在經過近半(ban)個月的(de)“磨(mo)合”后，可口可樂與(yu)蒙牛乳業公布(bu)(bu)宣布(bu)(bu)：

“雙方成立的(de)合營公(gong)司(si)已經收(shou)到(dao)了國家市場監管總局出(chu)具(ju)的(de)《經營者集(ji)中反壟斷審(shen)查不(bu)實施進(jin)一步(bu)審(shen)查決定(ding)書》，獲準新設合營企業。”

這就意味著，中國(guo)市場(chang)即將誕生一個全(quan)新的低溫(wen)奶產品品牌！

當然，從“聯(lian)姻”的雙方(fang)來看，一個(ge)是(shi)「全球最大的軟(ruan)飲料(liao)公司(si)」，另一個(ge)是(shi)「中國乳(ru)業(ye)巨頭」，本身就(jiu)值得關注強烈關注。

01可口可樂“聯姻 ”蒙牛乳(ru)業

事實上，雙(shuang)(shuang)方新(xin)設立的(de)合營企業在(zai)上個月29日就(jiu)已經(jing)審結(jie)。也就(jiu)是說，在(zai)疫(yi)情的(de)影(ying)響下，雙(shuang)(shuang)方設立合資公司的(de)計劃，獲得了(le)監管部(bu)門的(de)“綠燈”。

那么，雙方的合作(zuo)有哪(na)些(xie)亮點呢(ni)？

“新設立的(de)合營企業將(jiang)充分利用投資雙方在乳制品(pin)研發(fa)、乳業加工(gong)技術、品(pin)牌影響力(li) 、分銷(xiao)渠道方面的(de)優(you)勢。”

也就是說，在(zai)乳制品研發(fa)和渠道上，新(xin)品牌(pai)(pai)將得到(dao)蒙(meng)牛的(de)支(zhi)持；而在(zai)品牌(pai)(pai)影響力和渠道上，新(xin)品牌(pai)(pai)會得到(dao)可口可樂的(de)賦能(neng)。

很明顯，這會(hui)是(shi)一筆雙贏(ying)的合作！

消息一(yi)出，很多網(wang)友拿起尚(shang)未公布的(de)新品牌名開起了(le)玩笑：

“牛(niu)樂也挺好啊，蒙(meng)樂也還(huan)不(bu)錯(cuo)，或者干脆可萌好了”；“蒙(meng)樂可口”；

“喝可樂缺鈣，喝牛(niu)奶補(bu)鈣，取長補(bu)短、合作共贏”。

盡(jin)管只是玩笑，都(dou)足以看(kan)見這件事情背后所受到的(de)關(guan)注度！

值得一提的是，此次合(he)作的背后，其實還有中糧(liang)的身影。

眾(zhong)所(suo)周知(zhi)，在改(gai)革開放的初期，可(ke)口(kou)(kou)可(ke)樂(le)就是在中糧的鼎(ding)力相(xiang)助(zhu)下，重新回(hui)到(dao)了(le)闊別(bie)了(le)30年之久的中國(guo)內(nei)地市場(chang)；兩年后，雙方在北京建成國(guo)內(nei)第一(yi)家可(ke)口(kou)(kou)可(ke)樂(le)瓶裝廠。

2000年(nian)，雙(shuang)方(fang)再(zai)次深入合作，在(zai)香港成(cheng)(cheng)立了由中資(zi)控股的可口可樂飲料公司。其中，中糧集(ji)團控股65%，可口可樂參股35%。同時，中糧在(zai)完成(cheng)(cheng)對于(yu)蒙(meng)(meng)牛(niu)(niu)公司20%股份的收購后，如(ru)今(jin)也已經成(cheng)(cheng)為了“蒙(meng)(meng)牛(niu)(niu)乳業(ye)”的第一股東(dong)。

很(hen)明顯，中(zhong)糧在可口可樂(le)與蒙牛的“聯姻(yin)”中(zhong)，肯定發(fa)揮了不少“牽線搭橋”的作用！

也(ye)正因為此，可口可樂跨界低溫奶產品領(ling)域，才(cai)會讓外界如此期待。

02“可口可樂牌”牛奶

雙(shuang)方都有著(zhu)怎樣的謀劃？

前(qian)面提到(dao)，從通(tong)過監管部門的(de)審查到(dao)官宣(xuan)雙方的(de)合(he)作，中間差不(bu)多(duo)間隔了半個月。也就是(shi)說，關于此次合(he)作，雙方都(dou)是(shi)持極(ji)其謹慎的(de)態度。

那么，各自究竟有著怎樣的謀劃呢？

先(xian)說可(ke)口可(ke)樂(le)。

眾所周知(zhi)，近些(xie)年可(ke)口可(ke)樂(le)一直(zhi)都在(zai)(zai)去(qu)(qu)“碳酸”化(hua)，尋求業務的多(duo)元化(hua)轉型。與此同時，為了抹去(qu)(qu)“不健(jian)(jian)康(kang)飲料”的標(biao)簽，可(ke)口可(ke)樂(le)在(zai)(zai)轉型的過程中十分注重“健(jian)(jian)康(kang)飲品”的打造。

毫無疑問(wen)，冷飲(yin)奶(nai)產品無疑屬(shu)于“健(jian)康飲(yin)品”的(de)范(fan)疇！

當然，除了“更(geng)健康”的(de)因素(su)之外，巨大的(de)市場增(zeng)長空間也是(shi)可口(kou)可樂覬覦(yu)的(de)重要原因。

