十(shi)三屆全國人大三次會議(yi)閉(bi)幕。“在危機中(zhong)(zhong)(zhong)育新(xin)機、于(yu)變(bian)局(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)開新(xin)局(ju)“成為(wei)了兩會熱詞。對中(zhong)(zhong)(zhong)國乳(ru)業來說，如何在變(bian)局(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)確定新(xin)發展思路，是(shi)需直(zhi)面(mian)的(de)問題(ti)。蒙牛總裁盧敏放就此與媒體(ti)面(mian)對面(mian)，帶來了自己的(de)思考。

盧敏放表(biao)示(shi)，中國(guo)(guo)作為全球最大的(de)乳(ru)制品消費市場，乳(ru)企要(yao)做大銷售額和利潤是(shi)理所當然的(de)，并不(bu)十分困難，。與之相比，更關鍵的(de)是(shi)要(yao)將產業做強(qiang)，以高質量的(de)發(fa)展來帶動行業健康發(fa)展。這(zhe)就需(xu)要(yao)乳(ru)企在(zai)四個方面(mian)下功夫，即穩定產業鏈(lian)實現(xian)可(ke)(ke)持續發(fa)展、加強(qiang)技術創新提升(sheng)內(nei)生動力、提高全球話(hua)語權(quan)推(tui)(tui)動價值鏈(lian)建設，以及打造國(guo)(guo)際(ji)品牌贏得全球消費者認可(ke)(ke)。他表(biao)示(shi)，這(zhe)正是(shi)蒙(meng)牛推(tui)(tui)動中國(guo)(guo)奶業振興(xing)的(de)重要(yao)落(luo)腳點所在(zai)。

夯實乳(ru)業做強基礎 穩定產業鏈可(ke)持續發展

本次全(quan)國兩會上(shang)有(you)不少乳業(ye)(ye)(ye)領域的代表都提出了關(guan)于奶(nai)(nai)(nai)源(yuan)建(jian)(jian)設的建(jian)(jian)議，其背后反(fan)應(ying)的情況是，只有(you)加強乳業(ye)(ye)(ye)上(shang)游建(jian)(jian)設，才能打好乳業(ye)(ye)(ye)做強的基礎(chu)，否則僅僅做大企業(ye)(ye)(ye)規模意義不大。這就需要進(jin)一(yi)步提高(gao)上(shang)游奶(nai)(nai)(nai)源(yuan)的自(zi)給率，并形成可持(chi)續(xu)發展的產業(ye)(ye)(ye)鏈，“這才是實現(xian)中國奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)(ye)振(zhen)興(xing)的關(guan)鍵(jian)”，盧敏放表示。

在疫情大考期間(jian)，蒙牛(niu)加大了對上游乃至(zhi)全(quan)產業鏈的支持保(bao)(bao)護力度，不(bu)僅不(bu)拒(ju)收(shou)一滴(di)奶(nai)，而且還為廣大奶(nai)農提(ti)供“保(bao)(bao)收(shou)購、保(bao)(bao)供應、保(bao)(bao)運(yun)力、保(bao)(bao)資金、保(bao)(bao)運(yun)營”支持，向全(quan)國合作牧場緊急調撥(bo)了30億元短期免(mian)息資金，從3月到5月累計(ji)發放，預(yu)(yu)計(ji)為合作牧場帶來超過(guo)3000萬元的經營成本節(jie)約，并擴大全(quan)年預(yu)(yu)計(ji)達100億元授信額度。

諸多(duo)措施(shi)將共克時(shi)艱的(de)(de)信心(xin)和(he)力(li)量(liang)傳遞到了(le)(le)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)每個環節(jie)，使得中國的(de)(de)牧場和(he)奶農在抗擊疫(yi)情過程有(you)了(le)(le)信心(xin)，復工(gong)復產(chan)(chan)(chan)有(you)了(le)(le)保障。在今年4、5月份，蒙(meng)牛位于寧夏(xia)、黑龍江、內蒙(meng)古的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)集(ji)群項目又陸續(xu)開工(gong)，在變局(ju)中找到了(le)(le)發展(zhan)的(de)(de)新局(ju)，讓中國奶業(ye)有(you)了(le)(le)可持續(xu)發展(zhan)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)能保障，有(you)效的(de)(de)助力(li)了(le)(le)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)的(de)(de)可持續(xu)發展(zhan)。

練好技術創(chuang)新內功 推(tui)動行(xing)業健康前(qian)行(xing)

不久前(qian)，蒙(meng)(meng)牛公布了(le)(le)2019財報，顯示營業(ye)收入達790億元(yuan)，凈利潤達41億元(yuan)，增速引領行業(ye)。在盧(lu)敏(min)放(fang)看來，蒙(meng)(meng)牛在體量持續擴大的同時還能保持高速增長，得益(yi)于蒙(meng)(meng)牛內部對創新能力的重視(shi)，而且(qie)“這種重視(shi)也超過了(le)(le)對簡單銷售額(e)數字(zi)的追求(qiu)，因為(wei)這是讓行業(ye)健康(kang)發展(zhan)的關鍵(jian)。”

