續開展(zhan)戰略合作,在獲(huo)得(de)全(quan)球(qiu)頂(ding)級(ji)食品(pin)配料的(de)(de)(de)同時(shi),實現技(ji)術(shu)共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)、平臺共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)、資源共(gong)享(xiang)(xiang)(xiang)。

正因為養元六個核桃堅持產(chan)學研一(yi)體(ti)化(hua),才得以在(zai)發展過程中不(bu)斷對工藝進行創新升級,保(bao)持了在(zai)行業中的領先地(di)位。并且通(tong)過產(chan)學研一(yi)體(ti)化(hua),養元飲品建立(li)了強大的科(ke)技自信(xin),成功引領行業向(xiang)上發展。

尖端(duan)技(ji)術賦能(neng)產品創(chuang)新滿足不同(tong)消費需(xu)求(qiu)

尖端技(ji)術(shu)除了讓養元飲品在工藝(yi)上保持行業領(ling)先(xian),更賦能產品創新,滿足了不(bu)同消(xiao)費(fei)人群(qun)的(de)需(xu)求(qiu)。近年來,消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)向多(duo)(duo)元化(hua)方(fang)向轉(zhuan)變(bian),而養元飲品始終(zhong)緊抓(zhua)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)變(bian)化(hua),根據(ju)市場需(xu)求(qiu)變(bian)化(hua)不(bu)斷(duan)調整產品策(ce)略,針對不(bu)同消(xiao)費(fei)人群(qun)創新推出多(duo)(duo)款創新產品,形(xing)成了“全能式超級產品矩陣”,成功推動了產品的(de)多(duo)(duo)元化(hua)和(he)高端化(hua)。

面對(dui)(dui)消(xiao)費需求轉變,養元(yuan)(yuan)飲品在2019年(nian)針對(dui)(dui)不同(tong)(tong)年(nian)齡(ling)人群推出(chu)了(le)多款創新產(chan)品,如針對(dui)(dui)學生的(de)無(wu)糖(tang)易智狀元(yuan)(yuan)、針對(dui)(dui)兒童(tong)的(de)智匯(hui)樂(le)源(yuan)、針對(dui)(dui)老人的(de)無(wu)糖(tang)六個核桃、針對(dui)(dui)白領人群進(jin)行(xing)跨界創新打(da)造了(le)核桃咖(ka)啡乳(ru)等,成功滿足了(le)不同(tong)(tong)消(xiao)費人群需求。

2020年(nian)雖(sui)然(ran)疫情影響嚴重,但養(yang)元飲品產品創(chuang)新的步伐(fa)并沒有(you)停止(zhi),其緊抓市場需求推出了滿足當下年(nian)輕消(xiao)費(fei)者追求極致口(kou)感、高(gao)(gao)顏值、新奇等新需求的“六個(ge)核桃+”系列;采(cai)用(yong)5X·0壓配(pei)方,添加(jia)了具有(you)放松及(ji)抗壓等天然(ran)成分(fen)的“卡慕寧”系列,以及(ji)高(gao)(gao)端新品六個(ge)核桃2430等創(chuang)新型產品。

其(qi)(qi)中(zhong)六個核(he)桃(tao)2430更是(shi)成為(wei)行業(ye)中(zhong)的(de)現象級產(chan)品。據了解,六個核(he)桃(tao)2430是(shi)嚴格按照中(zhong)國疾控(kong)中(zhong)心的(de)研究成果(guo)“每天(tian)24g核(he)桃(tao) 30天(tian)提升記憶(yi)力(li)”推(tui)出的(de)飲品界首款嚴格落地學術(shu)成果(guo)的(de)產(chan)品。其(qi)(qi)每罐含有(you)24克優(you)質(zhi)核(he)桃(tao),采用0香精、0膽固醇、0反式脂(zhi)肪、0蔗糖的(de)無負擔配(pei)方。并且在(zai)產(chan)品上市(shi)的(de)同時還推(tui)出了“一(yi)天(tian)一(yi)罐 三十天(tian)提升記憶(yi)力(li)”的(de)健腦(nao)解決方案(an),成功(gong)征服消費者(zhe),贏得市(shi)場追捧(peng)。


對于養元飲(yin)品(pin)來說,其發(fa)(fa)展史就(jiu)是一部科(ke)技創新(xin)史,在(zai)(zai)企業(ye)(ye)發(fa)(fa)展的(de)(de)每(mei)個階(jie)段,尖端科(ke)技都起到了至(zhi)關(guan)重要的(de)(de)作(zuo)用。在(zai)(zai)產(chan)學研(yan)一體(ti)化的(de)(de)賦能(neng)下(xia),養元飲(yin)品(pin)始(shi)終(zhong)保持工(gong)藝(yi)領先,并對產(chan)品(pin)進(jin)行(xing)創新(xin),完善了產(chan)品(pin)矩陣(zhen),形成了品(pin)牌壁壘,在(zai)(zai)促進(jin)品(pin)牌高(gao)端化的(de)(de)同時,也帶動了產(chan)業(ye)(ye)升級(ji),并成功(gong)引領植物蛋(dan)白飲(yin)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)不斷向前(qian)。

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行業(ye)分類(lei):飲料 | 核(he)(he)心內容:六個核(he)(he)桃

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