一方面，與常溫(wen)奶的(de)(de)年均個位數增長(chang)率相比，低(di)溫(wen)奶制品的(de)(de)市場增長(chang)率在過去三年保持在16%以上；另一方面，隨著消(xiao)費觀念的(de)(de)改變和三四(si)線城市冷鏈技術的(de)(de)不(bu)斷發展，低(di)溫(wen)奶制品的(de)(de)市場滲(shen)透率也在不(bu)斷提高。

以日本、美國市場為(wei)例。

低溫(wen)奶制品在液態奶產業中的(de)(de)占比分別(bie)為(wei)76%和95%，遠高(gao)于中國內地市場目前的(de)(de)17%。也就是(shi)說，低溫(wen)奶制品擁有非(fei)常廣(guang)闊的(de)(de)前景(jing)。

還有一(yi)點(dian)就是，與(yu)常溫(wen)液態(tai)奶(nai)相比(bi)，低溫(wen)牛奶(nai)的銷售價格往往更高(gao)，而二者的成本其實相差并不(bu)是很大。這就意味(wei)著，低溫(wen)奶(nai)制品市場的毛利率也更高(gao)。

很(hen)明顯，面(mian)對這(zhe)樣廣(guang)闊(kuo)的(de)市場(chang)前景，可(ke)口可(ke)樂(le)憑借(jie)自(zi)己在品(pin)牌和下沉(chen)市場(chang)渠道(dao)上(shang)的(de)優勢，能夠很(hen)好的(de)切入到這(zhe)一領域，獲(huo)得(de)相應的(de)市場(chang)份(fen)額。

再說蒙(meng)牛(niu)乳(ru)業。

蒙牛作(zuo)為(wei)中國乳業(ye)的領軍企業(ye)，無論是奶源基(ji)地數量還是生產能(neng)力，亦(yi)或者(zhe)供應鏈線條，可以說都完全具備。那么，為(wei)什么還要(yao)跟可口(kou)可樂成(cheng)立合營企業(ye)呢？

在我看(kan)來，理由(you)無非(fei)就是一點，那就是“多交個朋友”！

一(yi)方(fang)面(mian)，借助于可口可樂在全(quan)球(qiu)范圍內的(de)品牌知名(ming)度，能夠進一(yi)步提升(sheng)蒙牛的(de)品牌價值(zhi)；另(ling)一(yi)方(fang)面(mian)，背靠可口可樂在全(quan)球(qiu)的(de)成(cheng)功經驗，有助于蒙牛品牌走向世界，降低(di)出海的(de)風險。

更何況，有“全(quan)球最大(da)軟飲料公司”的(de)(de)加持，蒙牛在低溫奶(nai)產品領域的(de)(de)競爭優勢(shi)，也(ye)將得(de)到鞏(gong)固和(he)增(zeng)強。

畢竟，這個領(ling)域的(de)(de)競爭是非(fei)常激烈(lie)的(de)(de)。

03低溫(wen)乳制品行業將迎何種變化？

從宏觀上來說，目前(qian)無論是產量還是銷量，常溫牛奶(nai)的市(shi)場(chang)增長率都(dou)已(yi)經趨于平穩，呈現(xian)逐漸飽和的趨勢。正因(yin)為此，低溫奶(nai)成為了乳企重點布局的領(ling)域。

那(nei)么，與常(chang)溫奶(nai)相比，低溫奶(nai)除了(le)市(shi)場增速(su)快之外(wai)之外(wai)，還有哪些特點呢？

 答(da)案是(shi)，低溫奶(nai)的市場集中度僅(jin)為(wei)常溫奶(nai)的一(yi)半！

這意(yi)味著什么呢？

對于全(quan)國(guo)性乳制品企業來說，意味(wei)著(zhu)能夠重(zhong)新獲得市(shi)場增長的動力；對于區域性乳制品企業來說，則意味(wei)著(zhu)趁勢翻盤彎道超(chao)車的好(hao)機會。

換言之，低溫奶依舊(jiu)處(chu)在(zai)“你追我趕”之中，尚未(wei)出現一統江湖的絕對(dui)老(lao)大(da)！

當(dang)然，與常溫酸奶(nai)相比(bi)，限制低溫奶(nai)發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)一個(ge)因素就是(shi)冷鏈技術的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)。正(zheng)因為此(ci)，乳企需要投入的(de)(de)(de)(de)資(zi)源和資(zi)金需要更多。那么，蒙牛與可(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)樂的(de)(de)(de)(de)強強聯(lian)合(he)，無疑是(shi)上了(le)一道雙保(bao)險。

同(tong)時也意味著(zhu)，在低(di)溫奶市場集中度鐵定(ding)不斷提高的背景下，蒙牛已(yi)經提前占據(ju)了C位。

04總結

蒙牛與可口可樂(le)的(de)(de)合作，很有可能意味(wei)著(zhu)乳(ru)制品行業一種新模式(shi)的(de)(de)誕生。那就是，面對新進入的(de)(de)跨界巨頭，與其與之(zhi)展開(kai)激烈的(de)(de)競爭，不如通(tong)過聯營的(de)(de)方式(shi)成為利(li)益(yi)共同體(ti)。

更(geng)重要(yao)的(de)是，雙方(fang)都擁(yong)有各自的(de)優勢，能夠(gou)更(geng)好的(de)實(shi)現“1+1>2”的(de)品牌目的(de)！

最(zui)后，從消費者的(de)角度(du)來說，面對可(ke)口可(ke)樂牌牛奶(nai)的(de)誘惑，是不是很具有吸引力呢？