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優制造+優體驗,如何打造爆款堅果

來(lai)源: 食品飲料新聞資訊 | 2019-10-11 08:36:58 By 丁瑞華 閱讀(1045)

堅果(guo)(guo)類(lei)零食(shi)的(de)(de)出(chu)現,從(cong)根本上(shang)來說改變了(le)國內吃貨們(men)(men)的(de)(de)飲食(shi)健康(kang),讓面對眾多油炸(zha)膨化(hua)類(lei)食(shi)品(pin)的(de)(de)消費(fei)者們(men)(men)有了(le)更(geng)好的(de)(de)選(xuan)擇,逐漸(jian)成(cheng)(cheng)為人(ren)們(men)(men)生活中不可缺少的(de)(de)產(chan)品(pin)。37年前(qian),韓國吉林洋行(xing)株式(shi)會社旗下子品(pin)牌湯(tang)(tang)姆(mu)農(nong)場系(xi)列堅果(guo)(guo)(以下簡稱“湯(tang)(tang)姆(mu)農(nong)場”)正式(shi)誕生,在這之后(hou)經歷了(le)快速(su)(su)的(de)(de)成(cheng)(cheng)長期(qi),產(chan)品(pin)遠銷歐亞數十(shi)國,2016年,湯(tang)(tang)姆(mu)農(nong)場正式(shi)由青島智(zhi)騰貿易(yi)有限(xian)公司代理銷售,不僅帶動(dong)了(le)品(pin)牌跨入極速(su)(su)發展期(qi),更(geng)是中國同行(xing)業(ye)中加入蜂蜜(mi)的(de)(de)堅果(guo)(guo)品(pin)牌。

在如今的(de)零食(shi)圈中,當(dang)人們聊到蜂蜜黃(huang)油味(wei)(wei)堅果時,是永(yong)遠(yuan)繞不開湯姆農場(chang)這(zhe)四(si)個(ge)字的(de),2016年(nian)借助電商平臺全(quan)面進軍中國市場(chang)的(de)湯姆農場(chang),在同質(zhi)化嚴重的(de)零食(shi)行業中,用(yong)這(zhe)個(ge)全(quan)新(xin)的(de)堅果味(wei)(wei)道,讓大家(jia)看到了口味(wei)(wei)創新(xin)對休閑(xian)零食(shi)品牌發展的(de)另一種成功(gong)可能(neng)。

堅果

2019年9月(yue),湯姆(mu)農場(chang)天貓旗艦(jian)店直(zhi)播(bo)中,其全系(xi)產品在短短2分(fen)鐘(zhong)內賣(mai)出了(le)10萬+的銷量,多達16種的口味堅(jian)果(guo)與(yu)8種禮(li)盒場(chang)景裝(zhuang)的一(yi)系(xi)列(lie)創新(xin)組合,讓大家看到了(le)湯姆(mu)農場(chang)對市(shi)場(chang)更大的野心。

湯(tang)姆農場成立于1982年,目前在韓國擁有2座工廠與5座CESCO害(hai)蟲控制程序冷(leng)藏倉庫,在職員(yuan)工150余人,是韓國專業從事干堅(jian)果和(he)水果業務的(de)(de)家也(ye)是的(de)(de)進(jin)口商、制造商和(he)經銷商。成立當年便壟斷了全國杏(xing)仁的(de)(de)配額,是Blue Diamond?的(de)(de)許(xu)可企業。獨創的(de)(de)蜂蜜(mi)黃(huang)油(you)味堅(jian)果一(yi)經推出便成為亞太地區的(de)(de)明星產品,引發(fa)了全行(xing)業的(de)(de)模仿熱潮。

