瓶裝水是永續的朝陽行業，在中國的飲品市場上，瓶裝水和功能飲料增長勢頭并駕齊驅。但從體量來看，瓶裝水仍是大飲品品類。

 近日，旺旺準備上馬一款瓶裝水新品——旺旺涼白開，產品規格為500ml，選擇在旺旺售貨機渠道首發。

 據悉，這是一款采用HTP高溫殺菌技術的熟水產品，限度還原家庭燒水過程。熟水易于人體吸收，腸胃健康不漲肚適合日常飲用。

 這不是旺旺首次涉足瓶裝水。早在2016年4月，旺旺在臺灣推出了首支瓶裝水產品“形動”，并在全通路鋪貨。此款產品也是兩岸首支海洋深層水，該瓶裝水水源來自臺灣省東部太平洋深處的純凈深層水，內涵豐富礦物質。

 近年來，旺旺不僅大肆跨界，推出眾多周邊產品，并不斷放大IP勢能。但在食品主業上，旺旺不僅推出了瓶裝水，還推出了純牛奶以及功能飲料品牌。在多元化發展的道路上，旺旺越走越寬。

為何此次是熟水？

 相關數據顯示，中國的瓶裝水銷量在過去10年經歷了快速增長，年復合增長率高達11.8%，市場占有率已穩居全國飲料市場頭把交椅。

 在瓶裝水市場中，純凈水仍占據包裝水市場份額，但增幅放緩，而礦泉水的增長潛力巨大。但礦泉水的對水源要求比較大，況且“占山為王”的時代已經過去，國內幾大瓶裝水巨頭幾乎在優質水區均有工廠布局。

 近年來熟水品類異軍突起，連續三年市場增速保持全品類前列。數據顯示，相比于礦泉水和純凈水，今麥郎熟水涼白開自2016年5月產品上市后，市場銷量增長顯著。2017年與16年同比增長551%，2018年與17年同比增長131%，實現了品牌的快速崛起。

作為后來者的旺旺，顯然看到了涼白開的商機。

瓶裝水混戰，旺旺勝率幾何？

 瓶裝水行業是千億級的競爭，從幾百億到一千多億的跨越中出現了分化，也出現了更多機遇。今年開始，瓶裝水企業動作頻頻，紛紛搶食瓶裝水市場。

7月，農夫山泉也在瓶裝水細分品類上發力，推出針對老年人市場的含鋰水，定價4元。

6月，恒大冰泉第三座高端水廠投產，逐步完成2元、3元到高端消費的完整產品布局。

 統一也推出了飲用天然水新品牌“格泉”，不同于愛夸、巴馬泉，此款產品采用經銷商包銷制，在河南等地試銷，定價2元。

蘇打水巨頭屈臣氏也在今年入局礦泉水行業，發布深層礦泉水產品“梵凈靈水”。

樂百氏也在30周年之際，重啟闊別多年的瓶裝水業務，陸續推出純凈水、天然水瓶裝水新品。

 數據顯示，農夫山泉、華潤怡寶、百歲山、康師傅、冰露、娃哈哈六大品牌占據瓶裝水80%的份額。瓶裝水市場格局即便如此，但其龐大的市場體量以及增長空間吸引了一眾企業爭相布局。

 作為瓶裝水行業的后來者，旺旺與其它企業的渠道布局不同，此次新品發布自營售貨機渠道銷售。自2017年布局以來，旺旺自動售貨機小步快跑，至今已經鋪設超4000臺，覆蓋學校、工廠、公園、醫院、寫字樓、游樂景區等渠道。借力售貨機渠道，旺旺瓶裝水的市場表現筆者將持續關注。

旺旺的多元化戰略

 2015年開始，旺旺開啟了多品牌戰略，想要解決客戶需求越來越個性化的問題，變得年輕起來。不僅推出了“蒟蒻果凍”、“那多利”、“哎喲”、“辣人”等多個新品牌，甚至跨界嘗試了方便面和梅酒。

 2018年，還推出了針對女性職場的“莎娃SAWOW酒”、“邦德”咖啡、草本植物飲料的“大口爽”、創意冰品“凍癡”以及“剎”能量飲料等新品。

 2019年，旺旺還推出了純牛奶新品，對標伊利金典、蒙牛特侖蘇，正式進軍高端白奶，搶占高端白奶市場份額，力圖打造下一個百億單品。

飲品暢銷旺季來臨，旺旺又在自助售貨機系統首發自己的瓶裝水新品，搶食千億瓶裝水市場。

小結

 近年來，渠道不時傳出“旺旺不旺”言論，但這個臺資食品巨頭200億體量仍在。6月，旺旺發布2018財年年報顯示，旺旺三大類產品及各分銷渠道均表現良好，實現營收207.1億元人民幣，同比增長2.8%。

 在凈利潤上更是遠超康統，2018財年旺旺凈利潤34.8億元人民幣，同比增長11.6%，凈利潤是康統二者之和。（2018財年，康師傅凈利潤24.63億元，統一凈利潤10.3億）

 新時期，這個臺資食品巨頭深化IP形象，成為年輕人的新寵，旗下明星產品屢創銷售新高，創新型產品研發不斷……經歷2014年的業績震蕩，旺旺新時期改革成效初顯，讓我們對它多一些期待。