提起(qi)今(jin)麥(mai)郎，市場(chang)對它的印象就是“面(mian)(mian)條好，勁(jing)道，彈”。今(jin)麥(mai)郎的面(mian)(mian)條在方(fang)便(bian)面(mian)(mian)種類(lei)中可(ke)謂一絕，堪與(yu)媲(pi)美家(jia)庭(ting)煮面(mian)(mian)。好面(mian)(mian)的優勢，無論發展到(dao)第幾代產品，都是今(jin)麥(mai)郎引以為傲的資本。

這碗“好面(mian)(mian)”的(de)得來(lai)依靠于今麥(mai)郎多年(nian)以來(lai)的(de)原料意識：“車間(jian)在(zai)農田(tian)”“好麥(mai)出(chu)好面(mian)(mian)”。

今麥郎(lang)的(de)優(you)質麥工程，為(wei)其提(ti)供國內優(you)質的(de)優(you)質麥源。其當下(xia)所采用的(de)小麥“師(shi)欒02-1”，就是(shi)國內強筋麥的(de)一(yi)流麥種。

經專業研(yan)究機構鑒定，“師(shi)(shi)欒(luan)02-1”高(gao)產、穩產，經品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)分(fen)析達到(dao)了優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)強筋(jin)小(xiao)麥(mai)(mai)一(yi)等(deng)標(biao)準(zhun)，是目前我國(guo)的(de)(de)強筋(jin)小(xiao)麥(mai)(mai)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)之一(yi)。“師(shi)(shi)欒(luan)02-1”是國(guo)家小(xiao)麥(mai)(mai)良種(zhong)(zhong)(zhong)重大科研(yan)的(de)(de)突出成(cheng)(cheng)果(guo)，曾獲(huo)評國(guo)家優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)小(xiao)麥(mai)(mai)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)名(ming)。2019年(nian)，“師(shi)(shi)欒(luan)02-1”與其他三類新品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)小(xiao)麥(mai)(mai)一(yi)起，被評為超強筋(jin)小(xiao)麥(mai)(mai)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。“師(shi)(shi)欒(luan)02-1”蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)含量高(gao)，面團(tuan)穩定時間(jian)長，特別適合(he)生(sheng)產優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)面包、面條。今麥(mai)(mai)郎將這個優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)小(xiao)麥(mai)(mai)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，作為旗下多類重點產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)面粉原料。將“師(shi)(shi)欒(luan)02-1”變成(cheng)(cheng)一(yi)碗(wan)好面，端上了消(xiao)費者的(de)(de)餐(can)桌。

優質麥源，鑄就了(le)別人摘(zhai)不走的“今(jin)麥郎面條好”的金字(zi)招牌。

十余年(nian)耕(geng)耘(yun)的優質麥工程(cheng)

2005年(nian)，今(jin)麥(mai)郎(lang)正式啟動(dong)了“優(you)質(zhi)麥(mai)工程”，以高行動(dong)力在全(quan)國多(duo)地(di)建設了優(you)質(zhi)麥(mai)農業示范基(ji)地(di)。截至2020年(nian)，今(jin)麥(mai)郎(lang)在全(quan)國的優(you)質(zhi)麥(mai)基(ji)地(di)超過25萬畝。尋找(zhao)、種(zhong)植適合制作面條的小麥(mai)，是(shi)今(jin)麥(mai)郎(lang)開展“優(you)質(zhi)麥(mai)工程”工作的目標。

今麥郎

優(you)質(zhi)(zhi)麥(mai)工(gong)程(cheng)的(de)工(gong)作模式，是與合作社、農業(ye)(ye)大(da)戶形成(cheng)田間生(sheng)產(chan)、采收、加工(gong)的(de)訂單(dan)農業(ye)(ye)模式。同時，與各地方政府合作，在(zai)優(you)質(zhi)(zhi)麥(mai)推廣過程(cheng)中，實行統一(yi)供種(zhong)(zhong)、統一(yi)管(guan)理、統一(yi)回收，形成(cheng)了“種(zhong)(zhong)子原(yuan)種(zhong)(zhong)化、種(zhong)(zhong)植訂單(dan)化、生(sheng)產(chan)標準化”的(de)小(xiao)麥(mai)產(chan)業(ye)(ye)化經營(ying)格局。今(jin)麥(mai)郎(lang)的(de)優(you)質(zhi)(zhi)麥(mai)工(gong)程(cheng)，為國內小(xiao)麥(mai)生(sheng)產(chan)改革提供了一(yi)個思(si)路(lu)：通過企業(ye)(ye)的(de)支持，提高(gao)強筋小(xiao)麥(mai)產(chan)業(ye)(ye)市場(chang)競爭力(li)和品牌知名度，促進全產(chan)業(ye)(ye)鏈發(fa)展和全價值鏈提升。

今麥(mai)郎集團董(dong)事長范現國表(biao)示：“今麥(mai)郎作為(wei)強(qiang)國品(pin)牌，不(bu)(bu)僅要搞好經營、產品(pin)和(he)(he)生產，更要承擔社會責任，作為(wei)食品(pin)行業(ye)的(de)骨干企(qi)業(ye)，我們要扛大(da)梁、挑(tiao)重擔、自我加壓(ya)、砥礪前(qian)進，這是(shi)作為(wei)民族(zu)食品(pin)企(qi)業(ye)和(he)(he)新時(shi)代建設者不(bu)(bu)可推卸的(de)義務和(he)(he)責任。”

全(quan)產業化加速品類創新(xin)

近日，今麥郎新(xin)投(tou)(tou)建的“世界新(xin)一代不油炸方便(bian)面(mian)”項(xiang)目(mu)，于河(he)北省(sheng)隆堯食品特色小鎮正式奠基完(wan)成。該項(xiang)目(mu)總(zong)投(tou)(tou)資10.2億(yi)元，計劃建設10條生(sheng)產線(xian)，年產新(xin)一代方便(bian)面(mian)近4億(yi)桶，配套生(sheng)產方便(bian)面(mian)調味醬包(bao)、粉包(bao)、菜包(bao)共(gong)計6.8萬噸。

在(zai)產(chan)(chan)品線全(quan)(quan)面(mian)開花的(de)同(tong)時(shi)，今(jin)麥(mai)郎(lang)的(de)企(qi)業圖譜也日趨體系(xi)完(wan)善(shan)。從產(chan)(chan)業鏈戰略、優質麥(mai)戰略、到面(mian)粉面(mian)條(tiao)方便面(mian)協同(tong)，再(zai)到四(si)合一銷售模式，今(jin)麥(mai)郎(lang)已經形成了全(quan)(quan)產(chan)(chan)業鏈條(tiao)的(de)關鍵點領(ling)先(xian)。正是(shi)得(de)益于此，今(jin)麥(mai)郎(lang)才(cai)能屢(lv)次搶得(de)先(xian)機(ji)，創品類贏市場，持續(xu)領(ling)跑行業增長。

近年來在方(fang)(fang)便面發展(zhan)每(mei)個重要路口(kou)，我們都能發現今(jin)麥(mai)郎的(de)身影(ying)。隱隱中今(jin)麥(mai)郎似(si)乎已經成了方(fang)(fang)便面行業(ye)“消費升級(ji)”的(de)風向標，再看此次今(jin)麥(mai)郎“新(xin)一代方(fang)(fang)便面”工廠，讓人不得不猜測(ce)是否又一片“市場藍海(hai)”即將(jiang)打開(kai)，又一款“超級(ji)單(dan)品”將(jiang)要誕生(sheng)？