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從扎根京城到全國打樣,九龍齋酸梅湯勢力大擴張!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2019-11-29 10:54:48 By 康思龍 閱讀(1593)

 中國酸梅湯經歷千年的歷史積淀,始終占據國人心智的相當地位,酸梅湯發展升級為更健康、更功能的主流飲品品類。

 作為百年、京都酸梅湯,九龍齋的品牌影響力不可小覷,同時作為百億國飲戰略的提出者、作為“解油膩,喝九龍齋”的場景功能定義者,九龍齋以品類坐標引領者的姿態推動了酸梅湯由口味化到功能化的消費升級,帶領著品牌市場由扎根京城到全國擴張。

 生于京城,興于京城,憑借近300年的品牌歷史文化,九龍齋已經牢牢占據“老北京酸梅湯”的市場地位,在京城吃貨圈里九龍齋酸梅湯被親切地稱為“小地雷”,這也成為了九龍齋的專屬品牌符號。

 早于2008年,九龍齋款酸梅湯產品上市,便開始了北京大本營根據地市場的打造,不到三年時間創出了年銷200萬箱、市場規模超億元的亮眼成績。2017年,在桂花酸梅湯新品的推出下,更是對整體渠道拓展起到了巨大推動,尤其是中高端餐飲渠道的重點開發,同時國飲九龍齋的戰略定位,也讓其品牌影響力到達了全新的高度。

 目前為止,九龍齋在北京的終端網點數量已經達到12000余家,其中A、B類餐飲網點高達4000余家,不僅進駐東來順、全聚德、慶豐包子鋪等知名餐飲連鎖,更是一舉拿下帝都美食街“簋街”,基本實現了北京中高端餐飲網點的全覆蓋,作為這一渠道的戰略助推產品,九龍齋玻璃瓶酸梅湯2019的產品銷量將突破50萬箱。

 北京不僅是九龍齋的銷量主區域,更是酸梅湯消費文化的重點打造地,迎合品牌理念的各種推廣互動活動高頻開展,小地雷九龍齋油膩跑、小地雷餐飲文化美食節連續數屆舉辦,同時,針對商超、賣場的促銷推廣,針對寫字樓、社區的品牌路演等都在全年常態化進行中,在北京大本營市場始終保持九龍齋品牌的高活躍和高認知。


 為了進一步提升酸梅湯的品類市場價值,為了更加對接當下現代消費群體的核心需求,九龍齋以“解油膩,喝九龍齋”為核心品牌訴求,將解油膩、解辣的產品功效不斷放大,開啟酸梅湯與餐飲等重度消費場景的對接和落地。2018年,我國餐飲市場總收入超過4萬億元,其中,火鍋總收入8757億元,因此火鍋場景下的標配飲品打造,將為九龍齋開辟出巨大的潛力市場。

 以重慶為重度消費市場,以火鍋場景為重點切入,九龍齋在當地運作兩年時間,覆蓋合川、永川、開州、萬州、涪陵、黔江、巴南、彭水等十余個縣區市場,形成了主城區400余家餐飲網點的直供銷售,并進駐二筒老火鍋、小郡肝串串香、朝天椒老火鍋、李記串串香、大龍老火鍋等連鎖餐飲。同步,以餐飲為核心影響,快速開啟酒店、商超、便利店等渠道資源的全面開發,讓九龍齋在重慶的品牌影響力持續擴張。

 除過北京、武漢,西安當屬酸梅湯飲食文化和消費氛圍濃厚的一大區域,作為陪伴幾代人成長起來的傳統飲品,在當地不僅中年群體、老年群體對酸梅湯具有深厚的記憶和認知,90后、00后等年輕群體對這一飲品的熱衷程度也不減。以此廣泛認知基礎為依托,九龍齋的西安市場迅速打開。

 兩年時間,實現了餐飲、商超、流通近千家終端網點的覆蓋,單店單月產品動銷近百件。在品牌影響力提升方面更是大力投入,接連贊助中考達標、2018絲綢之路陜菜美食節、2018世界籃球峰會等盛會,并運用抖音新媒體工具舉辦“皇上格格進店”等系列互動推廣活動,激發渠道終端主動推廣,引發消費大眾高熱關注。

 從京都酸梅湯到國飲勢力全國化,九龍齋的擴張步伐在加速!2019年12月6-8日,借助華糖萬商大會權威平臺,現場發布國飲戰略新成果,力證酸梅湯品類市場大機遇,并攜燕京旗下茶小生、至簡蘇打水、老冰棍等產品矩陣規模亮相,再度開啟全國渠道伙伴的隆重招募,引領中國飲品消費的潮流涌動。

 站在茶飲料換代升級的風口之上,燕京旗下又一戰略產品茶小生迅速成長為茶飲品類的現象級熱單品。作為一款主打年輕群體的茶飲料,茶小生擬人化的卡通形象、獨特的瓶型色彩搭配迅速吸引消費關注,其獨有的高端顏值和完美口感造了茶小生快速動銷和持續熱銷的基因優勢。同時通過系列社交媒體營銷活動、帽子戲法創意推廣方式以及一元樂享等高促銷活動使得茶小生與學生等粉絲群體實現全面互動,在校園等重點渠道打造一波又一波消費高潮。

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行業分類:飲料 | 核心內容:酸梅湯

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