如今(jin)已經是(shi)互聯(lian)網(wang)(wang)信息時代(dai)，而且隨(sui)著互聯(lian)網(wang)(wang)技術的誕(dan)生，讓人們(men)從工業(ye)文明走入信息文明，商業(ye)環境也正(zheng)因此發生了變(bian)化。互聯(lian)網(wang)(wang)巨頭攜著資本，不斷滲透到線下(xia)。消費升(sheng)級，需(xu)求演變(bian)，渠道多元碎片(pian)，傳統快消品行(xing)業(ye)正(zheng)面(mian)臨前所未有的挑(tiao)戰(zhan)。面(mian)對這些挑(tiao)戰(zhan)，快消品行(xing)業(ye)老大哥—康師(shi)傅(fu)的做法(fa)是(shi)積(ji)極(ji)擁抱。

11月8日，在世界互聯網大會·海峽兩岸的發展論壇上，康師(shi)傅控股中國(guo)區董事長楊乾輝(hui)宣布構建智慧(hui)商(shang)業(ye)新生(sheng)態；

11月7日，康師傅涵養(yang)泉(quan)全程支持進搏會“數(shu)字化供應鏈”主(zhu)題(ti)論壇；

11月2日，康師傅宣(xuan)布與阿里巴巴零售通(tong)達成戰略合(he)作(zuo)協(xie)議(yi)。

從時(shi)間跨度上看(kan)，短(duan)短(duan)一(yi)周(zhou)時(shi)間，康師傅頻頻擁抱互聯網，開啟智能商業戰略。這背后到底意味著什么，除了客觀(guan)環境(jing)、行業趨勢變(bian)化外，康師傅在謀劃什么？

 簡而言之，康師傅的(de)(de)戰略(lve)意圖(tu)體現在三個(ge)方(fang)(fang)面：，智能(neng)(neng)渠道，做到響應式鋪(pu)貨；第(di)二，智能(neng)(neng)營銷(xiao)，借(jie)助互聯網開展化(hua)(hua)、個(ge)性化(hua)(hua)的(de)(de)營銷(xiao)推(tui)(tui)廣方(fang)(fang)式；第(di)三，智能(neng)(neng)制造，領先的(de)(de)航天品質，加上數字化(hua)(hua)的(de)(de)升級，推(tui)(tui)出更(geng)多更(geng)好(hao)的(de)(de)產品。

01、二次渠道營銷革命

一(yi)直以來，康(kang)師傅針對渠道的戰略(lve)是通(tong)路(lu)精耕(geng)。在(zai)行業(ye)發展初期，通(tong)過(guo)“通(tong)路(lu)精耕(geng)”成(cheng)(cheng)功讓康(kang)師傅步入市(shi)場(chang)前列(lie)，穩坐飲(yin)品、方便面(mian)市(shi)場(chang)的頭把交椅。如今康(kang)師傅與阿里(li)巴巴零(ling)售通(tong)達成(cheng)(cheng)戰略(lve)合作，并(bing)宣布全面(mian)擁抱互(hu)聯網，這足以表明(ming)，康(kang)師傅正式開(kai)啟(qi)渠道升級，借助互(hu)聯網工具，重塑渠道結(jie)構(gou)，實現通(tong)路(lu)的數字化。

渠道(dao)全部數字化了，筆者(zhe)不(bu)(bu)禁想問，作(zuo)為康師傅“通路精(jing)耕”戰略的(de)幕后功臣—數千經銷商群體，他們該怎么辦？是不(bu)(bu)是會被拋棄？

恰恰相(xiang)反(fan)。據了解(jie)，康師傅牽手阿(a)里(li)巴巴零售通(tong)，除了實現商(shang)品分(fen)銷(xiao)的(de)(de)在線化，快速響(xiang)應市場外(wai)，此舉康師傅也預借零售通(tong)的(de)(de)技(ji)術優勢，用技(ji)術手段賦能經銷(xiao)商(shang)，帶著經銷(xiao)商(shang)一(yi)起實現數字化的(de)(de)轉型。

