如今(jin)市場一直都在不斷的(de)(de)發展，而且競爭也越(yue)來(lai)越(yue)激烈(lie)。如今(jin)中國(guo)(guo)李(li)寧、老干(gan)媽、云南白藥、波司登等國(guo)(guo)民品(pin)牌登上紐約時裝周，當越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)東方美(mei)閃耀(yao)世界時，無數璀璨的(de)(de)華(hua)光(guang)背后，驚艷世人的(de)(de)中國(guo)(guo)傳(chuan)統文化瑰寶，也正在慢(man)慢(man)復蘇。傳(chuan)承經典(dian)，勇于創新，馬大姐力(li)推(tui)國(guo)(guo)貨—京(jing)城貢酥！

匠人匠心 確保品質

糖(tang)的背(bei)后，同樣也隱藏著(zhu)一部文化交(jiao)流史。從1985年(nian)馬大姐(jie)品(pin)(pin)牌創立到(dao)如今成為享譽全國知名食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌。在33年(nian)的發展歷程中(zhong)，馬大姐(jie)食(shi)品(pin)(pin)始終堅持(chi)以誠信和質量為本，堅持(chi)對傳統技藝的匠心打造，有效(xiao)保證了馬大姐(jie)食(shi)品(pin)(pin)的質量，用實際行動詮釋了新(xin)時代(dai)的“工匠精神”。

馬(ma)大(da)姐(jie)酥糖制(zhi)作(zuo)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、谷(gu)(gu)物(wu)糖制(zhi)作(zuo)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)、酒糖霜制(zhi)作(zuo)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)，通(tong)過“氣泡觀(guan)察法”“溫度控(kong)制(zhi)法”“數據控(kong)制(zhi)法”等多(duo)個制(zhi)作(zuo)技藝(yi)(yi)(yi)(yi)，包攬三(san)項(xiang)北(bei)京(jing)市非物(wu)質文化(hua)遺產代表(biao)性項(xiang)目。馬(ma)大(da)姐(jie)食品(pin)總經理馬(ma)桂敏（行(xing)業人稱馬(ma)大(da)姐(jie)）同樣榮(rong)(rong)獲(huo)“酥糖”、“谷(gu)(gu)物(wu)糖”、“酒霜糖”三(san)項(xiang)北(bei)京(jing)非物(wu)質文化(hua)遺產代表(biao)項(xiang)目傳(chuan)承人稱號(hao)。這(zhe)多(duo)項(xiang)殊榮(rong)(rong)不僅是對馬(ma)大(da)姐(jie)食品(pin)公(gong)司制(zhi)糖技藝(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)認(ren)可，也(ye)是對馬(ma)大(da)姐(jie)本(ben)人傳(chuan)承中國傳(chuan)統技藝(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)肯定。

傳承經典 勇于創新

悠久的歷史賦(fu)予了我們豐厚(hou)的文化(hua)資源，如何(he)(he)傳(chuan)承發揚我們的傳(chuan)統文化(hua)？如何(he)(he)有效打(da)通(tong)文化(hua)事業與我們產(chan)業的通(tong)道，如何(he)(he)讓傳(chuan)統產(chan)品文化(hua)化(hua)，如何(he)(he)讓創(chuang)新產(chan)品特色化(hua)？一直是我們馬(ma)大(da)姐食品努力探索的方向(xiang)。

眾(zhong)所周知，中國(guo)祥(xiang)云(yun)(yun)(yun)紋,在中國(guo)已具有5000多年的(de)悠久歷史,具有獨特(te)代表(biao)(biao)性的(de)中國(guo)文化符(fu)號，寓(yu)意(yi)祥(xiang)瑞之云(yun)(yun)(yun)氣(qi),表(biao)(biao)達(da)了(le)吉(ji)祥(xiang)、喜慶(qing)。春節，馬(ma)大(da)姐食品(pin)主推的(de)京城貢酥包裝有效的(de)融合了(le)祥(xiang)云(yun)(yun)(yun)紋，讓我(wo)們在品(pin)味馬(ma)大(da)姐酥糖(tang)“香”、“脆”、“酥”、“甜”的(de)同時，讓我(wo)們感受到中國(guo)傳統(tong)吉(ji)祥(xiang)文化的(de)博大(da)精深。

除此之外，去(qu)年，馬大姐食(shi)品深入(ru)挖掘(jue)傳統文(wen)化資源(yuan)，創(chuang)新(xin)型將"產(chan)品"和(he)中(zhong)(zhong)國(guo)傳統節日做結合(he)(he)，從而(er)讓(rang)傳統文(wen)化“活”起(qi)(qi)來，讓(rang)產(chan)品活起(qi)(qi)來。留(liu)年時(shi)光愛在(zai)一起(qi)(qi)，在(zai)主推的(de)《留(liu)年時(shi)光》禮(li)盒上，馬大姐食(shi)品勇于(yu)創(chuang)新(xin)，融合(he)(he)了中(zhong)(zhong)國(guo)傳統文(wen)化，例如：舞龍、舞獅子(zi)、帖春聯等(deng)各式各樣的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)農歷(li)新(xin)年習俗(su)。將中(zhong)(zhong)國(guo)農歷(li)新(xin)年特色與產(chan)品相結合(he)(he)，在(zai)秉承春節“溫暖陪伴”的(de)初衷的(de)同時(shi)，讓(rang)每一個家庭關(guan)注中(zhong)(zhong)國(guo)傳統文(wen)化。

國貨自強 與時俱進

如今，2018變革之年，馬大姐食品(pin)(pin)(pin)接過復興糖(tang)(tang)文(wen)化(hua)(hua)的(de)接力棒，肩負(fu)起時代賦予的(de)使命，挑起振(zhen)興糖(tang)(tang)文(wen)化(hua)(hua)的(de)重擔。馬大姐食品(pin)(pin)(pin)堅持“真誠(cheng)、創(chuang)新(xin)、責任、高效、傳(chuan)承(cheng)”的(de)價(jia)值觀，致力于“成(cheng)為(wei)中國值得(de)信賴的(de)糖(tang)(tang)果休(xiu)閑食品(pin)(pin)(pin)的(de)引(yin)領者”的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)愿景，旨在為(wei)社會、消費(fei)者創(chuang)造美好甜蜜的(de)生活為(wei)使命。現(xian)已(yi)開展從(cong)產品(pin)(pin)(pin)升級到(dao)(dao)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)活化(hua)(hua)，從(cong)作業精細化(hua)(hua)到(dao)(dao)流程(cheng)制(zhi)度化(hua)(hua)，從(cong)人才引(yin)進(jin)到(dao)(dao)機構改革，從(cong)民族糖(tang)(tang)果名(ming)片向亞太市場乃至世界進(jin)發(fa)！