人大代表陽國秀：食品安全是企業最大的誠信

全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長陽國秀3月11日做客中國經濟網時表示，要保障“舌尖上的安全”，企業要加強源頭控制，實現產品可控、可追溯，還要加大監管力度。“企業一定要老老實實做，保證整個過程是安全的。食品安全是企業的誠信。”

 食品安全離不開科技創新的支撐。陽國秀代表被稱為“把小柑橘推向大世界的奇女子”。她說，湖南果秀走到，是靠創新，特別是與大中院校的產學研協同創新。今年她有兩件大事要做，一是與湖南農科院合作，開展柑橘技術創新和柑橘產業質量安全研究工程；二是成立湖南省食用菌研發中心。“我相信，通過產學研合作，我們將來會有更大的發展。”

 陽國秀代表認為，要解決食品安全問題，人才很重要，但目前農業從業人員斷層現象嚴重。“企業要保證食品安全，必須要深入到土地中去，但果園不是說建能建的，人才在哪里？這是我們最頭疼的問題。”她說，“現在很多學農的不搞農業。我們公司現在搞農業的有幾十個人，差不多都是五六十歲的。”

 陽國秀代表期盼，從中央到地方要拿出更多實實在在的措施，培養農業人才。“要拿出真金白銀，讓從事農業的人收入增加，而且還有成感。”