伊利制訂規范經營策略 全面提升產品競爭力

作為中國乳企代(dai)表的(de)伊利集團在總(zong)結自身經驗(yan)得失，分析當前問(wen)題和未(wei)來挑戰的(de)基礎上(shang)提出了奶源(yuan)建設、管理、規范競爭這三條指導(dao)企業未(wei)來發(fa)展(zhan)的(de)原則，長久發(fa)展(zhan)的(de)堅實基礎。

乳(ru)業的(de)(de)(de)(de)高速發展造成(cheng)(cheng)了產業鏈條的(de)(de)(de)(de)不平(ping)衡，企業間的(de)(de)(de)(de)過度(du)競爭(zheng)加(jia)(jia)劇了這(zhe)一不平(ping)衡的(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態，造成(cheng)(cheng)了更多不規(gui)范的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產、銷售行(xing)為。“乳(ru)業事件(jian)”的(de)(de)(de)(de)出現即讓中國(guo)乳(ru)業嘗到了急功近利(li)的(de)(de)(de)(de)苦果，也帶來了正本清源、重建(jian)(jian)根基(ji)的(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)機遇。規(gui)范生(sheng)產、合(he)理競爭(zheng)，維護產業鏈條的(de)(de)(de)(de)平(ping)衡已經成(cheng)(cheng)為中國(guo)乳(ru)業生(sheng)存的(de)(de)(de)(de)必然(ran)選擇。作為乳(ru)企*的(de)(de)(de)(de)伊(yi)利(li)集團以(yi)奶源建(jian)(jian)設為核心(xin)，全(quan)面加(jia)(jia)強企業的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產、競爭(zheng)的(de)(de)(de)(de)規(gui)范性，通(tong)過科學、*的(de)(de)(de)(de)管(guan)理體質杜絕(jue)安(an)全(quan)隱(yin)患和疏漏，加(jia)(jia)強企業的(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)力(li)，有(you)效的(de)(de)(de)(de)推動了和諧產業鏈的(de)(de)(de)(de)形成(cheng)(cheng)。

伊利(li)(li)集團實施奶源建設、*管理(li)是為了彌補過去產業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)的(de)缺失和(he)(he)不平衡(heng)狀態(tai)，規范競(jing)爭則一改中(zhong)國乳(ru)業(ye)(ye)(ye)過度競(jing)爭的(de)氛圍，以法(fa)律、法(fa)規為準繩，建立行業(ye)(ye)(ye)內的(de)合理(li)競(jing)爭的(de)格局，確保整個(ge)行業(ye)(ye)(ye)的(de)健(jian)康發展(zhan)，這無疑對(dui)于中(zhong)國乳(ru)業(ye)(ye)(ye)重(zhong)(zhong)塑形(xing)象，重(zhong)(zhong)新贏得消(xiao)費者信心具有重(zhong)(zhong)大(da)的(de)意(yi)義。中(zhong)國乳(ru)業(ye)(ye)(ye)在“乳(ru)業(ye)(ye)(ye)事件”中(zhong)暴露的(de)主要問(wen)題(ti)是上下游(you)產業(ye)(ye)(ye)結(jie)構和(he)(he)利(li)(li)益(yi)關(guan)系的(de)不平衡(heng)，上游(you)原奶生(sheng)產業(ye)(ye)(ye)無法(fa)滿足規模化的(de)現(xian)代乳(ru)品加工業(ye)(ye)(ye)的(de)需求。因此，奶源基地建設是規范生(sheng)產、打(da)造(zao)和(he)(he)諧產業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)的(de)起點，也是伊利(li)(li)未來發展(zhan)的(de)重(zhong)(zhong)點。

對(dui)此伊利集(ji)團執行總裁張(zhang)劍秋表(biao)示：“我們(men)在(zai)推進自建(jian)牧場、合(he)作牧場、大型的(de)(de)(de)牧場園區還有奶(nai)(nai)聯社等(deng)等(deng)這些不同(tong)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)源基地建(jian)設(she)模(mo)式的(de)(de)(de)同(tong)時，更要大力扶持奶(nai)(nai)聯社工作的(de)(de)(de)建(jian)設(she)。這不僅增加了(le)(le)企業對(dui)奶(nai)(nai)源自控的(de)(de)(de)力度，也(ye)從根本上(shang)保障(zhang)了(le)(le)原奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)健(jian)康放心的(de)(de)(de)原奶(nai)(nai)供應。到今年年底將有20個新的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)聯社投入使用。”

奶源基(ji)地的建(jian)設

通(tong)過(guo)奶源(yuan)基地的(de)建設，伊利確保了(le)原奶的(de)質量(liang)安全，從根本上保證(zheng)了(le)產(chan)品質量(liang)，極大(da)的(de)提高了(le)產(chan)品生產(chan)的(de)規范(fan)性。同時，“奶聯社”的(de)進一步推(tui)廣(guang)推(tui)動了(le)乳品企業與廣(guang)大(da)奶農之間穩(wen)定(ding)、平衡(heng)的(de)利益格局的(de)建立，這(zhe)將明顯改善(shan)整個產(chan)業鏈(lian)條(tiao)的(de)平衡(heng)狀態。

