為了應對(dui)零(ling)食(shi)市場(chang)競(jing)爭格局(ju)的變化以及消費升級的需(xu)求(qiu)，休閑零(ling)食(shi)企業不得不開始在同質(zhi)化競(jing)爭中尋求(qiu)差異化來(lai)提升自(zi)身優勢。

近日(ri)，三(san)只(zhi)松(song)鼠與每日(ri)一淘簽訂(ding)戰(zhan)略合作協議(yi)。根(gen)據協議(yi)顯示(shi)，雙方今后將資(zi)源共(gong)(gong)享，三(san)只(zhi)松(song)鼠將獲得充足資(zi)源位，且(qie)借助平臺大數據，根(gen)據消(xiao)費(fei)者喜好度共(gong)(gong)同(tong)打(da)造“超級爆品(pin)”零食，這(zhe)也是三(san)只(zhi)松(song)鼠今年首次與社交(jiao)電商簽訂(ding)戰(zhan)略合作協議(yi)。

三只松鼠(shu)聯手每日一淘，接下來要憑大數據定制“爆款”零食！

借力社交挖掘新用戶

迅速打(da)開市(shi)場認知

根據相關數據分析(xi)顯(xian)示，每(mei)(mei)日一淘用戶(hu)(hu)和(he)三只(zhi)松鼠的老(lao)用戶(hu)(hu)重疊(die)率(lv)幾(ji)乎為零(ling)，對于三只(zhi)松鼠來說，這是(shi)(shi)一個全(quan)新的增量市場。每(mei)(mei)日一淘的模式是(shi)(shi)在(zai)電(dian)商和(he)用戶(hu)(hu)之間建立信息流轉路線，消費(fei)者可(ke)以分享商品獲取相應獎勵，同(tong)時設有“掏尖(jian)貨”、“熱銷(xiao)爆品”、“用戶(hu)(hu)感受”等專(zhuan)區(qu)。

“每日一淘連接企業價(jia)值鏈(lian)的(de)(de)各個(ge)環節，提供(gong)統一的(de)(de)服務、比如精選的(de)(de)商品(pin)、統一的(de)(de)客服。把傳統零售(shou)的(de)(de)人、貨、場(chang)做了新的(de)(de)要素匹配。在這樣(yang)一個(ge)場(chang)景中，把傳統的(de)(de)推(tui)銷變成了分(fen)享。”每日一淘COO淡焦成介紹(shao)說。

其(qi)實早在(zai)2018年12月，三只松鼠正式與每日一淘(tao)進行(xing)合作。在(zai)短(duan)(duan)短(duan)(duan)的時間內，每日一淘(tao)顯示出了較強的打(da)造(zao)爆款產品的能力，在(zai)隨(sui)后一個(ge)月的年貨節大(da)促(cu)中，銷(xiao)售額達到1600萬元。

其中(zhong)，三(san)只(zhi)松鼠“巨型(xing)零(ling)食(shi)(shi)”成為平臺(tai)上零(ling)食(shi)(shi)單(dan)品(pin)銷(xiao)量多的爆款(kuan)商(shang)(shang)品(pin)。三(san)只(zhi)松鼠相關(guan)負責人透(tou)露，上述(shu)“巨型(xing)零(ling)食(shi)(shi)”年貨(huo)(huo)節銷(xiao)售580萬(wan)元(yuan)，占到三(san)只(zhi)松鼠在每日一淘年貨(huo)(huo)節銷(xiao)售額（1600萬(wan)元(yuan)）的36%。另外(wai)，品(pin)牌正從單(dan)純的電商(shang)(shang)品(pin)牌轉型(xing)為數字化供應鏈平臺(tai)企(qi)業，借助社交電商(shang)(shang)平臺(tai)的大數據資源，后續推出產品(pin)。

加(jia)強社交造(zao)物能力(li)

全面提高產品(pin)創新效率(lv)

從2012年(nian)(nian)(nian)到2017年(nian)(nian)(nian)，三(san)只松(song)鼠處于高速增(zeng)長(chang)階段，增(zeng)長(chang)的(de)核心本質是(shi)電(dian)商流(liu)量(liang)(liang)的(de)增(zeng)長(chang)推動了(le)業績的(de)增(zeng)長(chang)。近年(nian)(nian)(nian)來(lai)流(liu)量(liang)(liang)紅(hong)利不(bu)再，三(san)只松(song)鼠的(de)增(zeng)長(chang)同樣面臨著挑戰。“我們應該定(ding)位為一個品牌(pai)公司(si)”，對此章(zhang)燎原(yuan)表示，對于三(san)只松(song)鼠來(lai)說，傳統(tong)電(dian)商也好，社交電(dian)商也好，都是(shi)各種(zhong)獲取流(liu)量(liang)(liang)銷售產(chan)品的(de)方式。

