嶗山可樂，恢復生產耕耘15年后，2019年“出山”啦！

 嶗山可樂相比大家都很熟悉吧，它屬于一代人的童年記憶，也是我國自己研發的種碳酸飲料。在正宗嶗山礦泉水的基礎上添加烏棗、白芷、砂仁、良姜、丁香等十余種中草藥成分和豐富的CO2氣體，采用獨特配方精制而成，是中國制造的健康可樂。

 經歷了輝煌與沒落，嶗山可樂2004年恢復生產。在默默耕耘15年后，嶗山可樂開始嘗試走出“大本營”。近日，嶗山可樂現身北京商超。其中，在歐尚超市，嶗山可樂500ml裝產品售價2.9元/瓶，日日生鮮超市售價3.9元/瓶。

 在線上，嶗山可樂在主流線上平臺均有銷售，在天貓旗艦店中，嶗山可樂銷售的產品規格包括330ml瓶裝、330ml灌裝、500ml瓶裝和2L瓶裝，售價在2-15元/瓶不等。

 曾輝煌時，嶗山可樂一直供不應求。1980-1990年，年生產能力達到8000萬噸，全國聯營的生產廠家超過100家，青島市場的占有率穩占80%以上，并在全國多地銷售。

 不過，上世紀90年代，嶗山可樂被可口可樂收購，1997年被迫停產。2004年，青島嶗山礦泉水公司收回嶗山可樂商標，恢復嶗山可樂的生產，并投放到青島2000家商鋪中。

這次嶗山可樂“出走”它鄉，原因應其有二。

 一是，因其瞄準了碳酸飲料行業，伴隨整體市場產量、銷量和占比等均有不同程度的上漲。其中，以碳酸飲料為主的企業——可口可樂和百事可樂在2018年也表現出回暖跡象。

 以銷量占據中國半個“江山”的太古可口可樂為例，日前，太古可口可樂發布的2019年半年報顯示，汽水的收益增加6%。這是繼2018年高速增長后，再次增長，可見市場對此品類的青睞。太古可口可樂數據顯示，如果按品類來劃分，中國內地市場中，該公司2018年含氣飲料（即碳酸飲料）的收入增長達27.3%，銷量增長達22.7%。此品類在營收中占比高達70%，卻仍有如此增速，確實非同一般。

 二是，全國多地的地方碳酸飲料品牌已經都開始了全國的布局。北京的北冰洋已經在安徽馬鞍山建廠。2018年7月2日，天府可樂組建天府可樂（重慶）飲品股份有限公司，提出力爭十年與可口可樂、百事可樂形成“三分天下”的格局。西安的冰峰透露，2019年，北京、成都、甘肅地區是冰峰的戰略市場。

至于，順勢而為的嶗山可樂表現如何，只有交給市場來檢驗了。