銀(yin)鷺(lu)是(shi)全國的(de)罐頭、飲料(liao)生產基(ji)地之一(yi)，是(shi)產值上百億的(de)食品業巨頭。而在30年前，它還只是(shi)一(yi)家小作坊式(shi)的(de)村(cun)辦罐頭廠(chang)，村(cun)子還是(shi)那個落后的(de)馬塘村(cun)。

1985年6月，陳清(qing)水、陳清(qing)淵兩兄弟帶領幾(ji)位青年農民(min)，以“合(he)股”的方(fang)式(shi)湊足3萬元(yuan)錢，辦起了興華(hua)罐(guan)頭廠，這也是當時同安縣(xian)（現翔安區）的個村辦企業。

1990年，兄弟二人爭(zheng)取到了新加坡華僑黃福華先生20萬美元的投資，合資設立“廈門同茂食品罐頭有限公司”，迅速(su)擴(kuo)大產能并拓寬了國內外銷售渠(qu)道。這一時期(qi)，銀鷺(lu)抓(zhua)住機遇，開(kai)發出了兩款(kuan)極2000年

銀鷺(lu)發展邁向快車道

2000年，企業引進(jin)臺商資(zi)金，創建(jian)廈門銀鷺食品(pin)有限公(gong)司，建(jian)成了世界(jie)上(shang)先(xian)(xian)進(jin)的800罐/分(fen)鐘和1000罐/分(fen)鐘的八寶粥生產車(che)間，世界(jie)上(shang)頗為先(xian)(xian)進(jin)的PET無(wu)菌(jun)冷(leng)灌裝飲料生產線，同時推(tui)進(jin)產品(pin)營銷(xiao)精細化、品(pin)牌化管理，銀鷺發展邁入快車(che)道。

2010年，企業(ye)(ye)銷售額為54.73億元人民(min)幣(bi)，同比增長52.54%，在大陸飲料業(ye)(ye)位居前五，罐頭行業(ye)(ye)躋(ji)身三甲。

2011年4月

銀鷺聯姻雀巢(chao)

2011年(nian)4月，雀(que)(que)(que)巢與銀鷺簽署了60%股權收(shou)購(gou)協議，隨(sui)后雀(que)(que)(que)巢將此次(ci)收(shou)購(gou)案報批商務部(bu)；同年(nian)9月，該收(shou)購(gou)案通過了商務部(bu)反壟斷審查；接下來的11月，雀(que)(que)(que)巢中國(guo)發布(bu)公告(gao)表示，雀(que)(que)(que)巢與銀鷺正(zheng)式形成(cheng)合作關系。

雙(shuang)方計劃(hua)共同投入25億元資本金，加快銀鷺(lu)各生產(chan)(chan)基地產(chan)(chan)能擴張與國內生產(chan)(chan)基地建設布局。但(dan)事實上，銀鷺(lu)在營(ying)銷上的(de)(de)自主性被(bei)削弱(ruo)了(le)。雀巢(chao)除(chu)了(le)將其IT系(xi)統、供應鏈對接過來，還統一按照雀巢(chao)的(de)(de)生產(chan)(chan)流(liu)程、質量標準(zhun)進行(xing)管理(li)，并派駐品(pin)牌管理(li)人(ren)員，品(pin)牌投入費用也遵從雀巢(chao)標準(zhun)。資料顯示，銀鷺(lu)2015年發展較為疲軟，這在雀巢(chao)的(de)(de)年度財報中(zhong)可(ke)窺(kui)一斑，其對銀鷺(lu)的(de)(de)描(miao)述是“得到改善，但(dan)是需要時間(jian)”。

2014年10月(yue)21日

陳清水擔任銀鷺合資(zi)企業(ye)總(zong)裁

陳清水在從(cong)2014年(nian)開(kai)始(shi)擔任銀鷺合(he)資(zi)企(qi)業(ye)的(de)總裁一職，他任期間(jian)推(tui)動(dong)了(le)多(duo)個主(zhu)要事(shi)項，包括“醇”植物蛋白飲品、活粒GO、雪咖慕思、美祿(lu)等(deng)新產品的(de)投(tou)(tou)放；優化(hua)(hua)組織架構；進一步加強銷(xiao)售隊(dui)伍并化(hua)(hua)整合(he)“雀(que)巢咖啡”即飲業(ye)務；優化(hua)(hua)固定資(zi)產投(tou)(tou)資(zi)；四川銀鷺工廠順利(li)投(tou)(tou)產等(deng)。

銀鷺創始人

2016年10月

銀鷺新總裁崔伍(wu)迪接任(ren)

自(zi)銀鷺和(he)雀(que)巢(chao)聯姻(yin)后(hou)，企(qi)業的(de)業績(ji)并沒有(you)想(xiang)象中的(de)理想(xiang)，而(er)這也不(bu)難(nan)理解，一方(fang)面消費者對花生牛奶和(he)粥類產品出現審美疲勞，另一方(fang)面企(qi)業自(zi)身創新不(bu)足。