章燎(liao)原介紹說，中(zhong)國市場(chang)消費能力強、食品(pin)零食制造(zao)行業也(ye)是強的，三只松鼠未來五年的戰略是把造(zao)貨和(he)造(zao)體驗作為發展(zhan)方向(xiang)，在風(feng)味這個指(zhi)標(biao)上進(jin)行開發，還要使產品(pin)更(geng)有趣(qu)、體驗感(gan)更(geng)強、更(geng)新(xin)鮮。風(feng)味、鮮味、趣(qu)味，這三個指(zhi)標(biao)，爆品(pin)缺一不可。

為達成目標，三只松(song)鼠早(zao)在(zai)之前(qian)成立了研(yan)究院，通過營銷(xiao)和市場來決定產(chan)(chan)(chan)品的研(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)，在(zai)發(fa)(fa)(fa)(fa)現產(chan)(chan)(chan)品趨勢后，迅速研(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)新產(chan)(chan)(chan)品。如果發(fa)(fa)(fa)(fa)現某(mou)一種產(chan)(chan)(chan)品具有爆款潛力，會把它打造(zao)出(chu)一個具備(bei)社交傳(chuan)播的點(dian)，比如巨型零食的“巨”，是一個好的賣點(dian)。此外，通過線上線下全渠道進行營銷(xiao)，完(wan)成從(cong)產(chan)(chan)(chan)品的研(yan)發(fa)(fa)(fa)(fa)到(dao)傳(chuan)播營銷(xiao)整個鏈條(tiao)，不(bu)斷提高產(chan)(chan)(chan)品創(chuang)新效率。

簽約儀(yi)式(shi)上，三只松鼠社交電(dian)商總監鼠Ocean介紹(shao)，三只松鼠從2018年(nian)(nian)4月(yue)開始探索社交電(dian)商業務，7月(yue)份(fen)成立社交電(dian)商公司，從7月(yue)到(dao)年(nian)(nian)底(di)僅(jin)半年(nian)(nian)時間內，完成了3.8億的銷售額，而在2019年(nian)(nian)年(nian)(nian)貨節的一個月(yue)，通過社交電(dian)商賣了1.9億元。

休閑(xian)零(ling)食(shi)市場開啟“流量之(zhi)爭”

近兩年(nian)，隨著我國休閑零食(shi)市場競爭進入(ru)白熱化，各大(da)品(pin)(pin)牌都開(kai)始尋求(qiu)加(jia)大(da)新(xin)品(pin)(pin)開(kai)發和利用(yong)新(xin)興渠(qu)道進行傳(chuan)播(bo)的(de)方(fang)式，以此來吸(xi)引消費者尋求(qiu)增(zeng)量市場。而(er)對于三只松(song)鼠來說，擁抱(bao)當下火(huo)熱的(de)社交電商模(mo)式也是為了獲取流量銷售產品(pin)(pin)。

休閑零食市場的“流量之(zhi)爭”一(yi)直戰火(huo)不斷。1月底(di)，百(bai)(bai)草(cao)味宣(xuan)布新代言(yan)(yan)人易烊(yang)千璽，隨后，百(bai)(bai)草(cao)味方面表示(shi)代言(yan)(yan)人的流量已反(fan)哺到(dao)店鋪轉化，官宣(xuan)24小時，單日(ri)售出(chu)340000個易烊(yang)千璽同款禮盒。

無獨有偶(ou)，良品(pin)鋪子也在(zai)1月官(guan)宣了新代言人(ren)吳亦(yi)凡，還邀請迪麗熱巴(ba)為(wei)三(san)大(da)品(pin)類(lei)的(de)(de)“品(pin)鑒官(guan)”，采取雙明星的(de)(de)代言策略，密集的(de)(de)線(xian)下線(xian)上廣告轟炸，也拉動(dong)了不(bu)小的(de)(de)流量與銷量。而(er)三(san)只(zhi)松鼠也曾在(zai)2017年采用當紅流量組合(he)TFBOYS作為(wei)形象(xiang)代言人(ren)。

 不過(guo)，休閑零食行業已經進入了發展快車道(dao)，僅(jin)是搶奪流量明星或是擁抱社交電商(shang)，以這樣的營銷(xiao)手段來帶動銷(xiao)量是遠(yuan)遠(yuan)不夠的，行業痛點仍存(cun)，在同質化(hua)(hua)競爭中尋求差異化(hua)(hua)才能形成優勢。

因此(ci)，在今年(nian)的年(nian)貨市場(chang)上，零(ling)食(shi)企業探索高(gao)端(duan)化動作(zuo)頻(pin)頻(pin)。良品(pin)鋪子也(ye)推出了一款(kuan)高(gao)端(duan)零(ling)食(shi)年(nian)貨禮盒(he)“拾貳(er)經典”，此(ci)前其還公(gong)布了“高(gao)端(duan)零(ling)食(shi)”戰略；來伊份推出“可(ke)以吃的麻將”巧克力新(xin)年(nian)高(gao)端(duan)禮盒(he)；三(san)只松鼠則(ze)上線多款(kuan)年(nian)貨堅果(guo)大禮包。