十三屆全國(guo)(guo)人大(da)三次會議(yi)閉(bi)幕(mu)。作(zuo)為(wei)中國(guo)(guo)乳業的代(dai)言人，蒙牛總裁盧敏放與(yu)媒(mei)體面對面，就中國(guo)(guo)乳業如何克服疫(yi)情(qing)沖擊、乳企發(fa)展新機遇、奶業振興等話題進(jin)行了(le)深度討論(lun)。

盧敏放(fang)表(biao)示，“疫(yi)情期間(jian)，蒙(meng)(meng)牛(niu)的擔當(dang)讓他感到自豪。第(di)一是(shi)全力扶(fu)持全產(chan)業(ye)鏈戰疫(yi)信心，穩(wen)定(ding)了產(chan)業(ye)鏈運營(ying)；第(di)二是(shi)保(bao)障了全體員(yuan)工健康安全，體現(xian)出(chu)超強(qiang)的凝聚力；第(di)三是(shi)蒙(meng)(meng)牛(niu)在第(di)一時間(jian)將物資捐(juan)贈(zeng)送到戰疫(yi)一線(xian)手(shou)中，體現(xian)出(chu)意志如鋼的執行力。”而這樣的自豪，也結得碩果。從發(fa)(fa)展結果看，蒙(meng)(meng)牛(niu)成(cheng)為化危為機恢復最(zui)快的乳企；從企業(ye)文化建設結果看，疫(yi)情成(cheng)為歷(li)練蒙(meng)(meng)牛(niu)文化、凝聚蒙(meng)(meng)牛(niu)人(ren)共識(shi)的里(li)程碑事(shi)件，蒙(meng)(meng)牛(niu)高質量(liang)發(fa)(fa)展由此走上新臺(tai)階。

不拒收一(yi)滴奶 龍(long)頭乳企(qi)擔當行業(ye)良心

乳(ru)業(ye)(ye)橫(heng)跨一(yi)二三(san)產(chan)業(ye)(ye)，產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)條(tiao)長、環節多。在(zai)疫(yi)情影(ying)響下，全球乳(ru)業(ye)(ye)遭(zao)受沖擊(ji)，在(zai)歐美等乳(ru)業(ye)(ye)發(fa)達國(guo)(guo)家，倒(dao)奶事(shi)件頻發(fa)。而在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)，中(zhong)國(guo)(guo)乳(ru)業(ye)(ye)實現了(le)應對疫(yi)情的(de)平穩過渡，這背后在(zai)蒙(meng)牛等龍(long)頭乳(ru)企(qi)的(de)大(da)力幫扶，將(jiang)全產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)的(de)運營責任扛在(zai)肩上。

在回憶(yi)疫(yi)情(qing)之初全行(xing)業的狀況時(shi)(shi)，盧敏放(fang)這樣形容，“疫(yi)情(qing)出現(xian)后(hou)，我們在最嚴(yan)重的時(shi)(shi)候，出貨量降到很少，而每天(tian)都有1.6萬噸牛(niu)奶進來，所以有兩個星期基本上是爆(bao)倉的，噴粉也是滿的。”

而在(zai)下游銷售端遇阻、上游每(mei)天都(dou)在(zai)承擔(dan)收(shou)奶壓力的情(qing)況下，蒙牛做出(chu)了“堅決不(bu)拒收(shou)，也不(bu)倒奶”的重大決策(ce)，并(bing)向全國合作牧場(chang)緊急調撥30億元(yuan)免(mian)息資(zi)金，以保障牧場(chang)持(chi)續發展。盧敏放解釋說，這是“因為一旦如果我(wo)們沒有堅持(chi)住，那上游產業鏈肯定遭受嚴重損失(shi)，這個損失(shi)會(hui)在(zai)將(jiang)來從(cong)農牧民(min)延(yan)伸到種(zhong)植，經濟影響，社會(hui)影響，都(dou)會(hui)非常(chang)大。龍頭乳企是行業的良心(xin)，我(wo)們不(bu)能讓那樣的事情(qing)發生。”

事(shi)實上，做(zuo)出(chu)這樣的決(jue)(jue)策(ce)并不容(rong)易(yi)，企業承擔壓(ya)力(li)的同時，還(huan)深(shen)刻考(kao)驗著決(jue)(jue)策(ce)者(zhe)的判斷(duan)力(li)，盧敏放(fang)表現出(chu)堅強而充足(zu)的信心(xin)，“這樣的重大決(jue)(jue)策(ce)，我們(men)不是拍(pai)腦袋(dai)就做(zuo)的。我們(men)認為，中國戰疫一定(ding)能成功，疫情過后，一定(ding)會恢復(fu)，不管(guan)堅持多長時間，我們(men)都要堅持下(xia)來。”

不讓一個員(yuan)工“掉隊(dui)” 助(zhu)力戰疫體現責任

 疫情期間，蒙牛一(yi)方面心系員工健康安(an)全，一(yi)方面勇(yong)擔社會責任捐(juan)贈助戰(zhan)疫，做到了“兩手抓”。

疫(yi)情(qing)(qing)之初，蒙(meng)牛(niu)內部(bu)第一時間做出部(bu)署(shu)，通(tong)過(guo)網絡(luo)會議(yi)指示公司管理團隊(dui)啟動(dong)應急預案。確(que)保(bao)全(quan)國四(si)萬多名的(de)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)身體健康(kang)與安全(quan)，是(shi)部(bu)署(shu)工(gong)(gong)作的(de)核心之一。在(zai)24小時之內，蒙(meng)牛(niu)就建立起覆蓋全(quan)國各工(gong)(gong)廠、辦(ban)公場(chang)所、銷售網點的(de)防(fang)控管理體系，通(tong)過(guo)內部(bu)網絡(luo)辦(ban)公平(ping)臺跟(gen)蹤全(quan)體員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)及其家屬的(de)健康(kang)情(qing)(qing)況，在(zai)原有的(de)工(gong)(gong)資(zi)、福利之外為(wei)疫(yi)情(qing)(qing)嚴重(zhong)地(di)區員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)提供特別津貼、增購健康(kang)保(bao)險，為(wei)通(tong)勤(qin)困難地(di)區員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)租賃臨時住房(fang)，并且自始(shi)至終(zhong)蒙(meng)牛(niu)沒有因(yin)為(wei)疫(yi)情(qing)(qing)原因(yin)進行過(guo)裁員(yuan)(yuan)、減(jian)薪、降低福利。