2016年10月開始，陳清(qing)水銀鷺(lu)總(zong)裁(cai)一(yi)職(zhi)將由崔伍迪(di)接任(ren)(ren)，資料顯示，銀鷺(lu)總(zong)裁(cai)的繼(ji)任(ren)(ren)者(zhe)崔伍迪(di)在雀巢供職(zhi)近20年，曾負責雀巢全(quan)球總(zong)部(bu)亞(ya)(ya)洲、大洋洲和非(fei)洲區(qu)的管理(li)(li)工作，并先后擔任(ren)(ren)雀巢南亞(ya)(ya)和中東事業部(bu)總(zong)經(jing)理(li)(li)，2013年7月任(ren)(ren)雀巢臺灣地區(qu)總(zong)裁(cai)至今。在崔伍迪(di)接任(ren)(ren)的三(san)(san)年里，銀鷺(lu)主抓的三(san)(san)款產品，其(qi)中，即飲咖啡獲(huo)雙位(wei)數(shu)增長，但八(ba)寶粥、花生牛奶(nai)仍面臨(lin)挑(tiao)戰(zhan)。

值得(de)一提的(de)是，在(zai)陳清水卸任后(hou)的(de)一年(nian)(nian)，即2017年(nian)(nian)4月，雀巢(chao)從銀鷺(lu)食品合資(zi)伙伴處收購(gou)了(le)(le)合資(zi)公司額外的(de)20%的(de)股(gu)(gu)(gu)份(fen)；在(zai)2018年(nian)(nian)6月，雀巢(chao)再(zai)次收購(gou)了(le)(le)剩余(yu)的(de)20%股(gu)(gu)(gu)份(fen)，至(zhi)此，雀巢(chao)已經控股(gu)(gu)(gu)銀鷺(lu)。

銀鷺第二位CEO崔伍迪

2020年1月

新帥上任

2020年1月初，有消息稱雀巢旗下品牌銀鷺換帥(shuai)，孫亦(yi)農替代崔(cui)伍迪成(cheng)為銀鷺被(bei)(bei)雀巢全資收(shou)購后(hou)的首(shou)位中國本土CEO。此任命(ming)從2020年1月1日起(qi)生效(xiao)，而前任銀鷺首(shou)席執行(xing)官崔(cui)伍迪則被(bei)(bei)委任為雀巢全球奶(nai)品業務策略單元負(fu)責人(ren)，自2020年3月1日起(qi)生效(xiao)。

相關資料顯(xian)示，孫亦(yi)農(nong)曾職于可口可樂裝瓶投(tou)資集團中(zhong)國(guo)區，后于2016年5月加入銀鷺(lu)擔(dan)任首(shou)席(xi)商務官，2018年11月，升(sheng)任首(shou)席(xi)運營官；自(zi)2020年1月1日起擔(dan)任銀鷺(lu)首(shou)席(xi)執行官。因(yin)此，孫亦(yi)農(nong)上任后將會有怎樣(yang)的表現也值得期待。

銀(yin)鷺新(xin)CEO孫亦農

35歲銀鷺，未(wei)來可期

盡管銀(yin)鷺(lu)被收(shou)購后勢頭低迷，但不得(de)不承認(ren)這兩年其確實在嘗(chang)試著改變(bian)：

1、探(tan)索品類多(duo)元(yuan)化(hua)布局。2019年3月，銀鷺推出(chu)了草(cao)本(ben)植物飲料“十趣草(cao)堂”系(xi)列新(xin)品，產(chan)品主打“植系(xi)清涼”。

2、推動即(ji)飲(yin)咖(ka)啡高端化。雀巢(chao)即(ji)飲(yin)咖(ka)啡已(yi)是(shi)銀鷺(lu)的主力業務之一，并被寄希望(wang)于拉動增長。2018年底，企(qi)業上市(shi)了高端即(ji)飲(yin)咖(ka)啡冷萃系(xi)列；2019年底又推出三款“異域至臻”系(xi)列咖(ka)啡。

3、不斷煥新兩(liang)大拳頭產品(pin)(pin)。對于(yu)銀(yin)鷺(lu)花(hua)生牛奶，銀(yin)鷺(lu)不僅通過煥新包(bao)裝，使產品(pin)(pin)年輕化，同時(shi)還豐富口味滿足消費者多(duo)元化的需求。此外，銀(yin)鷺(lu)臻養(yang)粥聯合(he)文(wen)化IP頤和(he)園(yuan)推出中國禮物“臻養(yang)頤和(he)禮盒”，充分(fen)釋放(fang)頭部文(wen)化IP的超(chao)級(ji)勢能，強化臻養(yang)粥的國潮特征。