京東618持(chi)續火爆，國內食品(pin)飲料行(xing)業民族(zu)品(pin)牌康師傅也(ye)全(quan)面(mian)參與618，不僅(jin)以(yi)速達面(mian)館自熱面(mian)、茉莉(li)系列茶飲等主力暢(chang)銷產品(pin)廣泛回饋消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)，還以(yi)日式咸蛋(dan)黃拌面(mian)、韓式火雞面(mian)等特色新品(pin)吸引消(xiao)(xiao)費(fei)熱情，帶動網上(shang)銷售量以(yi)兩(liang)位數增長。

疫情后康師傅新(xin)品促消費

疫情(qing)進入常態化防控階(jie)段后，人(ren)們(men)生(sheng)活(huo)將漸漸正(zheng)常，被壓抑的(de)(de)(de)購買力，正(zheng)加(jia)速釋放，也給(gei)食品飲料行業(ye)帶來(lai)新的(de)(de)(de)機(ji)會(hui)。而(er)居家的(de)(de)(de)人(ren)們(men)花樣翻(fan)新的(de)(de)(de)創意(yi)吃(chi)(chi)法(fa)，讓方(fang)便飲食產品出現在(zai)更多(duo)生(sheng)活(huo)場(chang)景。家庭(ting)主(zhu)婦用新鮮牛肉，加(jia)上(shang)精心調制的(de)(de)(de)醬汁，將方(fang)便面(mian)(mian)(mian)做成(cheng)了有(you)滋有(you)味的(de)(de)(de)正(zheng)餐炒(chao)面(mian)(mian)(mian)；半成(cheng)品的(de)(de)(de)煮面(mian)(mian)(mian)，讓吃(chi)(chi)貨DIY成(cheng)了美食大廚；新潮速達自熱(re)面(mian)(mian)(mian)，使愛好(hao)出行的(de)(de)(de)驢友和運動大神(shen)們(men)只靠一碗清水就可以(yi)煮成(cheng)滋味鮮美熱(re)氣騰騰的(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)館面(mian)(mian)(mian)，顯示輕烹飪、正(zheng)餐化將給(gei)方(fang)便面(mian)(mian)(mian)帶來(lai)新的(de)(de)(de)發展契(qi)機(ji)。

康師傅

康師傅作(zuo)為行業領軍企業，積極貫徹國家擴大內需(xu)(xu)的(de)戰略(lve)方針(zhen)，認真分析研判消費者(zhe)新(xin)的(de)需(xu)(xu)求趨勢(shi)，針(zhen)對市場(chang)形(xing)勢(shi)變(bian)化創新(xin)產品品類，除了推出速達煮面(mian)、小(xiao)(xiao)酪多(duo)多(duo)乳酸菌等(deng)新(xin)產品，還以及時提供大規(gui)格包裝飲用水(shui)(shui)(shui)，線上線下(xia)結(jie)合(he)、小(xiao)(xiao)區團購、誠信水(shui)(shui)(shui)站等(deng)措施提升服務水(shui)(shui)(shui)平，促進消費升溫和經濟(ji)回(hui)暖，滿足消費者(zhe)的(de)美(mei)好生活需(xu)(xu)要。

以技術、文化(hua)、品(pin)牌引領(ling)消費(fei)升級

康師傅(fu)與大學、科研(yan)機構合作(zuo)，積極研(yan)發和應用(yong)新(xin)的科技(ji)，開發適應市場需要的新(xin)產品。比如應用(yong)航天科技(ji)的FD凍干技(ji)術(shu)，對整個行業(ye)技(ji)術(shu)進(jin)步都(dou)起到了引領作(zuo)用(yong)。

在先進技術的(de)(de)加持下，康(kang)師(shi)傅近幾(ji)年(nian)可以說是新(xin)(xin)品不(bu)斷。2018年(nian)10月(yue)，康(kang)師(shi)傅推(tui)(tui)出熬(ao)制(zhi)高(gao)湯加七彩蔬菜搭配(pei)而成的(de)(de)鮮蔬面(mian)、包含真材實料大塊牛肉高(gao)端速(su)達(da)面(mian)館(guan)(guan)。2019年(nian)，又趁勢推(tui)(tui)出速(su)達(da)面(mian)館(guan)(guan)自(zi)熱面(mian)，速(su)達(da)面(mian)館(guan)(guan)煮面(mian)，豐富戶外食用和從代餐到(dao)正餐化的(de)(de)場(chang)景，飽受新(xin)(xin)中產群(qun)體(ti)的(de)(de)歡迎(ying)。2020年(nian)，推(tui)(tui)出口(kou)味創新(xin)(xin)的(de)(de)日式咸蛋(dan)黃拌(ban)面(mian)，滿足了更多消(xiao)費人(ren)群(qun)對(dui)新(xin)(xin)口(kou)味拌(ban)面(mian)的(de)(de)渴望(wang)。

