5月22日，十三屆全國人大三次會議召開。全國人大代表、蒙牛集團研發創新部史玉東在建議中指出，將國民膳食營養上升到國家戰略層面，從孩子抓起開展“食育”教育，并在法律制度、財政投入、實踐操作上系統規劃、有效實施，從法律上保障營養教育工作開展和營養項目推廣，完善現有項目管理實施，加強營養改善項目專項資金支持。

“食育”從孩子抓起

 目前，針對學生群體我國推廣力度較大的營養改善項目有兩個，一個是在貧困地區開展的“農村義務教育學生營養改善計劃”，另一個是“國家學生飲用奶計劃”。資料顯示，這兩個項目實施以來推廣范圍不斷擴大，推廣數量不斷增加，累計受惠學生達5540萬人。

 兩個項目對于改善貧困地區學生營養健康狀況發揮了很大作用，但在項目覆蓋面、持續性、有效性、資金保障等各方面仍存在不足。資料顯示，“農村義務教育學生營養改善計劃”受益學生占義務教育在校生比例僅為31%，“國家學生飲用奶計劃”覆蓋學生數量占全國義務教育中小學生和學前教育兒童總數比例僅為12%。

 史玉東建議，從娃娃抓起，開展學生食育教育，并通過學生營養立法給予保障，完善農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法，擴大覆蓋范圍，加強食育教育宣傳力度，引發全社會大力關注，并特別增加對學校、老師、家長及學生的食育教育普及力度。

推動全民營養健康升級

 此外，在促進貧困地區學生營養均衡方面，蒙牛于2000年便開展牛奶助學活動，通過實施覆蓋全國18個省區180所學校4.5萬余名學生的“營養普惠計劃”，每年528萬盒蒙牛牛奶助力少年兒童全營養健康成長。

 2019年，蒙牛與中國營養學會等共同發起“健康中國營養+聯盟”，在營養中國行項目、兒童腸道健康調研項目等方面積極發揮了組織統籌和引領作用。今年，首屆酸奶文化節舉辦，蒙牛啟動“鮮活營養 讓愛發酵”公益活動，旨在用高品質的新鮮酸奶為更多貧困地區兒童提供實實在在的營養支持。

 今年2月，蒙牛與全國衛生產業企業管理協會食品與營養健康產業分會等向全社會聯合發出《天天飲奶 健康中國人》倡議，呼吁全民多喝奶制品，補充身體營養。蒙牛主動幫助消費者升級營養健康知識的做法，也得到了眾多權威專家的肯定。

 在推動全民營養健康升級的過程中，蒙牛邊實踐、邊總結，得出了自己的經驗和思考。史玉東建議，通過開展多種形式的社區宣傳，提倡廣大消費者注重牛奶、酸奶等有助提升免疫力的優質蛋白的攝入，科學營養膳食。