隨著乳飲料市場的逐漸(jian)發展，近期，由新華網主辦(ban)的2018年中(zhong)國食品發(fa)展大會在京舉辦(ban)。在部委領導(dao)、行業(ye)專(zhuan)家、企(qi)業(ye)代表等200余人見證下，有著中(zhong)國食品行業(ye)“奧斯卡”榮(rong)譽之稱(cheng)的“金(jin)箸獎”、“七星獎”評(ping)選隆重揭(jie)曉。憑(ping)借品質，蒙(meng)牛獲得眾(zhong)多消費(fei)者和專(zhuan)家認(ren)可(ke)，斬獲食品標桿企(qi)業(ye)獎、七星質量(liang)獎兩大殊(shu)榮(rong)，那么下面由好妞(niu)妞(niu)小編為大家介(jie)紹(shao)一(yi)下吧！

2018年(nian)(nian)是食(shi)品產業(ye)力求(qiu)革(ge)(ge)新(xin)的(de)品牌(pai)之(zhi)年(nian)(nian)。本屆中(zhong)國(guo)食(shi)品發展大會以(yi)“品牌(pai)引領變革(ge)(ge)創新(xin)重塑價值(zhi)”為主題，旨在以(yi)消費者(zhe)喜聞樂見的(de)方式推(tui)動食(shi)品產業(ye)創意革(ge)(ge)新(xin)，促進產業(ye)加(jia)快提質增效，以(yi)品質升級(ji)應對消費升級(ji)。

近年(nian)來，隨(sui)著消(xiao)費(fei)(fei)(fei)升(sheng)(sheng)級(ji)，“品(pin)質(zhi)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)”成為時(shi)代關鍵詞，高端(duan)化、定制化、品(pin)牌化消(xiao)費(fei)(fei)(fei)成為新的(de)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)需求點。乳業(ye)作為關系國民健(jian)康的(de)基(ji)(ji)礎產業(ye)，升(sheng)(sheng)級(ji)特征(zheng)尤為顯著。隨(sui)著中國乳業(ye)進入高質(zhi)量(liang)發(fa)展階段，消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者對乳制品(pin)的(de)需求經歷“從(cong)基(ji)(ji)礎需求到(dao)(dao)(dao)升(sheng)(sheng)級(ji)需求到(dao)(dao)(dao)享樂需求”的(de)跨越。為順應消(xiao)費(fei)(fei)(fei)升(sheng)(sheng)級(ji)趨勢，蒙(meng)牛堅守從(cong)初心(xin)到(dao)(dao)(dao)匠心(xin)，不斷提升(sheng)(sheng)產品(pin)品(pin)質(zhi)。從(cong)2016年(nian)開始，蒙(meng)牛把基(ji)(ji)礎產品(pin)的(de)蛋(dan)白質(zhi)含(han)量(liang)從(cong)3.0克(ke)(ke)升(sheng)(sheng)級(ji)到(dao)(dao)(dao)3.2克(ke)(ke)，特侖蘇從(cong)3.3克(ke)(ke)升(sheng)(sheng)級(ji)到(dao)(dao)(dao)3.6克(ke)(ke)。近年(nian)來，蒙(meng)牛又開發(fa)了針(zhen)對健(jian)身(shen)人群的(de)蛋(dan)白含(han)量(liang)達6.0的(de)運動牛奶、有代餐功(gong)能(neng)的(de)慢燃(ran)等引領消(xiao)費(fei)(fei)(fei)升(sheng)(sheng)級(ji)的(de)產品(pin)，滿足消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者多元化需求。

蒙(meng)牛以國(guo)際化為(wei)基本戰略并(bing)以此推動產(chan)(chan)品升級。蒙(meng)牛同思愛(ai)普（SAP）、IBM、西門子等企(qi)業合(he)作，在(zai)全行業內率先將近百種型號、數千臺檢測儀器融入生產(chan)(chan)體系，不斷(duan)整合(he)國(guo)際優質(zhi)(zhi)乳(ru)業資源，基于產(chan)(chan)業鏈(lian)上下游(you)，對產(chan)(chan)品研發(fa)和產(chan)(chan)業鏈(lian)進行升級，為(wei)消費者打造世界(jie)品質(zhi)(zhi)的中國(guo)乳(ru)品。在(zai)蒙(meng)牛工廠(chang)，每天生成的、包(bao)含105項檢測數據(ju)的40萬份檢測報告，成為(wei)“世界(jie)品質(zhi)(zhi)”的詮釋。

憑借品(pin)質，蒙牛成(cheng)為國內(nei)通過(guo)“三同（“同線同標同質”）”審(shen)核的(de)(de)乳(ru)企(qi)，更亮相進博(bo)會(hui)、金磚會(hui)議、上合峰會(hui)等國際盛(sheng)會(hui)，成(cheng)為中(zhong)國乳(ru)業(ye)(ye)的(de)(de)“名片”。未來，蒙牛將堅(jian)守“以品(pin)質促發展(zhan)”之路，引領(ling)中(zhong)國乳(ru)業(ye)(ye)品(pin)質化發展(zhan)，帶動中(zhong)國乳(ru)業(ye)(ye)轉型升(sheng)級，助(zhu)力(li)中(zhong)國乳(ru)業(ye)(ye)全(quan)面振(zhen)興。

以(yi)上是(shi)對蒙牛(niu)(niu)創新發(fa)(fa)展，中(zhong)國食品發(fa)(fa)展大會榮獲(huo)兩項大獎(jiang)的(de)相關介(jie)紹，希望(wang)可以(yi)幫助(zhu)到大家，蒙牛(niu)(niu)響應(ying)號召，希望(wang)蒙牛(niu)(niu)發(fa)(fa)展的(de)更好(hao)！