憑(ping)借(jie)多口(kou)味的(de)產品、服務以及對消費(fei)者需求的(de)實時洞(dong)察,在(zai)三只松(song)鼠、百草味之(zhi)后,湯(tang)姆農場(chang)快速成為了零(ling)食(shi)領域(yu)代表性的(de)品牌(pai)之(zhi)一,構建了以蜂蜜黃(huang)油堅果為主、16種口(kou)味加多場(chang)景組(zu)合(he)裝為核心品類(lei)(lei)的(de)休(xiu)閑食(shi)品品牌(pai),在(zai)天貓和淘寶(bao)杏仁類(lei)(lei)目零(ling)食(shi)中常(chang)年(nian)(nian)前四名。根(gen)據(ju)數(shu)據(ju)顯示,在(zai)進(jin)入市場(chang)的(de)第二年(nian)(nian)湯(tang)姆農場(chang)實現(xian)了營業收入1億元,實現(xian)了快速的(de)市場(chang)占領。

湯姆農(nong)場為何發展(zhan)的(de)(de)如此迅速(su)(su),從中(zhong)國(guo)休(xiu)閑(xian)零食(shi)市場來說,隨著我國(guo)國(guo)民經歷發展(zhan)和居民消(xiao)費(fei)水(shui)平的(de)(de)提高,休(xiu)閑(xian)食(shi)品(pin)(pin)已經成為了(le)(le)熱(re)門(men)日常(chang)食(shi)品(pin)(pin)消(xiao)費(fei)中(zhong)重(zhong)要的(de)(de)部分。根據(ju)中(zhong)國(guo)食(shi)品(pin)(pin)工業(ye)協會(hui)統計(ji)數據(ju)來說,2019年(nian)(nian)我國(guo)休(xiu)閑(xian)零食(shi)食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)年(nian)(nian)產值將會(hui)得到(dao)2萬(wan)億(yi)元,自(zi)從2015年(nian)(nian)起(qi)出現了(le)(le)持續增(zeng)長的(de)(de)趨勢。在(zai)此基礎上(shang)(shang),借(jie)助互(hu)聯網紅利,湯姆農(nong)場的(de)(de)品(pin)(pin)牌影響力迅速(su)(su)通過電商渠道(dao)(dao)傳(chuan)播了(le)(le)出去(qu),終再(zai)輻射到(dao)線(xian)下。目前湯姆農(nong)場的(de)(de)代(dai)理分布在(zai)中(zhong)國(guo)23個(ge)省,5個(ge)自(zi)治區,31個(ge)城市中(zhong),擁有200多個(ge)代(dai)理商,線(xian)上(shang)(shang)線(xian)下渠道(dao)(dao)多達650多個(ge),每月銷售量在(zai)300萬(wan)個(ge)以上(shang)(shang)。其數據(ju)成被韓國(guo)多家(jia)主流媒體深(shen)度報(bao)道(dao)(dao)。

隨著我國休閑零食(shi)市場規模的不斷擴張,湯姆(mu)(mu)(mu)農場顯然是(shi)不甘心只做第四名(ming)的,未來幾(ji)年湯姆(mu)(mu)(mu)農場將(jiang)全面(mian)實施全品(pin)類、全渠道、全下沉的經(jing)營戰(zhan)略,勢必將(jiang)單一堅果品(pin)牌(pai)(pai)過度(du)到(dao)(dao)全品(pin)類零食(shi)品(pin)牌(pai)(pai),預計向(xiang)消(xiao)費者提供(gong)(gong)超(chao)過20種的全新(xin)口味單品(pin),實現供(gong)(gong)應鏈(lian)(lian)的快(kuai)速反向(xiang)定制(zhi),讓(rang)客戶(hu)在(zai)各(ge)個渠道都能買(mai)到(dao)(dao)湯姆(mu)(mu)(mu)農場新(xin)的產(chan)品(pin),與此同時,湯姆(mu)(mu)(mu)農場還(huan)加快(kuai)從傳(chuan)統線(xian)下企業向(xiang)數字化供(gong)(gong)應鏈(lian)(lian)平臺轉(zhuan)型(xing),通過多年海外(wai)市場經(jing)驗,打(da)造優(you)制(zhi)造+優(you)體驗的核(he)心經(jing)營能力。

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行業分類:食(shi)品 | 核心內容:堅果

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