當然，這不(bu)是一句(ju)口(kou)號，康師傅(fu)也(ye)(ye)正積極(ji)實(shi)踐。據武昌的(de)(de)經銷(xiao)(xiao)商透露，2017年，他將傳統(tong)生(sheng)意(yi)接入數字化工具后，從過去銷(xiao)(xiao)售(shou)時(shi)(shi)間只(zhi)有(you)(you)8小(xiao)時(shi)(shi)到現(xian)在(zai)整整24小(xiao)時(shi)(shi)，并(bing)且將過去沒有(you)(you)覆蓋或(huo)者(zhe)忽(hu)略的(de)(de)“邊角(jiao)”小(xiao)店，也(ye)(ye)實(shi)現(xian)了(le)(le)下單。與此同時(shi)(shi)，現(xian)在(zai)銷(xiao)(xiao)售(shou)統(tong)計也(ye)(ye)變(bian)得更加(jia)全面、清晰，很多(duo)(duo)繁瑣的(de)(de)日常管理也(ye)(ye)變(bian)得輕松，讓他有(you)(you)更多(duo)(duo)精力和時(shi)(shi)間用在(zai)銷(xiao)(xiao)售(shou)上，極(ji)大提升了(le)(le)康師傅(fu)新品推廣(guang)成功率。僅(jin)在(zai)去年6月，他的(de)(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)生(sheng)意(yi)增(zeng)長了(le)(le)7倍。

高效(xiao)率(lv)打敗低效(xiao)率(lv)，這(zhe)是(shi)商(shang)業經(jing)(jing)營的鐵律，經(jing)(jing)銷的生意(yi)莫不(bu)如(ru)是(shi)。在筆者看(kan)來(lai)，康(kang)師傅通過擁抱(bao)互聯(lian)網(wang)能給(gei)經(jing)(jing)銷商(shang)帶來(lai)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)這(zhe)些。

02、經銷升級，擴大體量

眾所周(zhou)知，快消品經銷商(shang)做(zuo)的是(shi)辛苦生意(yi)，經銷商(shang)既是(shi)老板，也是(shi)員工。由于精(jing)力和時間有限，往(wang)往(wang)存在以下(xia)問題：

1. 業務流(liu)程不規(gui)范，低(di)效運(yun)轉

經(jing)銷商的(de)(de)日常經(jing)營，除了銷售工(gong)作(zuo)(zuo)外，還有(you)諸多繁雜(za)小(xiao)(xiao)事(shi)，比(bi)如(ru)紙質抄單、貨品管理、車(che)輛(liang)調度(du)、政策擬定等，這些全(quan)部靠手(shou)工(gong)作(zuo)(zuo)業、靠經(jing)驗完成，前后(hou)事(shi)項銜接，沒有(you)標準(zhun)的(de)(de)體系，缺乏一整套(tao)標準(zhun)化(hua)的(de)(de)流程規范，導致(zhi)工(gong)作(zuo)(zuo)8小(xiao)(xiao)時，其中有(you)2個小(xiao)(xiao)時，都耗(hao)在(zai)了工(gong)作(zuo)(zuo)整理上。

2. 賬(zhang)目管理太混亂，應接不暇(xia)

除了業務層(ceng)面，在財務上賬(zhang)目核對、訂單清查(cha)、現(xian)金存(cun)(cun)儲(chu)也(ye)都存(cun)(cun)在著(zhu)這(zhe)樣那樣的問題，在加上又是(shi)多(duo)品項，核算方式不一，無疑增加了財務管(guan)理(li)的復(fu)雜度。筆者曾見過，一位年銷(xiao)售2000萬的經(jing)銷(xiao)商(shang)，僅財務請了4個人，有(you)時還要親自上陣。即便(bian)如此，賬(zhang)目也(ye)難準(zhun)確無漏(lou)洞。

除(chu)了上述的問題，伴隨而來的，還有人員難(nan)管理，人員流(liu)失嚴重等。經銷(xiao)(xiao)商(shang)沒有更(geng)多精力放在更(geng)高毛利的新品推廣上意(yi)味著無法(fa)突(tu)破增長。反觀康師(shi)傅的數(shu)字(zi)化(hua)(hua)分(fen)銷(xiao)(xiao)，即(ji)經銷(xiao)(xiao)商(shang)通過(guo)數(shu)字(zi)化(hua)(hua)的工具來管理自己的生意(yi)，減少系列瑣碎事宜，騰出時(shi)間專注(zhu)做市場(chang)銷(xiao)(xiao)售。

在(zai)筆(bi)者看來，康師傅(fu)此(ci)舉不僅順應了(le)趨勢，更是(shi)洞見了(le)零售和分銷(xiao)環節，在(zai)數字化時代(dai)下正快速迭代(dai)，唯有結合(he)既往經驗，加快布局渠道(dao)升(sheng)級，才能持(chi)續站(zhan)穩腳跟，甚至引領(ling)行(xing)業的(de)轉型(xing)發展。毫(hao)不夸(kua)張地說(shuo)，這是(shi)康師傅(fu)在(zai)通(tong)路精耕戰略之后的(de)二次營銷(xiao)革命。

