中國食品安全網訊（鐘艷平）近期，河(he)北省部分地區(qu)發生新冠肺炎疫情(qing)，20個村納(na)入中高(gao)風險區(qu)，那么，村里的畜禽養(yang)殖怎么辦？畜產(chan)品怎么銷售(shou)出去(qu)？

1月20日，農(nong)業(ye)農(nong)村部(bu)網(wang)站(zhan)發布消息(xi)稱(cheng)，面對疫(yi)情，各級農(nong)業(ye)農(nong)村部(bu)門迅速(su)行動，一手(shou)抓疫(yi)情防控(kong)，一手(shou)抓穩產保供，指導和幫助中(zhong)高(gao)風險(xian)區養(yang)殖場戶(hu)解決畜禽(qin)養(yang)殖生(sheng)產和銷(xiao)售中(zhong)遇到的困難(nan)和問題，全力(li)保障河北省(sheng)畜禽(qin)生(sheng)產不(bu)斷(duan)檔，產銷(xiao)對接有保障。

全封(feng)閉專人養 畜禽(qin)生產不斷檔

據農業農村部網(wang)站(zhan)消(xiao)息，新冠肺(fei)(fei)炎疫情(qing)發生(sheng)后，為(wei)保障中(zhong)高風(feng)險區涉(she)疫村莊的(de)畜禽(qin)生(sheng)產(chan)(chan)，河北(bei)省迅速應對，制定方案，實(shi)行畜禽(qin)封閉飼(si)養管理，在嚴(yan)格做好新冠肺(fei)(fei)炎疫情(qing)防(fang)控的(de)前提(ti)下，安排核酸檢測陰性的(de)人員(yuan)負(fu)責(ze)畜禽(qin)養殖(zhi)和動(dong)物防(fang)疫，其(qi)他人員(yuan)不得進出生(sheng)產(chan)(chan)區或圈舍。

石家莊市藁城區是疫情中(zhong)高風險區，藁城區農業農村部門(men)專門(men)組織人員摸清20個重點(dian)(dian)村莊養殖底數，組成工作(zuo)專班(ban)，實(shi)行人員雙包(bao)場包(bao)戶。通過摸底排查，工作(zuo)人員已經(jing)對重點(dian)(dian)疫情村莊367個畜禽(qin)養殖戶全部實(shi)施人畜的封閉管理。

藁城區(qu)增(zeng)村(cun)鎮的小果(guo)莊、南橋(qiao)寨(zhai)、劉(liu)家(jia)佐是(shi)此次疫情重點村(cun)，也(ye)是(shi)養(yang)殖村(cun)。據統(tong)計，3個村(cun)共有48個養(yang)殖場(chang)戶(hu)，存(cun)欄畜禽(qin)3.6萬(wan)多頭（只）。

1月11日(ri)，當(dang)地村民被要求(qiu)全(quan)員(yuan)撤(che)出隔(ge)(ge)離，在人員(yuan)全(quan)部隔(ge)(ge)離撤(che)離后，藁城區農業農村部門專(zhuan)門安(an)排了17名基層動(dong)物衛生(sheng)監督(du)人員(yuan)進村對養殖場(chang)(chang)(chang)戶(hu)(hu)的(de)家(jia)畜(chu)和家(jia)禽進行(xing)代喂飼養。“我們(men)每天(tian)用電話、微(wei)信與養殖場(chang)(chang)(chang)戶(hu)(hu)隨時溝通，詢問飼養注(zhu)意事項，精心喂養，堅持做到豬(zhu)場(chang)(chang)(chang)、雞場(chang)(chang)(chang)每天(tian)消毒(du)2次(ci)，牛場(chang)(chang)(chang)、羊場(chang)(chang)(chang)每天(tian)消毒(du)1次(ci)，保證畜(chu)禽健健康(kang)康(kang)，每天(tian)晚上將飼養情況告訴(su)養殖場(chang)(chang)(chang)戶(hu)(hu)，讓(rang)他們(men)能夠安(an)心隔(ge)(ge)離，沒有后顧之憂。”代養人員(yuan)陳彥峰(feng)說。

除(chu)了實行全(quan)封閉(bi)管理(li)、專(zhuan)人代(dai)養(yang)，河(he)北(bei)省還積極出臺政策，確保(bao)畜禽(qin)的養(yang)殖(zhi)不(bu)斷料(liao)，全(quan)力(li)保(bao)障仔畜雛禽(qin)及種畜禽(qin)、飼料(liao)、獸(shou)藥(yao)等生產資料(liao)物(wu)流暢通，為中高風險(xian)區畜禽(qin)養(yang)殖(zhi)正(zheng)常進行提供支撐。

調得出供(gong)得上(shang) 產銷秩序有保障

根據農業農村部(bu)介紹，針對中(zhong)高(gao)風險地區(qu)“菜籃子”產品(pin)保(bao)(bao)供(gong)存在的困難(nan)和問題(ti)，河北省農業農村廳(ting)印發《加強(qiang)“菜籃子”產品(pin)穩產保(bao)(bao)供(gong)解農困的通知》《肉蛋(dan)奶生產保(bao)(bao)供(gong)工(gong)作(zuo)方(fang)案》《強(qiang)化畜禽(qin)定(ding)點屠宰企業防(fang)控工(gong)作(zuo)緊急通知》等，對穩產保(bao)(bao)供(gong)工(gong)作(zuo)進行全面部(bu)署，推(tui)動(dong)各項工(gong)作(zuo)順(shun)利開(kai)展。

