新一代乳業，蒙牛CEO盧敏放分析乳業未來發展！

隨(sui)著乳飲料(liao)市場的逐漸發展(zhan)，近期， 以“新(xin)一代(dai)乳業(ye)(ye)”為主題的2018年(nian)IDF世界乳業(ye)(ye)峰會(hui)在韓國(guo)大田舉行(xing)。蒙牛集(ji)團CEO盧敏放作為中(zhong)國(guo)企業(ye)(ye)家代(dai)表(biao)，在當天的全(quan)球乳業(ye)(ye)峰會(hui)論壇上發表(biao)題為《亞(ya)洲(zhou)乳業(ye)(ye)發展(zhan)洞察：從亞(ya)洲(zhou)走向世界》的講話，那么下面(mian)由好妞(niu)妞(niu)小編為大家介紹一下吧！

10月15日(ri)， 以“新一代乳(ru)業(ye)”為主題的(de)2018年IDF世界(jie)(jie)乳(ru)業(ye)峰(feng)會(hui)(hui)在(zai)韓國(guo)大(da)田舉行。蒙(meng)牛集團CEO盧敏放作為中國(guo)企業(ye)家代表(biao)，在(zai)當(dang)天的(de)全(quan)球乳(ru)業(ye)峰(feng)會(hui)(hui)論壇上發表(biao)題為《亞洲乳(ru)業(ye)發展洞察：從亞洲走(zou)向世界(jie)(jie)》的(de)講話。聯(lian)合國(guo)前秘書長潘基(ji)文以及來自全(quan)球多家乳(ru)品企業(ye)的(de)CEO和高管出(chu)席了本(ben)次會(hui)(hui)議(yi)。

盧(lu)敏放(fang)在講話(hua)中指出，近年(nian)來，亞(ya)洲乳(ru)(ru)業(ye)增長迅速(su)，成為(wei)全球乳(ru)(ru)品消費年(nian)增長率(lv)的(de)地區(qu)。2016年(nian)，亞(ya)洲奶類產量和乳(ru)(ru)品消費量都居全球。然而(er)，亞(ya)洲乳(ru)(ru)制品市場的(de)滲(shen)透(tou)率(lv)卻較低，以(yi)中國(guo)為(wei)例(li)，2017年(nian)，中國(guo)人均奶類消費量36.9公斤，只有(you)世界平(ping)均水平(ping)的(de)三分之一。這也意味(wei)著，無論是亞(ya)洲市場還是中國(guo)市場，乳(ru)(ru)制品消費市場都具有(you)很大發展空(kong)間。

他表(biao)示，在中(zhong)國(guo)(guo)(guo)，消(xiao)(xiao)費(fei)升級(ji)、城鎮化(hua)發(fa)展進程加(jia)快，以及中(zhong)產(chan)階級(ji)消(xiao)(xiao)費(fei)群體的(de)(de)日益擴大，使乳(ru)(ru)(ru)(ru)制品(pin)市(shi)場向(xiang)多元化(hua)、高端(duan)化(hua)發(fa)展。盧敏放現(xian)場分享了(le)(le)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)展經驗。他說(shuo)，一(yi)方面(mian)，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)政府在振興乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)、食(shi)品(pin)安全、農(nong)牧民(min)增(zeng)收、環(huan)境保護等方面(mian)積極出(chu)臺政策(ce)，推動(dong)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)健康可持續(xu)發(fa)展；另(ling)一(yi)方面(mian)，為(wei)了(le)(le)響應(ying)國(guo)(guo)(guo)內的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)升級(ji)，以蒙(meng)牛(niu)為(wei)代表(biao)的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)企(qi)不(bu)斷創新乳(ru)(ru)(ru)(ru)品(pin)品(pin)類，并引入大數據(ju)、云(yun)計算等互聯網技術(shu)開展消(xiao)(xiao)費(fei)者洞察，建立智能工(gong)廠提升生(sheng)產(chan)效率和質量(liang)管理水平(ping)等，引領(ling)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)一(yi)個新的(de)(de)時代；同時，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)改革開放、“一(yi)帶一(yi)路”倡議等頂(ding)層設計也為(wei)蒙(meng)牛(niu)等乳(ru)(ru)(ru)(ru)企(qi)走(zou)向(xiang)世界創造了(le)(le)機遇，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)正以打造全球乳(ru)(ru)(ru)(ru)業(ye)(ye)品(pin)牌為(wei)目標(biao)進行著國(guo)(guo)(guo)際(ji)市(shi)場布局。

盧敏放強調，亞(ya)洲(zhou)(zhou)的(de)乳(ru)業(ye)(ye)正處于上升態勢，未來，亞(ya)洲(zhou)(zhou)間應該進一步消除貿易和投資(zi)壁壘，開展(zhan)廣(guang)泛合作，面向全球(qiu)構建產業(ye)(ye)鏈。同時，還應發揮比(bi)較優(you)勢，挖掘亞(ya)洲(zhou)(zhou)乳(ru)業(ye)(ye)發展(zhan)潛力，促進亞(ya)洲(zhou)(zhou)乳(ru)業(ye)(ye)融合發展(zhan)。作為亞(ya)洲(zhou)(zhou)乳(ru)業(ye)(ye)的(de)一員，蒙牛也將堅定(ding)地以更加開放、共贏的(de)姿態擁抱經(jing)濟全球(qiu)化(hua)，為世界乳(ru)業(ye)(ye)的(de)發展(zhan)做出(chu)貢獻。

在論壇的(de)(de)提(ti)問環節，當被問到(dao)蒙(meng)牛未來會生產(chan)什么樣的(de)(de)高附加(jia)值(zhi)的(de)(de)產(chan)品(pin)時，盧敏放表示(shi)，蒙(meng)牛生產(chan)健康(kang)的(de)(de)產(chan)品(pin)，也要(yao)生產(chan)有“樂趣”的(de)(de)產(chan)品(pin)。比如，消費(fei)者(zhe)吃冰(bing)淇淋時，需要(yao)的(de)(de)不只是(shi)營養的(de)(de)滿(man)足(zu)，還有口感的(de)(de)滿(man)足(zu)。在保(bao)證(zheng)健康(kang)、營養的(de)(de)前提(ti)下，蒙(meng)牛未來的(de)(de)產(chan)品(pin)會提(ti)供更(geng)多(duo)附加(jia)值(zhi)，滿(man)足(zu)消費(fei)者(zhe)在營養之外的(de)(de)其他需求。一句話，健康(kang)很(hen)重(zhong)要(yao)，樂趣也很(hen)重(zhong)要(yao)。

IDF世(shi)界(jie)乳(ru)業峰(feng)會(hui)是世(shi)界(jie)乳(ru)業重要(yao)的(de)國(guo)際性、專業性會(hui)議(yi)，每四(si)年召開一次(ci)，每一屆均受到世(shi)界(jie)各國(guo)乳(ru)品企業、乳(ru)業界(jie)人(ren)士、學術界(jie)人(ren)士和(he)政府(fu)部門的(de)高度關注。本屆峰(feng)會(hui)以“新(xin)一代乳(ru)業”為(wei)主題，探討新(xin)時代背景下乳(ru)制(zhi)品行業的(de)未來(lai)，并對(dui)乳(ru)制(zhi)品技術、新(xin)興市場和(he)亞洲乳(ru)業的(de)現狀進行交流(liu)和(he)分享。

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