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米多奇是如何成為休食領域的銷量神話?

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-09-04 09:11:14 By 小杜 閱讀(1778)

社會在(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)斷(duan)的(de)發(fa)展,我(wo)們(men)的(de)生(sheng)活質(zhi)量也在(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)斷(duan)的(de)提高。而(er)且(qie)如(ru)今(jin)市場也發(fa)生(sheng)巨大的(de)變化。當年(nian)(nian)一則年(nian)(nian)銷售產品連起來可以繞(rao)地球1圈的(de)廣(guang)告讓(rang)我(wo)們(men)嘆為觀止(zhi),如(ru)今(jin)卻有這(zhe)樣一個休(xiu)食(shi)企業(ye)年(nian)(nian)銷售產品連起來可以繞(rao)地球8圈。宅男(nan)女神老干媽(ma)、調味之神王守義(yi),不(bu)(bu)(bu)(bu)貸款、不(bu)(bu)(bu)(bu)上(shang)(shang)市、不(bu)(bu)(bu)(bu)欠錢,靠優良品質(zhi)、良好口碑引領行(xing)業(ye)數十年(nian)(nian)的(de)傳(chuan)奇廣(guang)為傳(chuan)頌,卻有這(zhe)樣一個企業(ye)成立以來不(bu)(bu)(bu)(bu)欠銀行(xing)錢、不(bu)(bu)(bu)(bu)欠供應商(shang)錢、不(bu)(bu)(bu)(bu)欠經銷商(shang)費用、不(bu)(bu)(bu)(bu)上(shang)(shang)市……十幾年(nian)(nian)時間(jian)靠一支單品領銜造休(xiu)食(shi)王國。

一(yi)個(ge)普通(tong)的(de)縣城,一(yi)支普通(tong)的(de)產品,一(yi)群普通(tong)的(de)人,一(yi)個(ge)低調的(de)企業,如何短(duan)短(duan)十幾年時間內在休食領域(yu)造了銷量神話?

它是誰?

它(ta)的產品是什(shen)么?

它是靠什么做(zuo)到如(ru)今的規模(mo)?

它是(shi)饃片(pian)行業(ye)、休閑(xian)食(shi)品行業(ye)翹楚“米多(duo)奇”,一個銷(xiao)量驚人,卻很(hen)低調的企(qi)業(ye)。一個契機與米多(duo)奇總(zong)經(jing)理助(zhu)理兼新(xin)品事業(ye)部總(zong)監王淙先生聊天,對企(qi)業(ye)有了(le)更加(jia)深入的了(le)解。

米(mi)多(duo)奇企(qi)業的發(fa)展(zhan)、新(xin)品運(yun)作相(xiang)信(xin)也會給其他企(qi)業帶(dai)來(lai)許多(duo)啟示(shi)、值得(de)借鑒的地方。

把握趨勢、引領趨勢

米多(duo)奇創(chuang)立時的2000年,當時雖不(bu)如現在品類(lei)豐富(fu),但碳酸(suan)飲料(liao)、方便面、豆(dou)奶、糧油(you)……等(deng)品類(lei)依然很多(duo)。并(bing)且(qie)方便面、飲料(liao)、豆(dou)奶、糧油(you)……等(deng)行(xing)業(ye)(ye)格局已(yi)經形(xing)成,出現行(xing)業(ye)(ye)公認(ren)(ren)的老(lao)大如康(kang)師(shi)傅(fu)、維維等(deng)并(bing)且(qie)競爭(zheng)越來越激烈(lie)。然后(hou)休(xiu)食行(xing)業(ye)(ye)相對起步(bu)較晚(wan)、競爭(zheng)平緩(huan),許多(duo)品類(lei)無(wu)行(xing)業(ye)(ye)公認(ren)(ren)的,充滿機(ji)會。

米多奇

另(ling)外休(xiu)(xiu)食(shi)(shi)品類(lei)增長(chang)驚人(ren),據中商產業(ye)(ye)研(yan)究院(yuan)發布的(de)(de)指導(dao)報告指出,休(xiu)(xiu)閑行業(ye)(ye)十(shi)幾年(nian)來(lai)增長(chang)迅(xun)速(su),僅(jin)從2013年(nian)-2017年(nian)從3130億(yi)元市場(chang)規模(mo)增長(chang)到2017年(nian)約(yue)(yue)9000億(yi)元市場(chang)規模(mo),整體增長(chang)了(le)約(yue)(yue)3倍(bei),增長(chang)率(lv)遠超傳(chuan)統行業(ye)(ye)。而隨著經濟(ji)的(de)(de)發展,休(xiu)(xiu)閑食(shi)(shi)品的(de)(de)趨勢會更好。休(xiu)(xiu)閑食(shi)(shi)品行業(ye)(ye)的(de)(de)快速(su)發展,給休(xiu)(xiu)閑食(shi)(shi)品企業(ye)(ye)帶了(le)巨大的(de)(de)機(ji)會,米多奇選擇休(xiu)(xiu)閑食(shi)(shi)品,選擇了(le)一(yi)個好的(de)(de)趨勢。