在(zai)此次(ci)疫(yi)情期間，蒙(meng)(meng)牛(niu)的(de)(de)創新(xin)能(neng)(neng)(neng)力得到很好(hao)的(de)(de)體現。一方面(mian)，以數字化、智(zhi)能(neng)(neng)(neng)制(zhi)造作(zuo)為重要(yao)的(de)(de)“戰疫(yi)武(wu)器”，蒙(meng)(meng)牛(niu)有(you)效地化解(jie)了(le)(le)風險，在(zai)危(wei)機中找到了(le)(le)新(xin)機。蒙(meng)(meng)牛(niu)的(de)(de)智(zhi)慧(hui)工(gong)廠引入了(le)(le)全球領先的(de)(de)乳品加工(gong)設備和加工(gong)工(gong)藝，形成供應鏈管理數據生態(tai)圈，使得疫(yi)情期間蒙(meng)(meng)牛(niu)有(you)效的(de)(de)保(bao)(bao)障(zhang)了(le)(le)產能(neng)(neng)(neng)，也穩定了(le)(le)全國市場(chang)；另一方面(mian)，蒙(meng)(meng)牛(niu)在(zai)益(yi)生菌、原奶(nai)保(bao)(bao)存、智(zhi)能(neng)(neng)(neng)制(zhi)造等關鍵(jian)技術(shu)研發(fa)和應用方面(mian)取得了(le)(le)突破，賦能(neng)(neng)(neng)了(le)(le)業務可持續增長。

從這(zhe)些經驗出(chu)發，蒙牛在推動中國(guo)奶(nai)業(ye)(ye)(ye)做(zuo)(zuo)強過程中，以中國(guo)乳業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)園(yuan)的建設(she)為突破(po)口，“讓全球(qiu)乳業(ye)(ye)(ye)最先(xian)進(jin)的智能制造設(she)備都(dou)到產(chan)業(ye)(ye)(ye)園(yuan)來，從而在這(zhe)個(ge)領域(yu)把中國(guo)乳業(ye)(ye)(ye)做(zuo)(zuo)強”，盧敏(min)放說。同時蒙牛還不斷吸引和培養(yang)全球(qiu)高端人(ren)才，在中國(guo)乳都(dou)加強各種基(ji)礎研發和應用(yong)投入，從而打(da)造全球(qiu)乳業(ye)(ye)(ye)人(ren)才組織的高地(di)。

參與標(biao)準定價(jia)權制定 在(zai)全球產業鏈發展作用(yong)

中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)大(da)國(guo)(guo)(guo)(guo)，但還遠遠不是(shi)(shi)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)強國(guo)(guo)(guo)(guo)。無(wu)論在全球乳(ru)(ru)業(ye)(ye)相關(guan)的(de)(de)標準制(zhi)定上，還是(shi)(shi)交易的(de)(de)定價權上，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)都缺(que)乏響應的(de)(de)影(ying)響力(li)，而這是(shi)(shi)制(zhi)約中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)發展的(de)(de)關(guan)鍵因素(su)。在很多業(ye)(ye)內專(zhuan)家(jia)看來，這些問題如不解(jie)決，乳(ru)(ru)企銷售規模(mo)做(zuo)的(de)(de)再(zai)大(da)，也(ye)難以形成核心競爭力(li)。

盧(lu)敏放(fang)同樣(yang)表示了需要解決這些問題(ti)的迫(po)切(qie)性。正在(zai)如火如荼建設中(zhong)的中(zhong)國(guo)(guo)乳業產(chan)(chan)業園里，蒙牛規(gui)劃(hua)了標準(zhun)(zhun)技術創(chuang)新中(zhong)心(xin)(xin)，該中(zhong)心(xin)(xin)是國(guo)(guo)家唯一乳業相關的質(zhi)量標準(zhun)(zhun)的創(chuang)新基(ji)地(di)，并將以此為基(ji)礎(chu)逐步(bu)參與到(dao)全(quan)球標準(zhun)(zhun)的制定(ding)過程中(zhong)。“從質(zhi)量標準(zhun)(zhun)進行創(chuang)新，就像5G有自主創(chuang)新的標準(zhun)(zhun)一樣(yang)，從而建立(li)乳業的另(ling)一個高(gao)地(di)。”盧(lu)敏放(fang)說。而在(zai)交易定(ding)價權上，蒙牛也(ye)通過乳業產(chan)(chan)業園，用(yong)互(hu)聯(lian)網技術及數字技術來搭(da)建數字化的交易平(ping)臺，希(xi)望在(zai)全(quan)球乳業產(chan)(chan)業鏈中(zhong)發揮更大的作用(yong)。

盧敏放(fang)是國際乳(ru)品聯合(he)會（IDF）的(de)首位(wei)中國籍(ji)董事(shi)、全球乳(ru)業(ye)論壇組(zu)織(zhi)董事(shi)，同時還是世(shi)界經濟論壇工商(shang)理(li)事(shi)會等國際組(zu)織(zhi)成員(yuan)。通過廣泛(fan)參與這些(xie)組(zu)織(zhi)，盧敏放(fang)將推動中國企業(ye)更深入(ru)地參與全球乳(ru)業(ye)治理(li)與合(he)作，從而提升中國乳(ru)業(ye)影響(xiang)力。