近日,入駐長沙市望城區的藍河羊乳國際營養研究中心發布,隨著消費升級,嬰兒配方乳粉產業已從牛奶一元競爭向牛奶、羊奶二元競爭發展,羊奶迎來黃金發展期,今年全國市場規模將突破100億元。
相比有百年發展歷史的牛奶配方奶粉,羊奶配方奶粉在母乳化研究、與牛奶營養價值對比研究等方面,還存在很多空白區域,尤其是羊乳鐵蛋白、水解蛋白,以及綿羊獨有的HMO、OPO、乳脂球膜等營養成分及功能價值的研究,都亟待開拓。
藍河羊乳國際營養研究中心由藍河集團創建。該中心聯合新西蘭皇家農科院、奧克蘭大學、梅西大學、意大利卡利亞里大學和中國營養學會,開展多項專題研究和臨床試驗,包括A2同類蛋白羊乳消化的舒適性等等。
當天,藍河集團總部入駐長沙望城經濟技術開發區。藍河董事局主席陳遠榮介紹,公司擁有全球超過70%的綿羊乳清資源,是全球綿羊奶原料最大供應商,構筑了羊乳核心原料的技術壁壘優勢,形成完整的國際化羊乳全產業鏈。
今年一季度,藍河集團線上銷量同比增長9倍,總體出貨量同比增長逾300%。預計全年銷售額有望突破30億元,較上年增長1倍。
2024/7/4至2024/7/6
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