隨著經濟發展國人健(jian)康(kang)意識越(yue)來越(yue)重要,越(yue)來越(yue)注重綠色、健(jian)康(kang)。而(er)饃(mo)片(pian)細密多(duo)孔、膳食纖維豐富、食之養胃被認為是(shi)公認的(de)健(jian)康(kang)食品,其綠色、健(jian)康(kang)的(de)屬(shu)性(xing)遠大于鹵味類(lei)、糖果類(lei)、麻辣(la)類(lei)……等(deng)產(chan)品。早期饃(mo)片(pian)更(geng)多(duo)是(shi)作(zuo)坊式運作(zuo),米多(duo)奇率(lv)先將(jiang)(jiang)其規模(mo)化(hua)(hua)、標準(zhun)化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)并(bing)引(yin)領整個行業(ye),將(jiang)(jiang)產(chan)品推(tui)向(xiang)千(qian)家(jia)萬戶,使(shi)饃(mo)片(pian)成為更(geng)多(duo)人的(de)加餐、代餐零食。現如(ru)今(jin),米多(duo)奇產(chan)品不僅暢(chang)銷國內,而(er)且享譽國際,出口(kou)東(dong)南亞(ya)、進軍美國市場,成為與老(lao)干媽齊名的(de)產(chan)品之一。

把(ba)握趨(qu)勢(shi)、引領趨(qu)勢(shi),米多奇的選擇(ze)無疑(yi)是對的,持續趨(qu)勢(shi)紅利(li)(li)、品(pin)類紅利(li)(li)給企業帶來的極大收(shou)益(yi)證明了這點。

卓越品質、成經典

“米多奇(qi)”一直以來被消(xiao)費者譽為吃出來的品牌(pai),其(qi)卓(zhuo)越(yue)品質通過消(xiao)費者口碑(bei)而盡現,品質不(bu)是自(zi)封的,是來自(zi)外界的認(ren)可。十幾年的發展(zhan)米多奇(qi)始終把(ba)品質放在位,追求卓(zhuo)越(yue)的理念造卓(zhuo)越(yue)的產(chan)品,米多奇(qi)烤(kao)香(xiang)饃片、香(xiang)米餅(bing)產(chan)品分別(bie)榮獲第九屆中(zhong)國國際農(nong)產(chan)品交易(yi)會、全國農(nong)產(chan)品加(jia)工業投資貿易(yi)洽談會金獎,更在2015年6月被工商行政(zheng)管理總局認(ren)定為“”。

誠信為本、長期合作

河(he)南米多奇食品(pin)有(you)限公司雖然(ran)成立于(yu)2000年(nian),但(dan)其超(chao)過80%的經銷(xiao)商(shang)合作都(dou)超(chao)過10年(nian)以上(shang),同時公司不(bu)乏工作3年(nian)、5年(nian)、10年(nian)以上(shang)的員(yuan)工,這與許多企業(ye)(ye)合作3年(nian)以上(shang)的經銷(xiao)商(shang)/員(yuan)工幾(ji)乎為(wei)0的情況形(xing)成了鮮明的對比,因為(wei)誠信形(xing)成了企業(ye)(ye)穩定(ding)的經銷(xiao)商(shang)團隊、營銷(xiao)團隊進(jin)而(er)銷(xiao)量穩定(ding)、增長迅(xun)速(su)。

不斷創新、獲取動力

隨著市(shi)場發(fa)展、品(pin)類(lei)會更加(jia)豐富(fu)、競爭會更加(jia)激烈,企(qi)(qi)業總(zong)是(shi)在創新中不斷發(fa)展的(de)。米多奇(qi)十幾年來不斷創新,與行業專家合作改善工藝、升級設(she)備、制定標準、研發(fa)新品(pin)。 每次(ci)(ci)推出(chu)的(de)新品(pin)都(dou)是(shi)精品(pin),每一次(ci)(ci)新品(pin)的(de)面(mian)世,都(dou)會推動企(qi)(qi)業再上(shang)一個臺階。

企(qi)業具有(you)這(zhe)樣的(de)優勢(shi),十幾年來高速發展一定是(shi)必然(ran)。趨(qu)勢(shi)、品(pin)質、誠(cheng)信是(shi)需(xu)要持(chi)續保持(chi)的(de),而創新尤其是(shi)產品(pin)創新是(shi)需(xu)要不斷開拓、進(jin)取的(de),這(zhe)樣企(qi)業才能持(chi)續獲取前進(jin)的(de)動力。