新推(tui)出的(de)天(tian)然礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)涵(han)養(yang)泉作為一款有著(zhu)深厚文化內(nei)涵(han)的(de)高(gao)端水(shui)(shui)，在國內(nei)的(de)飲(yin)用水(shui)(shui)市場獨樹一幟。涵(han)養(yang)泉甄選優(you)質(zhi)(zhi)天(tian)然礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)源地長白山，黃(huang)山和(he)樂山地區，保(bao)障水(shui)(shui)源地天(tian)然無(wu)污染(ran)的(de)自然優(you)勢(shi)，水(shui)(shui)源選用歷經地底深層無(wu)污染(ran)礦(kuang)(kuang)巖層至少(shao)30年以上溶(rong)濾的(de)天(tian)然珍(zhen)稀(xi)礦(kuang)(kuang)泉，水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)硬度(du)低于(yu)75mg/L，偏硅酸含(han)量(liang)高(gao)達30mg-75mg/L，不僅口感柔軟甘醇清(qing)冽，更富含(han)對人(ren)體(ti)有益(yi)(yi)的(de)珍(zhen)稀(xi)天(tian)然礦(kuang)(kuang)物質(zhi)(zhi)及微量(liang)元素，有益(yi)(yi)身(shen)體(ti)健康。

此外，力(li)求展現獨具(ju)特色(se)的(de)東方文化(hua)魅(mei)力(li)的(de)涵(han)養泉，在設(she)(she)計上(shang)匹配取源地的(de)名(ming)山(shan)圣水，體現天然(ran)優美的(de)大(da)(da)自然(ran)景色(se)，多方位(wei)角度展現華(hua)夏大(da)(da)地的(de)自然(ran)美景和中(zhong)華(hua)文化(hua)之美。以其匠心(xin)的(de)產(chan)品(pin)設(she)(she)計與獨具(ju)東方文化(hua)的(de)品(pin)牌內涵(han)的(de)“小綠瓶”，更是高端飲用水市場的(de)新(xin)寵。

康師傅2019年年報顯示，集團亦(yi)加大品(pin)牌投(tou)資力度，有(you)規劃、有(you)節奏的(de)推(tui)進品(pin)牌建設。通過中(zhong)國航天基金會、國家(jia)體(ti)育總局(ju)冬運中(zhong)心合作(zuo)等(deng)方式，提(ti)升(sheng)品(pin)牌及品(pin)類形象。通過運動營(ying)銷、全媒體(ti)觸達、IP合作(zuo)等(deng)方式提(ti)高品(pin)牌曝光，吸(xi)引年輕(qing)群體(ti)及年輕(qing)家(jia)庭(ting)消費者。

根(gen)據尼(ni)爾森數據，2019年康(kang)師傅(fu)方便面(mian)銷(xiao)(xiao)量市占(zhan)43.3%，銷(xiao)(xiao)額市占(zhan)46.6%，居(ju)市場位。方便面(mian)事業(ye)以鞏固高價、高端市場為核心，同步拓展(zhan)超高端市場，實現銷(xiao)(xiao)額成長。2019年康(kang)師傅(fu)飲品(pin)事業(ye)即飲茶（包含奶茶）銷(xiao)(xiao)量市占(zhan)45.7%，繼續穩居(ju)市場首(shou)位。

成立28年來，康師傅以弘揚中華飲(yin)食(shi)(shi)文化為己任，全面(mian)調研(yan)不同地域的(de)美食(shi)(shi)特色，萃取傳統(tong)飲(yin)食(shi)(shi)精髓。努力將(jiang)中國人有史以來熟悉喜歡的(de)味道濃縮于料包，發之于湯面(mian)，蘊之于飲(yin)品。這就(jiu)是(shi)康師傅的(de)品牌(pai)能長盛不衰深入人心的(de)秘密所(suo)在。