據報道,全球咖啡連鎖商星巴克在意大利將開設門店,但意大利本身是咖啡發源地之一,擁有著非常棒的咖啡,星巴克這次能否在意大利成功呢?
路透社稱,星巴克將于當地時間本周五(7日)在意大利米蘭開設一家咖啡烘焙坊,這也是星巴克首次進軍意大利市場。35年前,星巴克創始人、現在的名譽董事長霍華德·舒爾茨訪問意大利,受到當地咖啡文化的啟發,建立了自己的咖啡連鎖店。而將自己的咖啡店開進意大利也成了他夢寐以求的事情。據悉,星巴克在意大利的首家門店設在一棟擁有百年歷史的宮殿建筑中,主打傳統風格。星巴克稱,今年年底前計劃與其意大利合作伙伴在米蘭開設4家咖啡店。如果經營順利,將在未來6年的時間里在意大利開設至少200家門店。
星巴克將在意大利開店比喻為“咖啡回家”。意大利是全球第四大咖啡消費國,也是濃縮咖啡的發源地。星巴克在這里有雄心勃勃的發展計劃,但不少人并不看好其在意大利的發展前景。一些意大利人認為,星巴克的咖啡文化和意大利文化不適合——對自己文化很驕傲的意大利人根本看不上美國的快餐式咖啡。除此之外,咖啡的價格也是一個問題。意大利當地咖啡館的濃縮咖啡一般售價為0.8歐元至1歐元,而星巴克則為1.8歐元。在經濟不景氣的意大利,這可能阻擋不少年輕人進入星巴克。不過星巴克零售總裁約翰·卡佛稱,星巴克將給意大利人“提供(勝過當地咖啡的)優質體驗”。
根據以上報道,本次星巴克將咖啡連鎖店開設到意大利,只是開局的步,接下來將會有怎樣的報道,我們將持續關注!
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