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伊利益消榮獲“年度佳酸奶創新獎”

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2019-11-25 14:55:41 By 康思龍 閱讀(938)

 由Duxes主辦的DairyAP(2019第六屆亞太乳品峰會)暨行業頒獎典禮在新加坡盛大召開

 作為全球知名的健康食品企業,伊利始終密切關注著消費者的需求。研究表明,人體70%的免疫力來自腸道,國人腸道問題發生率高達85%,越來越多的人意識到腸道健康的重要性。伊利專門針對腸道健康,經過8年多次試驗,以嚴苛的標準精選出活性乳雙歧桿菌BL-99,并應用于旗下益消品牌酸奶中。新升級的益消酸奶于今年7月份在國內全面登陸市場。

伊利集團科研專家與會

 此次峰會上,伊利科研專家對BL-99乳雙歧桿菌進行了專題分享。據介紹,BL-99的研發團隊由伊利近20名博士、10余名高級專家組成,經過了8年的專業研究,歷經了上海、北京、荷蘭3地的實驗檢測。BL-99乳雙歧桿菌是由中國健康嬰兒腸道分離、培養,純凈、安全。然后通過嚴苛的消化道環境考驗,確保菌株保持良好活性,活著到達腸道。研究證明,BL-99具有調節腸道菌群、促進腸道消化、增強腸道免疫力的三重功效,可以說是適合中國人體質的好菌。值得一提的是,活性乳雙歧桿菌BL-99不僅是伊利株自主研發的專屬益生菌,也是中國乳企株公開發布自主研發的雙歧桿菌,標志著民族乳企在益生菌的研究和應用方面掌握了更加核心的技術。

伊利集團科研專家分享BL-99研究及應用

 研發人員將具有調節腸道菌群、促進腸道消化、增強腸道免疫力三重功效的“活性乳雙歧桿菌BL-99”與伊利旗下的益消酸奶品牌結合,保證到達消費者手中的產品具有充分的活性。伊利益消品牌下有個人飲用型和家庭分享型不同包裝規格的產品,極大滿足了消費者在不同場景下的健腸助消化需求。堅持餐后來一杯,可以有效改善腸道健康。用適合中國人體質的益生菌酸奶,守護中國人的腸道健康!

 未來伊利還將持續探索乳雙歧桿菌BL-99功效機理及挖掘多種益生功能,全面推進乳雙歧桿菌BL-99的國際化進程,同時將科研與產品緊密結合,全力以赴地為滿足消費者的健康需求作出貢獻。

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行業分類:飲料 | 核心內容:伊利

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