麥(mai)當勞作(zuo)為全球(qiu)大(da)型跨(kua)國(guo)連(lian)鎖餐(can)廳，在(zai)星(xing)巴克剛推(tui)出“專(zhuan)星(xing)送”后不(bu)久(jiu)，咖(ka)啡(fei)外賣(mai)(mai)市場又迎來一位(wei)熟悉的“新秀”，這位(wei)入局(ju)者(zhe)是麥(mai)當勞。10月8日，有消息稱，麥(mai)當勞中(zhong)國(guo)旗下麥(mai)咖(ka)啡(fei)在(zai)上海市場推(tui)出外送服務，消費者(zhe)可(ke)以通(tong)過“i麥(mai)咖(ka)啡(fei)外送”微信小(xiao)程序、餓了么、美團外賣(mai)(mai)下單。

北京商報記者(zhe)隨即聯系(xi)麥當勞中國(guo)相關負責人，對方僅核實了上述消息，但是對于麥咖(ka)啡外送何時(shi)進入(ru)北京以(yi)及為何要單獨(du)推(tui)出麥咖(ka)啡外送服務等問題，截至記者(zhe)發稿時(shi)對方未予以(yi)回復。

記(ji)者注(zhu)意(yi)到(dao)，麥(mai)當(dang)勞從9月17日開始(shi)已經在(zai)(zai)上海啟動(dong)了麥(mai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)外(wai)(wai)送服務(wu)，并推出了“首杯免費”的優惠活動(dong)。同(tong)時，麥(mai)當(dang)勞強(qiang)調(diao)麥(mai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)外(wai)(wai)送采用(yong)了1滴不漏防溢(yi)包裝，能(neng)確保咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)在(zai)(zai)正常情況的外(wai)(wai)送過(guo)程中不灑漏。同(tong)時麥(mai)當(dang)勞承諾，通過(guo)麥(mai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)外(wai)(wai)送下單(dan)28分鐘(zhong)內送達，如果超出，麥(mai)當(dang)勞將向消費者贈送制(zhi)定(ding)電子優惠券。

麥咖啡外送的標(biao)準和(he)前(qian)不久星巴克剛剛上線的專星送十分相似，同樣是防溢出的杯(bei)蓋設計，同樣是專業外送員，只不過麥當(dang)勞承(cheng)諾(nuo)的送達時間比(bi)專星送的30分鐘(zhong)還要早(zao)兩(liang)分鐘(zhong)。

對此(ci)，一(yi)位不愿具名的(de)(de)(de)(de)(de)業內人(ren)士認為，麥(mai)(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)并非一(yi)直(zhi)(zhi)沒有外(wai)送(song)服務，此(ci)前都是(shi)在(zai)套餐中(zhong)做外(wai)送(song)，并且麥(mai)(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)也(ye)(ye)一(yi)直(zhi)(zhi)采用自(zi)建配送(song)團隊的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)式發展(zhan)外(wai)賣業務。此(ci)次(ci)，麥(mai)(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)中(zhong)國宣布上線麥(mai)(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)外(wai)送(song)很可能是(shi)麥(mai)(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)想要獨(du)立發展(zhan)麥(mai)(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)信號。在(zai)他看來(lai)，麥(mai)(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)近幾年一(yi)直(zhi)(zhi)在(zai)培育麥(mai)(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)，在(zai)消(xiao)費(fei)群體(ti)中(zhong)已經形成(cheng)(cheng)了一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響力，如今宣布推(tui)出麥(mai)(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)外(wai)送(song)，足見麥(mai)(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)對于(yu)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)市場的(de)(de)(de)(de)(de)重視程度(du)。而(er)且，在(zai)麥(mai)(mai)(mai)當(dang)勞(lao)(lao)培育麥(mai)(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)也(ye)(ye)積累(lei)了相應的(de)(de)(de)(de)(de)用戶(hu)數據，以(yi)及咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)外(wai)送(song)的(de)(de)(de)(de)(de)用戶(hu)數據，并且形成(cheng)(cheng)了相對穩定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)團隊和供應體(ti)系，這些都是(shi)麥(mai)(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)獨(du)立發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)基礎(chu)。

但在上海啡(fei)(fei)越投(tou)資管理有限公司懂事長王振東看來，麥(mai)(mai)當(dang)(dang)勞此(ci)時(shi)進入咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)外(wai)送市場不僅要(yao)面(mian)臨(lin)一(yi)場與星巴(ba)克專(zhuan)星送以(yi)及瑞(rui)幸咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)混戰(zhan)，還(huan)(huan)要(yao)面(mian)臨(lin)自身品牌的(de)(de)局(ju)限。“很多外(wai)賣用戶訂購麥(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)是(shi)因(yin)(yin)為要(yao)買麥(mai)(mai)當(dang)(dang)勞的(de)(de)餐(can)食(shi)，如果脫離了(le)餐(can)食(shi)，麥(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)還(huan)(huan)將面(mian)臨(lin)用戶流量的(de)(de)問題，因(yin)(yin)為消(xiao)費(fei)者選(xuan)擇專(zhuan)星送、瑞(rui)幸是(shi)因(yin)(yin)為要(yao)買咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，順(shun)帶些點(dian)心、餐(can)品。因(yin)(yin)此(ci)，麥(mai)(mai)當(dang)(dang)勞現(xian)階(jie)段獨立發展麥(mai)(mai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)可能性并不大，而(er)是(shi)會用咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)外(wai)送延伸麥(mai)(mai)當(dang)(dang)勞的(de)(de)品牌體(ti)驗。”

以(yi)上(shang)是對麥當勞加入(ru)咖(ka)啡外(wai)送(song)(song)(song)，承諾比星巴(ba)克快的(de)相關新聞(wen)，王振(zhen)東同時表示，從麥當勞以(yi)及(ji)專星送(song)(song)(song)公布的(de)咖(ka)啡外(wai)送(song)(song)(song)標準(zhun)來看(kan)，從包(bao)裝到配(pei)送(song)(song)(song)相比此前已(yi)有的(de)咖(ka)啡外(wai)送(song)(song)(song)標準(zhun)更高，這也意(yi)味著咖(ka)啡外(wai)送(song)(song)(song)市場的(de)壁壘在逐步(bu)提(ti)高。