當問及2018年米多奇現階段新(xin)品(pin)(pin)的(de)時(shi)候,王(wang)總提到了“小餓新(xin)選擇”——升級產品(pin)(pin)“饃養味”饃片:一支十幾年時(shi)間積累(lei),兩年時(shi)間研發(fa),百次(ci)實驗,上(shang)千(qian)次(ci)的(de)評測,重磅推出(chu)的(de)傾心之作。而這(zhe)支新(xin)品(pin)(pin)的(de)表現不負眾(zhong)望(wang),上(shang)市即達過億的(de)銷(xiao)量。

“饃養味”會(hui)成(cheng)為(wei)現(xian)象級(ji)產品嗎?面對我的(de)(de)質疑,王總詳細闡述了這支產品的(de)(de)優勢以及(ji)公司對產品的(de)(de)多方位投入。

一、產品升級

配(pei)方升級:“饃養(yang)味(wei)”饃片特(te)別添加山藥粉(fen)、陳皮粉(fen)、山楂粉(fen)、炒麥芽(ya)粉(fen)等中藥食材,有(you)助于消化、風味(wei)獨(du)特(te),真(zhen)材實料,美味(wei)營養(yang)健康,符(fu)合趨勢。

口(kou)(kou)(kou)(kou)味升級:創新清鹽麥香(xiang)、純真(zhen)海苔(tai)、田園(yuan)香(xiang)蔥等多(duo)種口(kou)(kou)(kou)(kou)味,而且口(kou)(kou)(kou)(kou)感香(xiang)酥,入(ru)口(kou)(kou)(kou)(kou)即化,多(duo)樣的口(kou)(kou)(kou)(kou)味、卓越口(kou)(kou)(kou)(kou)感帶(dai)來更多(duo)的消費需求。

包裝升級(ji): 產品包裝設(she)計(ji)拋棄傳統饃片呆板、普通(tong),整體(ti)體(ti)現檔次(ci)、清新(xin)、靈動、有趣(qu)、食(shi)欲感(gan)強,對于消費者很強的(de)誘惑力。

利潤升級:遠超傳統產品的利潤點(dian)極大激發了經銷商、終端商的推(tui)(tui)廣激情,無(wu)疑(yi)為產品推(tui)(tui)廣推(tui)(tui)波助瀾。

二、團隊升級

為了讓(rang)這支產品拓展更快,“饃養味”專(zhuan)門(men)成(cheng)立新品事業(ye)(ye)部(bu),專(zhuan)門(men)組建新品銷售團隊、新品推廣團隊,專(zhuan)業(ye)(ye)的人做專(zhuan)業(ye)(ye)的事,專(zhuan)業(ye)(ye)的團隊才(cai)會有(you)卓越的業(ye)(ye)績。

三、推廣升級

發(fa)貨激勵、進場費、條碼費、海報促銷、旗艦店打造(zao)、終端試吃……,全(quan)方(fang)位、大力度(du)的支(zhi)持,從產(chan)品發(fa)貨、鋪貨、動(dong)銷……給予經銷商(shang)、終端商(shang)全(quan)方(fang)位的支(zhi)持。

誠(cheng)信的(de)(de)企業(ye)、優勢的(de)(de)產品、專業(ye)的(de)(de)團隊、立體的(de)(de)促銷(xiao)去推廣沒有(you)理由不(bu)成功!贏銷(xiao)力總裁王冠群先生曾經說(shuo)過(guo):產品力+營銷(xiao)力=爆品,而“饃(mo)養(yang)味”無(wu)疑完全(quan)具有(you)爆品的(de)(de)基因。

企業的壯大(da)需要優(you)質經銷商(shang)的支(zhi)持,而優(you)質經銷商(shang)的社會地位和影響(xiang)力是(shi)由代(dai)理(li)的產品(pin)決定的。爆(bao)品(pin)可(ke)以使小經銷商(shang)變成(cheng)大(da)經銷商(shang),從(cong)普通經銷商(shang)變成(cheng)優(you)質經銷商(shang),企業也(ye)會因為(wei)優(you)質經銷商(shang)的支(zhi)持走的更遠。

上市即過億,這支(zhi)具有爆品基(ji)因的(de)“饃養(yang)味”產品如此火(huo)爆,一(yi)定會將這個隱形的(de)行(xing)業翹(qiao)楚“米多奇”推向更高的(de)高峰!

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行業分類:食品 | 核心(xin)內(nei)容:米多奇 休食王國

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