伴隨(sui)著消費的升級(ji)，在(zai)2018年，食品服務公司和消費者迅速(su)而猛烈(lie)地拒絕使用(yong)吸管只是(shi)一次性(xing)塑料包(bao)裝終結(jie)的開始，歐睿信息咨(zi)詢公司的分析師預測，這(zhe)一現象將(jiang)在(zai)2019年加速(su)。

歐睿信息咨詢(xun)公司本月發(fa)布的(de)全球十大消費趨勢(shi)報告顯示，人們越來越意(yi)識到(dao)“無(wu)處不在的(de)塑料包(bao)裝(zhuang)(zhuang)”對(dui)環境(jing)的(de)影響，鼓(gu)勵人們采取(qu)行動。塑料包(bao)裝(zhuang)(zhuang)占(zhan)全球食品(pin)、飲料、美容(rong)、家居護理和PET食品(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)63%。

該報告解釋說，消(xiao)費者(zhe)越(yue)來越(yue)難以(yi)像以(yi)前那樣為使(shi)用塑料(liao)辯(bian)護，他們知道，鑒于(yu)塑料(liao)的回收、再循(xun)環和再利用的速度“遠非(fei)”，他們不(bu)能(neng)指望它能(neng)被回收或再利用。

歐睿補(bu)充稱，中國去(qu)年決定不(bu)再接受來自西方(fang)的塑(su)料進(jin)行加(jia)工和再利用，這(zhe)可能進(jin)一(yi)步損(sun)害消費者(zhe)對這(zhe)一(yi)選擇的認知度(du)。

 一些(xie)CPG食品和飲(yin)料(liao)公(gong)司已經開始(shi)通過尋(xun)找替代材料(liao)來應對消費者對更少包(bao)裝(zhuang)的需求。

雀巢公(gong)司1月15日宣(xuan)布，將加快此(ci)前宣(xuan)布的到2025年實現包裝可回收或可重復使用的承諾，并特別注重避免塑(su)料垃(la)圾。

雀巢公(gong)司首席執行官Mark Schneider在(zai)一(yi)(yi)份新(xin)聞稿中表示:“盡(jin)管(guan)我(wo)們(men)致力于在(zai)可行的(de)情(qing)況下尋求(qiu)回(hui)收(shou)利用的(de)選擇(ze)，但我(wo)們(men)知道，的(de)可回(hui)收(shou)性不足以(yi)成功解決(jue)(jue)塑(su)料垃圾危機。我(wo)們(men)需要突破(po)界限做得更(geng)多。我(wo)們(men)決(jue)(jue)心考慮解決(jue)(jue)這一(yi)(yi)復雜挑戰的(de)每一(yi)(yi)種選擇(ze)，并接受目前可能產生影響的(de)多種解決(jue)(jue)方(fang)案。”

例如，雀(que)巢將在(zai)2月份開始從其產品中去除所有塑(su)料(liao)吸管，并在(zai)今(jin)年(nian)季度開始為(wei)Nesquik推出紙(zhi)包裝(zhuang)。在(zai)下(xia)半年(nian)，它還將為(wei)Yes!零食(shi)推出紙(zhi)包裝(zhuang)，為(wei)Smarties糖果引入無塑(su)料(liao)包裝(zhuang)。

雀巢還將(jiang)在2025年之前將(jiang)其(qi)瓶(ping)子中的(de)回收PET含(han)量增(zeng)加(jia)到35％。雀巢公司(si)的(de)新包(bao)裝科學(xue)研(yan)究所也將(jiang)探索其(qi)他包(bao)裝解決方案。

雀巢(chao)并不是一(yi)家(jia)減少塑(su)(su)料包裝(zhuang)的公(gong)司。創業公(gong)司Open Water，以前的Green Sheep和JUST Water一(yi)直(zhi)使用非塑(su)(su)料包裝(zhuang)飲料。

