產品創新應該是每一個企業都具備的，因為在瞬息萬變的市場上想要抓住不斷更迭的消費者需要不斷創新出新產品。作為一個創新型休閑食品企業，蠟筆小新集團始終堅持不斷地進行產品創新。

 對于現在的年輕一代"加班族"、"空巢青年"以及"熬夜黨"成為標簽，而標簽的背后是年輕一代生活方式的改變：在外餐頻次的減少，"便捷快速"成為新的用餐習慣，正是這樣的消費習慣變革支撐，使速食市場煥發出新的活力；泡面市場銷售數據恢復、沖泡粉絲迅速占領線上渠道、自熱火鍋快速興起。此階段，擁有強大實力的企業進場，以高品質產品收割市場成為較多采用的方式之一。

餓事相通，地域性口味的興起

 蠟筆小新集團洞察商機，在速食品類中尋找差異化競爭點，開辟新的市場機會。通過大數據分析，消費者對于區域化口味產品的需求正處于高速爆發的階段。線上數據表明，以螺螄粉、酸辣粉為代表的區域口味速食產品已經成為年輕一代的心頭好，消費人次近三千萬人，并且正處于快速爆發的階段。蠟筆小新根據市場趨勢導向推出在螺螄粉與酸辣粉之后的又一大速食市場細分產品--老閩南扇貝粉，閩南區域特色型產品，同時具有強大的歷史傳承底蘊。

IP打造，海鮮鐘愛者--喵喵帝

 擁有強大的產品背書實力的同時，蠟筆小新集團聯合知名設計公司打造差異化包裝設計，通過不斷尋找與思維碰撞，找到一個IP伙伴，作為蠟筆小新老閩南扇貝粉的代言人，它摯愛海鮮摯愛到，后宮佳麗三千獨愛海鮮的"喵喵帝",享受扇貝粉美味到國事不顧，無論何時"等朕一分鐘！"先享受美味扇貝粉。

料好，味才好

 不僅如此，蠟筆小新集團欲打造速食市場的標桿產品，提出"料好，味才好"產品理念，每個產品均添加大塊鮮美扇貝肉，所有的料包均使用優質的材料制作而成，原汁原味，數百次料包配比研發成"濃""純"兩大產品特點：濃，宮廷秘制傳承湯底，地道老閩南風味；純，只用純正扇貝，來自太平洋無污染海域，只用純粉絲，無雜料添加。

 蠟筆小新老閩南扇貝粉推出秘制酸辣味、原湯鮮香味兩大口味產品，獲得經銷商好評，現場簽約代理數百名，會后蠟筆小新將會在各大區域打造樣板市場推動產品輻射全國。