河北省不僅將出(chu)欄(lan)畜(chu)禽(qin)和(he)肉(rou)蛋奶產(chan)品(pin)(pin)納入疫情(qing)防控期間生(sheng)活必需品(pin)(pin)保(bao)障(zhang)范圍，同(tong)時(shi)合(he)理安排生(sheng)豬出(chu)欄(lan)時(shi)間，有序(xu)投(tou)放牛羊肉(rou)、禽(qin)肉(rou)等，增加(jia)肉(rou)類(lei)供(gong)(gong)應，還緊急(ji)建(jian)立(li)122個肉(rou)類(lei)、雞蛋應急(ji)保(bao)供(gong)(gong)基地，并與商務部門密切(qie)協作(zuo)，加(jia)強市場監測和(he)產(chan)銷銜接，確保(bao)畜(chu)產(chan)品(pin)(pin)能調(diao)得(de)出(chu)、供(gong)(gong)得(de)上，全力維護(hu)產(chan)銷秩序(xu)。

為解(jie)決(jue)畜產(chan)品調運(yun)難題(ti)(ti)(ti)，河(he)北(bei)(bei)積極發揮“12316”三農熱線(xian)和各地(di)解(jie)困電話服(fu)務作用(yong)，截至目(mu)前共受理求助電話2246個(ge)，已解(jie)決(jue)問題(ti)(ti)(ti)2240個(ge)；開具民(min)生(sheng)(sheng)保供(gong)企業資質證明1462個(ge)，為河(he)北(bei)(bei)君樂寶、蒙牛、伊(yi)利、三元等奶企協調解(jie)決(jue)生(sheng)(sheng)鮮乳(ru)運(yun)輸(shu)(shu)問題(ti)(ti)(ti)，及(ji)時解(jie)決(jue)了210多(duo)輛運(yun)輸(shu)(shu)車的(de)運(yun)輸(shu)(shu)受阻問題(ti)(ti)(ti)，涉及(ji)生(sheng)(sheng)鮮乳(ru)3000多(duo)噸(dun)，確(que)保疫情期間(jian)產(chan)品不(bu)積壓。君樂寶公司奶源負(fu)責人王(wang)彥(yan)生(sheng)(sheng)感慨說：“交通運(yun)輸(shu)(shu)問題(ti)(ti)(ti)的(de)及(ji)時解(jie)決(jue)，讓我們(men)避免了‘倒奶’現象，穩定了企業的(de)正常生(sheng)(sheng)產(chan)。”

據調(diao)度，1-2月份，河北全(quan)省市場豬肉(rou)(rou)、雞蛋、牛(niu)肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)、禽肉(rou)(rou)和(he)牛(niu)奶供應能(neng)力分(fen)別達到49萬噸、65萬噸、9.6萬噸、5.3萬噸、17萬噸和(he)77萬噸，完全(quan)能(neng)夠滿足日常(chang)和(he)春節(jie)假(jia)期的市場消(xiao)費(fei)需求。

全消毒強監管 疫病防控不松勁

“關鍵時刻(ke)要(yao)有關鍵措施，在(zai)這(zhe)個(ge)時候絕不(bu)能因為動物疫情影響新冠肺炎(yan)疫情防(fang)控大局(ju)。”河(he)北省農(nong)業農(nong)村(cun)廳廳長(chang)王國發表示。

據(ju)介紹(shao)，新冠(guan)肺炎疫(yi)情發生后(hou)，河北(bei)省農業農村廳迅速(su)成立新冠(guan)肺炎疫(yi)情防(fang)控工(gong)作(zuo)(zuo)領(ling)導(dao)小(xiao)組和動(dong)物疫(yi)病防(fang)控工(gong)作(zuo)(zuo)專班，印發工(gong)作(zuo)(zuo)方(fang)案和文件，重點(dian)調(diao)度(du)中高風險區石家莊、邢臺、廊坊(fang)三市動(dong)物疫(yi)病防(fang)控工(gong)作(zuo)(zuo)，對畜禽養(yang)殖人員(yuan)和畜禽實行“雙封閉、全消毒、防(fang)鼠(shu)害、常檢(jian)測”，嚴防(fang)新冠(guan)肺炎疫(yi)情和動(dong)物疫(yi)病“兩疫(yi)”疊加。

據(ju)了(le)解，連(lian)日來(lai)，藁城(cheng)區農業(ye)農村部門(men)工作(zuo)人員對涉疫村莊(zhuang)所(suo)有場(chang)戶檢(jian)查防鼠防蟲措(cuo)施和(he)消(xiao)毒滅源，增設(she)捕(bu)鼠器械、加固圈舍門(men)窗(chuang)、保持圈舍周圍環(huan)境整潔，及時清除(chu)殘(can)留的(de)飼料(liao)和(he)生活垃圾、封(feng)堵洞穴，消(xiao)毒956場(chang)次、消(xiao)毒面積34.3萬平(ping)方米(mi)；采集畜禽樣(yang)品核酸檢(jian)測全部陰性(xing)。

此外，河北省還突出對(dui)重大動(dong)物疫情的排查，要求及(ji)時(shi)發現疫情，及(ji)時(shi)果斷處(chu)置。強(qiang)化應(ying)急響(xiang)應(ying)，適(shi)時(shi)調整優化市縣應(ying)急預備隊伍。加強(qiang)應(ying)急值(zhi)守，實行重大動(dong)物疫情逐級報(bao)告(gao)制度，嚴格執行24小時(shi)專人值(zhi)班和領導帶班制度，確保全省動(dong)物疫情形勢穩定。