伊利即品質 實力踐行質量安全保障

 食品安全大于天，食品的安全性不言而喻，伊利品牌這些年的發展大家都是有目共睹的，相信很多朋友都是喝著伊利長大的，近日，在多方的共同見證下，伊利、中國農科院農業質量標準與檢測技術研究所在京舉行了盛大的乳品質量安全科技創新協作交流座談會暨戰略合作簽約儀式。此次合作是伊利在乳品質量安全保障領域內的一大新動作，伊利與農科院質標所可謂強強聯手，將能夠助推伊利品質邁向更高臺階，引領中國乳業實現更好發展。

 身為伊利的董事長，潘剛一直以來都十分注重乳品品質的保障工作。為此，潘剛為伊利樹立了“伊利即品質”的企業信條，并與伊利一起在該領域內精深細作，助推乳制品品質的進一步提升。同時，潘剛也表示，面對如此重要的品質關，企業要窮盡所有手段，找出產業鏈中所有發生風險的可能性，對風險管控從檢測推向預防。

 在潘剛的大力支持之下，經過多年的努力，伊利在資金、技術、管理等方面優勢明顯。潘剛采取了一系列的舉措，使得伊利在牧場建設、管理水平以及飼料質量把關等領域的搭建起了一整套的完善體系，為確保乳品質量安全起到了極大推動作用。

 據了解，潘剛要求伊利從奶源環節確保產品安全，為消費者提供健康食品。潘剛率領伊利獨創的質量協同控制體系實現了牧場奶牛吃住行的全覆蓋，將牧場納入產業鏈質量管理生態圈，監測飼料產品營養指標、農殘等30多項；檢測對牧場使用的輔料清洗液、藥浴液、紙巾等質量項目40項，幫牧場管好“牛舌上的安全”，從源頭解決安全隱患。

 潘剛還指導伊利協助牧場標準化作業，有效提升原奶品質。在潘剛的指引下，伊利在合作牧場開展SOP管理模式，涵蓋牧場12個管理方面，科學地指導牧場的專業養殖和日常管理，實現奶牛飼養各環節操作標準化、管理流程化，從而提升牧場管理水平，保障奶牛的科學飲食和健康護理，養出健康牛，擠出優質奶。

 此次伊利與農科院的合作，不僅是對潘剛“品質”理念的實際踐行，而且還將發揮出應有的引領作用，助力伊利提升自身乳制品品質的同時，帶動國內乳業乃至整個食品行業品質的共同提升。

伊利即品質，實力踐行質量安全保障！相信伊利未來發展會越來越好，讓我們拭目以待吧！