三只松鼠急攻線下 休閑食品全渠道開戰

在聯盟大會上，三只松鼠聯合徽商銀行推出小店專屬融資平臺松鼠金貝，總額度為1億元，每位店主可貸50萬元。

 三只松鼠聯盟店事業部相關負責人表示，目前松鼠金貝只針對松鼠小店店主開放，店主可在平臺上借錢支付貨款，緩解資金壓力，由三只松鼠統一出資擔保。松鼠金貝的借款只能夠用來進貨，并連接銀行終端，記入征信系統。

為了拓展線下渠道，除了資金支持，三只松鼠還從產品、物流等方面對聯盟小店賦能。

 產品方面，三只松鼠目前形成堅果、烘焙、？？三？核？品類，涵蓋？？？零？品類。未來，借助產業鏈“？聯盟”，三只松？將在全國規劃六？園區，布局100家聯盟？？，這意味著產品未來從？產端到店？可以控制在15天以內，實現極鮮短保。此外，三只松？打破傳統配送模式，循環配送，提？時效和貨物周轉量，實現訂單50%當？達，偏遠地區次？達。

 對于為何全面發力線下渠道，三只松鼠相關負責人表示，休閑食品市場規模達數萬億元，但81%的市場在線下，線上僅占19%。零食企業紛紛發力線下，三只松鼠作為，需要在線下發力，保證自身的持續增長。

 在聯盟大會上，三只松鼠相關負責人表示，以此次聯盟大會為分水嶺，三只松鼠將從質量、供應鏈、創意、研發等方面開啟線下商品全新時代，2020年初將發布“一人多店”新政策，還將逐步開放部分縣城的承包買斷制，年費封頂，多開不多收。

在業內人士看來，上述政策是一個經銷商制度，表明作為線上起家的三只松鼠將全力擁抱線下渠道。

 戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊則認為，三只松鼠線上的紅利遇到天花板，實現同等銷售的投入越來越多。2019年三季報顯示，三只松鼠第三季度凈利潤僅2921萬元，同比減少50.95%，與今年上半年凈利增幅27.94%相比，凈利大幅下滑。

三只松鼠線下店

 值得注意的是，第三季度，三只松鼠銷售費用達4.8億元，較上年同期增長52.25%。同時，三只松鼠支付平臺傭金費用也在上漲。數據顯示，2014-2016年，三只松鼠支付給平臺的傭金費用分別為3446.84萬元、7979.16萬元和1.36億元。

 不僅如此，三只松鼠與競爭對手在線下的差距也很大。2016年至今，三只松鼠線下投食店已有90多家和193家松鼠小店。不過，這一數據相對于主要競爭對手良品鋪子的2300多家店面相距甚遠。

 “線下企業布局線上相對容易，后來者追趕相對簡單，但線上企業布局線下，需要投入的店面租金、物流費用、庫存費用相對較高，成本大增，所以線下拓展難度相對較大，這也是三只松鼠線下發力采用聯盟形式的原因。通過金融手段助力小店店主，對企業自身資金占有相對較小”。朱丹蓬表示。

 從目前的情況看，三只松鼠的平臺化趨勢更加明顯，但一個平臺上聚集的相關主體越來越多，三只松鼠面臨的風險也越來越大，這將考驗其對產業鏈各個環節的把控管理能力。

 目前，三只松鼠在全球20多個擁有超過100個原料基地，300多家合作伙伴。“如何對上游供應商實現有效把控依然是三只松鼠工作的重中之重”。徐雄俊表示。

 據了解，三只松鼠的產品曾曝出霉菌檢出值超標、包裝中有異物等消息。對此，三只松鼠也表示是在產品出廠后因儲存、運輸條件控制不當引起的霉菌滋生，導致流通環節抽取樣品不合格。

 對于三只松鼠如何把控食品質量問題，三只松鼠相關負責人表示，三只松鼠通過云質量信息化平臺實現對產業鏈各環節的有效把控。“質量把控重點在原料收購環節，生產企業的審核環節和生產過程不定時檢查以確保質量。”上述負責人表示。

 企業拓展至金融領域，金融風險也難以回避。資料顯示，我國“90后”人群人均負債高達12萬之多。2018年三季度底，全國的信用卡半年以上逾期壞賬達881億元，如果計算上逾期半年以下的會更多。“這需要三只松鼠認真審核店主的申請資料，防患未然”。徐雄俊表示。

 不過，在業內人士看來，三只松鼠面臨的重大問題是企業內部業務調整帶來的人事和管理的問題。“工作重心將向線下轉移，這對一個平均年齡僅20多歲，在線上創業7年的企業而言是可謂是再創業。線下的拓展、營銷、推廣、成本等經營模式與線上完全不同，相對更加復雜，如何實現轉型是三只松鼠面臨的巨大考驗。”