 伊(yi)利集團還在產(chan)品安全檢驗(yan)方面進一步增(zeng)強規范程度(du)，用制度(du)化(hua)、標準化(hua)、科技化(hua)的(de)程序和(he)手段確(que)保產(chan)品的(de)質量安全。另外伊(yi)利還將與科研(yan)院所合作(zuo)，建立國內*進的(de)研(yan)發(fa)檢測(ce)風(feng)險評價中(zhong)心(xin)。

伊(yi)利(li)(li)(li)集團(tuan)將繼(ji)續發(fa)(fa)(fa)(fa)揮科(ke)技(ji)(ji)(ji)研發(fa)(fa)(fa)(fa)優(you)質，推廣高(gao)(gao)(gao)科(ke)技(ji)(ji)(ji)、高(gao)(gao)(gao)附(fu)加(jia)(jia)值產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，進一(yi)步鞏固多(duo)元(yuan)(yuan)(yuan)化(hua)(hua)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)結構，提升產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)競(jing)(jing)爭力，確保產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)、銷(xiao)量(liang)。近(jin)年來，伊(yi)利(li)(li)(li)集團(tuan)積極發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)多(duo)元(yuan)(yuan)(yuan)化(hua)(hua)戰(zhan)略(lve)，從單(dan)一(yi)的(de)(de)液態(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)為液態(tai)(tai)奶(nai)(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)(nai)、冷(leng)飲、奶(nai)(nai)(nai)粉等多(duo)個種類產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)共存，高(gao)(gao)(gao)附(fu)加(jia)(jia)值、高(gao)(gao)(gao)科(ke)技(ji)(ji)(ji)含量(liang)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)業已超(chao)過(guo)伊(yi)利(li)(li)(li)業務(wu)總額的(de)(de)40%，趨近(jin)發(fa)(fa)(fa)(fa)達乳(ru)業巨頭的(de)(de)業務(wu)結構。高(gao)(gao)(gao)科(ke)技(ji)(ji)(ji)、高(gao)(gao)(gao)附(fu)加(jia)(jia)值、多(duo)元(yuan)(yuan)(yuan)化(hua)(hua)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)已經成(cheng)為伊(yi)利(li)(li)(li)贏得(de)市場的(de)(de)*。伊(yi)利(li)(li)(li)憑借(jie)其雄厚的(de)(de)科(ke)技(ji)(ji)(ji)研發(fa)(fa)(fa)(fa)能力和(he)(he)積極的(de)(de)科(ke)技(ji)(ji)(ji)合作意識(shi)連續推出了伊(yi)利(li)(li)(li)營養舒化(hua)(hua)奶(nai)(nai)(nai)、金典牛奶(nai)(nai)(nai)、優(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)嘉人優(you)酪乳(ru)、“伊(yi)利(li)(li)(li)金領冠嬰幼兒配方奶(nai)(nai)(nai)粉”和(he)(he)“谷(gu)粒(li)多(duo)”代餐奶(nai)(nai)(nai)等高(gao)(gao)(gao)科(ke)技(ji)(ji)(ji)、高(gao)(gao)(gao)附(fu)加(jia)(jia)值的(de)(de)乳(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)，憑借(jie)安全的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質和(he)(he)更(geng)加(jia)(jia)豐富營養功效而倍受消(xiao)費者(zhe)青睞(lai)，特別是在乳(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)同(tong)質化(hua)(hua)競(jing)(jing)爭嚴重(zhong)的(de)(de)，伊(yi)利(li)(li)(li)推廣、研發(fa)(fa)(fa)(fa)高(gao)(gao)(gao)科(ke)技(ji)(ji)(ji)、高(gao)(gao)(gao)附(fu)加(jia)(jia)值產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)不但滿足(zu)了不同(tong)消(xiao)費者(zhe)具體需要，同(tong)時用自己的(de)(de)行動和(he)(he)成(cheng)指明了中國乳(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)企業的(de)(de)現代化(hua)(hua)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)之路(lu)。

伊(yi)(yi)利(li)(li)(li)集團規范經營(ying)，完善基礎，提升產(chan)品(pin)(pin)競爭力的(de)戰(zhan)略已經初見成效。伊(yi)(yi)利(li)(li)(li)集團張(zhang)劍秋介紹說(shuo)，09年1月(yue)，伊(yi)(yi)利(li)(li)(li)相關(guan)產(chan)品(pin)(pin)市(shi)(shi)場銷(xiao)量(liang)大幅回升，總營(ying)業額甚至(zhi)超過2008年1月(yue)同期水平。新(xin)產(chan)品(pin)(pin)陸續投入(ru)市(shi)(shi)場和(he)高端乳品(pin)(pin)市(shi)(shi)場競爭力增(zeng)強已經成為(wei)伊(yi)(yi)利(li)(li)(li)集團新(xin)的(de)動力和(he)源泉(quan)。