近年來，隨著人民生活水平的提高，國民營養健康狀況明顯改善，但居民仍然面臨營養攝入過剩與不足等問題。新冠肺炎疫情防控亦提醒民眾通過科學合理的營養膳食，增強免疫力、預防傳染病。

記者14日獲悉，培養醫學營養領域高水平人才已經成為高校思考的話題，并已經作出探索。

 上海交通大學醫學院攜手相關企業，創新設立醫學營養領域專項獎學金。當日，該獎學金頒獎。校方告訴記者，醫學營養領域專項獎學金旨在打破專業壁壘，推動醫學營養在全社會的普及，讓更多臨床學科醫學生關注營養與疾病的關系，從而探索將營養輔助治療手段應用于臨床的新方法。

 上海交通大學醫學院黨委副書記施建蓉表示，營養學是公共衛生學科群的重要一環，針對膳食對健康作用機制的研究也日益受到重視，交大醫學院日益形成特色鮮明的“產學研”一體化發展的創新模式。未來，交大醫學院將服務上海，輻射全國，對標國際，為營養學科的創新發展添磚加瓦。

 同日舉行的營養學發展研討會上，上海交大醫學院公共衛生學院院長王慧教授對記者表示，當下，中國仍面臨民眾營養不足與過剩并存、營養相關疾病多發、營養健康生活方式尚未普及等問題，嚴重影響國民的健康。她進一步解釋，針對重病、慢病，特別是新發傳染病的重癥等營養干預不夠，居民膳食結構與飲食習慣需進一步引導與完善，營養知識普及教育資源還需進一步開拓。王慧指出，倡導營養創新，要聯合社會產學研醫相關優勢資源，多學科交叉融合，共同促進營養科學發展與成果轉化，為改善中國人口整體營養健康做貢獻。

 采訪中，記者了解到，上海交通大學醫學院營養與食品衛生學科建立了多支以營養與食品衛生為基礎，以實驗室科學與人群定量科學相結合的多學科交叉融合的特色科研團隊。未來，該學科還將采取一系列措施，建設全方位、多層次人才培養體系和智庫，培養具有專業健康教育和傳播能力的高水平人才。

 國政協常委、上海交通大學醫學院營養系系主任蔡威當日接受采訪時表示，校方將建立、健全長效的營養健康與食品安全創新專業人才學歷教育、繼續教育培訓相結合的人才培養體系，建立多學科多專業交叉、校研企之間基礎研究和生產實踐相結合的開放式應用型培養體系。

 蔡威透露，將以健康中國主旨和市場需求為導向，打造不同層次營養專業人才的多維度現代化教育網絡，實現專業人才培養寬度和深度的有效延展和交互，形成多通路人才成長模式的培養體系。該校還將培養高素質、專業全面的新型健康營養人才隊伍，注重現代營養重大創新、解決深層次及科學前沿的問題等。(陳靜)