盧(lu)敏放表示，“在(zai)整個疫情期間，我們都把(ba)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的健康(kang)以及員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)家庭的考慮放在(zai)重要(yao)位置(zhi)，為(wei)了確(que)保統(tong)籌指揮(hui)，確(que)保員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)健康(kang)，我們的管(guan)理(li)人員(yuan)(yuan)在(zai)春節期間便(bian)回(hui)到了工(gong)(gong)作(zuo)崗位。”

 在(zai)確保員工健康的(de)(de)同時(shi)(shi)，蒙牛第一時(shi)(shi)間向疫情地區發起物(wu)資(zi)捐贈(zeng)(zeng)，與(yu)藍天救援(yuan)隊、中(zhong)華慈(ci)善總會(hui)協(xie)同運作，將包括(kuo)牛奶在(zai)內(nei)的(de)(de)捐贈(zeng)(zeng)物(wu)資(zi)源(yuan)源(yuan)不斷運抵全國(guo) 1萬多家醫院及其他抗(kang)疫機構，并(bing)在(zai)武漢捐建“中(zhong)華慈(ci)善總會(hui)疫情防控應急物(wu)資(zi)中(zhong)心(xin)”，解決疫情前期的(de)(de)物(wu)流難題(ti)。疫情發生后，蒙牛進行(xing)的(de)(de)公益捐贈(zeng)(zeng)款物(wu)累計已達7.4億元，成為中(zhong)國(guo)乳業乃至快(kuai)消品行(xing)業的(de)(de)典(dian)范。

率先實現恢復發展(zhan) 化危為(wei)機穩健提升

疫情影響(xiang)下，消(xiao)費(fei)者對包括乳(ru)制品在內(nei)的健康領域(yu)關注(zhu)度(du)明顯(xian)提升，也倒(dao)逼國內(nei)乳(ru)品企(qi)業(ye)對銷售渠道(dao)進(jin)行更(geng)大力(li)度(du)、更(geng)高水(shui)平(ping)的革新(xin)，推動(dong)訂(ding)奶(nai)渠道(dao)、供應鏈、配(pei)送(song)方(fang)式全方(fang)位(wei)提升。蒙(meng)牛通過快速融(rong)合創新(xin)，以轉危為機的思(si)路不斷開拓新(xin)業(ye)態，在乳(ru)企(qi)中(zhong)實現(xian)了率(lv)先恢復與發展。

疫情期間(jian)，蒙(meng)牛通過迅速開展(zhan)社(she)(she)區(qu)營銷，牛奶(nai)不漲價、社(she)(she)區(qu)送(song)到家(jia)。除了與大型(xing)電(dian)商(shang)平臺(tai)如京東、天貓、盒馬(ma)等(deng)保持密切合(he)作(zuo)、滿足(zu)消費者的“無接觸”配送(song)需(xu)求外(wai)，蒙(meng)牛還積極推(tui)廣與阿里巴(ba)巴(ba)合(he)作(zuo)的“天鮮(xian)配”智能訂奶(nai)平臺(tai)，采(cai)取(qu)“線上(shang)平臺(tai)訂奶(nai)，樓下冰柜取(qu)奶(nai)”新模式(shi)，保障(zhang)了部(bu)分城市的鮮(xian)奶(nai)日(ri)常供應。

據(ju)盧敏(min)放透露，“業務在(zai)3月份已經基本恢復(fu)，4月份比去(qu)年同期實(shi)現(xian)雙位數的增(zeng)長(chang)，白(bai)奶(nai)實(shi)現(xian)了(le)接近百分之三十的增(zeng)長(chang)速度(du)，眼下(xia)不僅沒有(you)噴粉，在(zai)供奶(nai)方面(mian)還略(lve)有(you)緊張。”而除(chu)白(bai)奶(nai)外，蒙(meng)牛高端鮮奶(nai)品(pin)牌“每日鮮語”也在(zai)一(yi)季度(du)實(shi)現(xian)了(le)80％的增(zeng)長(chang)，蒙(meng)牛獲“健字號”認證的保健品(pin)酸奶(nai)“冠(guan)益乳”小(xiao)藍帽(mao)，也實(shi)現(xian)大幅增(zeng)長(chang)。

對中(zhong)(zhong)國(guo)乳業(ye)而言，疫情是一(yi)場大考(kao)，加速了(le)(le)中(zhong)(zhong)國(guo)乳企創新的步(bu)伐(fa)。對蒙(meng)牛(niu)而言，疫情帶來的是對蒙(meng)牛(niu)精神、文化(hua)、團隊的一(yi)次歷練，而蒙(meng)牛(niu)以堅(jian)定務(wu)實高(gao)效的態(tai)度和(he)高(gao)效應(ying)對，交出了(le)(le)令人滿(man)意的答卷，推動了(le)(le)中(zhong)(zhong)國(guo)奶業(ye)振興。