03、智能制造的底氣是航天品質

事實上，在宣(xuan)布渠道數字(zi)化升級前，康(kang)(kang)師傅在食品(pin)安(an)全方面也積(ji)極對接“航天(tian)標準”。10月22日(ri)，航天(tian)精神中(zhong)華行暨康(kang)(kang)師傅食品(pin)安(an)全科普展在西(xi)安(an)首站啟(qi)動。在科普展現場(chang)，康(kang)(kang)師傅通過(guo)高(gao)科技技術高(gao)度復原(yuan)了方便面的生產流程，用(yong)參觀互動體驗的方式讓參觀者(zhe)感受到(dao)“航天(tian)級”的產品(pin)品(pin)質(zhi)。

據了(le)解(jie)，該(gai)科普展(zhan)緊(jin)接著(zhu)在榆林、安康、大同、太(tai)原等地(di)相繼開展(zhan)。本次航(hang)天(tian)精神(shen)中華行暨康師傅食品安全科普展(zhan)，將歷時三(san)年并(bing)在全國多地(di)舉(ju)辦。

站(zhan)在觀(guan)察者的角度看，這(zhe)次(ci)的科(ke)普展不(bu)僅提(ti)升了(le)康(kang)師(shi)傅(fu)的品牌影響力，提(ti)升區域經銷(xiao)商(shang)的銷(xiao)量，更(geng)深層次(ci)的，這(zhe)是康(kang)師(shi)傅(fu)產品技術的首次(ci)亮(liang)相(xiang)，能夠很好(hao)地振奮市場、提(ti)振經銷(xiao)商(shang)信心。

據了(le)解，在2015年，康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)投資3億建造了(le)規模宏(hong)大的(de)FD冷凍干燥(zao)工(gong)廠，用(yong)航天(tian)(tian)(tian)科技鎖(suo)住蔬菜(cai)和(he)肉類的(de)營(ying)養(yang)。在這之前，康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)還引入(ru)了(le)美國(guo)宇航局為宇航員提供食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)HACCP食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系，設定了(le)航天(tian)(tian)(tian)全(quan)程護航產品(pin)(pin)的(de)安(an)全(quan)和(he)品(pin)(pin)質(zhi)。在筆者(zhe)看(kan)來，這次航天(tian)(tian)(tian)事業能夠牽手康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)，更是力(li)證，康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)研發方面(mian)所(suo)做出(chu)的(de)努力(li)。

擁抱互聯網，開(kai)啟智能制造(zao)戰略，必須要(yao)有配套的底(di)層(ceng)設施，這種底(di)氣是來源康師傅孜孜不(bu)倦、潛心研發的魄力。

一位西安的經(jing)銷商在參觀完航(hang)天科(ke)普(pu)展后感言：“做了康(kang)師傅(fu)6年多的經(jing)銷商，質量沒得說，不用宣傳，但康(kang)師傅(fu)和航(hang)天事業做的這次活動，很正能(neng)量。航(hang)天事業代表(biao)的前沿科(ke)技，康(kang)師傅(fu)借航(hang)天科(ke)普(pu)展宣傳食品(pin)安全(quan)與(yu)食品(pin)健康(kang)，無疑會讓“康(kang)師傅(fu)”這三個字在客(ke)戶和消費者(zhe)心中扎根更穩(wen)。”

數字化渠(qu)道和(he)航天品(pin)質型產品(pin)，在(zai)這兩(liang)翼的加持(chi)下(xia)，再(zai)借助互聯網的技術推動智能營(ying)銷的開展(zhan)，康師傅可謂是(shi)羽翼豐滿。

多元零售場景、多元消費需求要(yao)求每(mei)一(yi)個(ge)快消品(pin)(pin)牌都要(yao)做相應(ying)升級。當然，在順應(ying)變化的同時也考(kao)驗著(zhu)每(mei)位(wei)品(pin)(pin)牌商的產品(pin)(pin)創(chuang)新(xin)力(li)、品(pin)(pin)質力(li)。

康師傅(fu)早已洞見到市(shi)場(chang)的(de)變化，并(bing)積極布局。無論是宣布與零售通的(de)合作，還是牽手航(hang)天(tian)事業，舉辦航(hang)天(tian)科普展，都(dou)是早些年康師傅(fu)默(mo)默(mo)無聞，潛心研發的(de)成果展示(shi)。

 坦(tan)率地說(shuo)，在互(hu)聯網時代，無論是(shi)(shi)產(chan)品，還是(shi)(shi)制(zhi)造(zao)，康師(shi)傅又一(yi)次走在了行(xing)業的前列，獨(du)占鰲頭(tou)。當(dang)然，對于(yu)康師(shi)傅的經銷商(shang)來說(shuo)，更是(shi)(shi)能在這次渠道升(sheng)級和航(hang)天技術亮相中(zhong)獲得(de)收益。