該公司(si)稱，Open Water之所以選擇鋁(lv)瓶(ping)和鋁(lv)罐，是因為(wei)這種材料(liao)比其(qi)他(ta)飲料(liao)瓶(ping)更容易回(hui)收，回(hui)收率(lv)約為(wei)67%，而塑料(liao)的回(hui)收率(lv)約為(wei)50%。

JUST公司(si)使用(yong)紙制的瓶子(zi)，瓶蓋是(shi)用(yong)甘(gan)蔗做的，選擇(ze)甘(gan)蔗是(shi)因(yin)為它(ta)們(men)是(shi)可(ke)再(zai)生資源。

2019年及以后增加的包裝材料

歐睿(rui)預(yu)測，這些(xie)例子中突出顯示的包裝選(xuan)項(xiang)將在2022年成倍增長(chang)。

報告指出(chu)，2017年，柔性鋁/塑料包裝的銷量約(yue)為1,000億(yi)件(jian)(jian)，但(dan)到2022年，復合年增長率將達(da)到4%，達(da)到約(yue)1,0000億(yi)件(jian)(jian)。

同樣，報(bao)告指出，到(dao)(dao)2022年(nian)，柔性(xing)紙(zhi)包裝的(de)年(nian)復合增(zeng)長(chang)(chang)率(lv)(lv)將達到(dao)(dao)1.5%，為(wei)(wei)4000億，而折疊紙(zhi)盒(he)的(de)年(nian)復合增(zeng)長(chang)(chang)率(lv)(lv)將達到(dao)(dao)2.5%，為(wei)(wei)5000億。

歐睿預計，其(qi)他受歡迎的材料(liao)(liao)包括PET瓶(ping)、薄壁塑(su)料(liao)(liao)容器、HDPE瓶(ping)，以(yi)及(ji)金屬飲(yin)料(liao)(liao)罐和(he)玻璃(li)瓶(ping)。

消費者獎勵替代方案

歐睿預測(ce)，盡管改變從來都不容(rong)易(yi)，但(dan)消費者會獎勵那些采用更環保包裝的公(gong)司。

報(bao)告(gao)指出(chu)，在2017年(nian)，約15%的(de)消費者表示(shi)，他們(men)將(jiang)(jiang)為(wei)(wei)環保包(bao)裝(zhuang)的(de)新鮮食品支付(fu)更高(gao)的(de)價(jia)格(ge)。略高(gao)于18%的(de)受訪者表示(shi)，2017年(nian)他們(men)將(jiang)(jiang)為(wei)(wei)可(ke)回收包(bao)裝(zhuang)的(de)食品和飲料(liao)產品支付(fu)更高(gao)的(de)價(jia)格(ge)。

歐睿(rui)信息(xi)咨詢公司(si)包裝行業經理Rosemarie Downey警告說，隨著反塑料運動的發(fa)展，對(dui)塑料采取一種(zhong)更微妙的方式可能會更好。

她說，一(yi)個(ge)更好的目標(biao)可能是(shi)一(yi)個(ge)沒有塑料(liao)垃圾的世界，而不是(shi)一(yi)個(ge)沒有塑料(liao)的世界。

“重要(yao)的(de)是(shi)不要(yao)忽視(shi)塑料的(de)寶貴貢獻，在防止食品浪費方(fang)面(mian)，塑料沒(mei)有任(ren)何固(gu)有的(de)保護性(xing)和(he)資源效率效益。”

以上是對(dui)消費(fei)者抵制(zhi)塑(su)料，制(zhi)造(zao)商(shang)要在(zai)2019年(nian)尋求新的(de)包裝的(de)相關新聞(wen)，因此，她(ta)建議將重點放在(zai)循環經濟(ji)的(de)方法上，確(que)保塑(su)料的(de)回收和再利用，以及(ji)優化廢物管理(li)基礎設施，提高消費(fei)者對(dui)塑(su)料使(shi)用后處理(li)的(de)理(li)解。