麥香(xiang)坊發展(zhan)至今已成(cheng)為桂林本(ben)地(di)非常有名的(de)特色餐飲老店，現如今，消費(fei)升級(ji)，需求也在升級(ji)，推動(dong)烘焙產業(ye)快速發展(zhan)。近年(nian)來，烘焙食品(pin)的(de)年(nian)銷(xiao)售額一(yi)直保持在10%以(yi)上增速，遠超(chao)過(guo)食品(pin)工業(ye)的(de)平(ping)均速度。烘焙市場蓬勃發展(zhan)，產品(pin)快速更新(xin)換(huan)代，消費(fei)者選擇變(bian)多。作為休閑烘焙的(de)老牌企(qi)業(ye)，麥香(xiang)坊食品(pin)（福建）有限(xian)公(gong)司（以(yi)下(xia)簡稱"麥香(xiang)坊"）通過(guo)升級(ji)和完(wan)善營(ying)銷(xiao)服(fu)務，不(bu)斷推動(dong)新(xin)品(pin)升級(ji)再(zai)造。

推出全新短保產品矩陣

  今年(nian)，麥香坊引進(jin)歐洲先進(jin)設備和新(xin)型工藝，增加多條生產(chan)線，打造差異化(hua)(hua)爆(bao)品(pin)。同時，其對產(chan)品(pin)及包裝進(jin)行升(sheng)級(ji)和創新(xin)，推出更新(xin)的(de)(de)品(pin)牌(pai)理(li)念(nian)和全(quan)新(xin)的(de)(de)產(chan)品(pin)矩陣，滿足(zu)消(xiao)費市場(chang)對產(chan)品(pin)差異化(hua)(hua)和特色化(hua)(hua)的(de)(de)需求。

其中(zhong)，湯種面包將湯種工藝運用(yong)到短保(bao)烘焙產品中(zhong)，用(yong)65°熱(re)水(shui)(shui)燙(tang)面團，鎖鮮(xian)(xian)Q彈，口感(gan)軟糯(nuo)；鮮(xian)(xian)奶吐(tu)司不(bu)加(jia)(jia)水(shui)(shui)，只用(yong)鮮(xian)(xian)奶和面，蛋奶比重>50%的營(ying)養配比，質感(gan)緊實；提(ti)子吐(tu)司加(jia)(jia)入精(jing)選加(jia)(jia)州飽滿葡(pu)萄干(gan)，以經典開(kai)酥工藝烤出酥香表皮，與酸甜不(bu)膩的口感(gan)相(xiang)得益彰。

營銷服務全面，增強渠道滲透力

 接下來，麥(mai)香坊以味(wei)出道的(de)全新品牌調性為基礎，制作方斗、堆頭(tou)、專用陳(chen)列架、店(dian)招和車(che)體廣(guang)告(gao)等物料，營(ying)造銷售(shou)氛圍，在(zai)終端(duan)開展(zhan)完(wan)整(zheng)的(de)物料陳(chen)列和營(ying)銷活(huo)動(dong)(dong)，通過有主題、有爆點(dian)、有計劃的(de)營(ying)銷活(huo)動(dong)(dong)，幫助每一個終端(duan)打造別具一格(ge)的(de)產品展(zhan)銷窗口。

渠道立體化服務，打造樣板市場

目前，麥香坊(fang)在全國設有十個大(da)區經(jing)理(li)(li)，每個大(da)區經(jing)理(li)(li)分管若干(gan)業務(wu)人(ren)員。隨著新(xin)品(pin)亮相，其將會逐步完善銷售配套服務(wu)。通過建(jian)立的銷售服務(wu)團隊，進行全方位的資(zi)源配套和客(ke)戶(hu)支持(chi)。通過大(da)客(ke)戶(hu)、大(da)品(pin)類、大(da)區域策略。

以(yi)上是對麥香坊(fang)打造全新產(chan)(chan)品(pin)矩(ju)陣“味出道”！的相(xiang)關(guan)新聞(wen)，麥香坊(fang)將(jiang)以(yi)點(dian)帶面，集中(zhong)資源投入(ru)有效(xiao)大客戶培養，做(zuo)大單品(pin)品(pin)類(lei)銷量(liang)，擴大區域銷售盤量(liang)，逐步增加產(chan)(chan)品(pin)在市場的品(pin)牌影響力。