麗芝士成功發展之路，迎合時機，迅速走紅且暢銷！

近(jin)年(nian)來(lai)，電商平臺(tai)層出不(bu)窮，迅速(su)崛起，一款來(lai)自印(yin)尼(ni)的零食"麗(li)芝士"納寶帝奶(nai)酪威(wei)化(hua)餅干，以獨(du)特(te)的包裝形態風靡市場，熱(re)銷不(bu)斷(duan)。

而這款舶(bo)來(lai)產品所(suo)取(qu)得(de)的市場成績(ji)也(ye)超(chao)出(chu)了不少人(ren)的預(yu)期，在(zai)短(duan)(duan)短(duan)(duan)三年(nian)時間里，其(qi)便實現了超(chao)10億元（2017年(nian)銷售(shou)額已達12億元）的市場規模。

那么，這三年麗芝(zhi)士(shi)威(wei)化走出了怎樣的(de)爆款之路？其迅速走紅并實現長銷的(de)原因是什么？又(you)能給予食品(pin)廠商怎樣的(de)啟示？本文將為大家進行解(jie)析。

一款(kuan)單品打(da)天(tian)下，年均增速超200%

麗(li)芝(zhi)士威化的生產(chan)商是(shi)印尼公司納(na)寶帝（Nabati），麗(li)芝(zhi)士（Richeese）是(shi)它的商標。納(na)寶帝公司是(shi)東南亞的威化食(shi)品(pin)企業，產(chan)品(pin)市場占有率，多(duo)年榮獲印尼食(shi)品(pin)品(pin)牌。

關于這款威化餅，還(huan)有一個數字：從2009年至今，它已拿(na)到(dao)印尼品(pin)牌(pai)獎(jiang)、市場口碑獎(jiang)、少(shao)兒類(lei)品(pin)牌(pai)獎(jiang)以及社交(jiao)媒(mei)體獎(jiang)等(deng)國(guo)內國(guo)際(ji)的21個大獎(jiang)。

2013年，這款(kuan)單品開始進人中國市場(chang)，由國內的(de)(de)進口(kou)(kou)食品貿易(yi)商代理運(yun)作(zuo)，雖然當時還是(shi)一(yi)款(kuan)名不見經傳的(de)(de)進口(kou)(kou)零(ling)食，但其在(zai)一(yi)年時間里實現了5000萬元的(de)(de)銷售額，大(da)大(da)超出了廠商的(de)(de)預料。

隨后麗(li)芝(zhi)士威化經互聯網的(de)傳(chuan)播和(he)消(xiao)費者(zhe)口碑相(xiang)傳(chuan)，躥紅速度令(ling)人吃(chi)驚。直到2015年5月(yue)，納寶帝在中(zhong)國(guo)正式(shi)成(cheng)立(li)了家分(fen)公司一(yi)裕力富食品(pin)（上海）有限公司，當年的(de)麗(li)芝(zhi)士威化迅速成(cheng)長為網紅產品(pin)，年銷售額突(tu)破(po)2個(ge)億。2016年雙十一(yi)，這款(kuan)單品(pin)在時間內線(xian)上銷量突(tu)破(po)30萬(wan)箱，年銷售額更是達(da)到6.5億元。

而在2017年(nian)(nian)，麗芝(zhi)士威化(hua)晉升為非(fei)涂層威化(hua)市占率全(quan)球的行業(ye)位置，并開創(chuang)了全(quan)球芝(zhi)士威化(hua)新(xin)品類，年(nian)(nian)銷告(gao)額突破(po)12.5億元。從2015年(nian)(nian)正式設立分公司到2017年(nian)(nian)，三年(nian)(nian)時間里，納(na)寶帝憑借麗芝(zhi)士威化(hua)實(shi)現了每年(nian)(nian)超過200%的速度成(cheng)長，成(cheng)為新(xin)一代進口(kou)食品行業(ye)的熱點產品。

平價(jia)策略出擊，產品力支撐(cheng)長銷

既沒有(you)大面積的(de)(de)空中媒體轟(hong)炸，也沒有(you)太多的(de)(de)地推業(ye)務人員搞人海戰術，而麗(li)芝士威(wei)(wei)化(hua)的(de)(de)自然(ran)滲透(tou)率卻很強。經過(guo)調(diao)研分析零食參考發現(xian)，麗(li)芝士威(wei)(wei)化(hua)異(yi)軍突(tu)起(qi)的(de)(de)關鍵要素(su)離不開平價策略的(de)(de)出擊，而長銷(xiao)的(de)(de)決定因素(su)還(huan)是要靠產品硬(ying)實力的(de)(de)支撐。

平(ping)價策略出(chu)擊。麗芝(zhi)士(shi)威(wei)化作為原裝(zhuang)進(jin)口(kou)食(shi)品，打(da)破了進(jin)口(kou)食(shi)品"高大上"的(de)傳統(tong)認(ren)知，甚(shen)至比同規格的(de)國產(chan)威(wei)化價位還低。這與(yu)其產(chan)地處(chu)于(yu)東南亞，各項成本相對較低有很(hen)大關系。

 據調查，麗芝士威(wei)化在國內的售(shou)價(jia)基本維(wei)持在20~25元/500g,而其他進口威(wei)化餅干售(shou)價(jia)多為(wei)40~50元/500g。特(te)別是在前幾(ji)年經(jing)濟下行、物價(jia)上漲的背景下，麗芝士威(wei)化的價(jia)格策略剛(gang)好與這種經(jing)濟形勢相吻合。

產品(pin)(pin)力(li)支撐(cheng)長(chang)銷。隨著(zhu)社會發展，消費(fei)者越(yue)來越(yue)理性，作(zuo)為快消行業要想做出(chu)規(gui)模(mo)，產品(pin)(pin)力(li)是企業的核心競爭力(li)。因此，我們說產品(pin)(pin)好(hao)才是根本，產品(pin)(pin)力(li)才是營銷力(li)，這也是營銷的出(chu)發點和落腳點。而麗芝士(shi)威化(hua)暢銷中國(guo)并實現長(chang)銷，歸根結底是產品(pin)(pin)力(li)強。

首先，口(kou)(kou)感(gan)獨(du)特。依托40余年的生產經驗，相(xiang)較于傳統(tong)威化餅干，麗芝士威化在(zai)口(kou)(kou)味上打造出了差(cha)異化，甜中帶咸的奶酪口(kou)(kou)感(gan)贏得了不少粉絲，讓產品有持續的生命(ming)力(li)。

其次，包(bao)裝新(xin)(xin)穎。一款暢(chang)銷的(de)產品更要(yao)有新(xin)(xin)穎獨特的(de)包(bao)裝，以吸引(yin)消費者的(de)眼球(qiu)，實現(xian)次嘗試性購買。麗芝(zhi)士威化采(cai)用這幾年流行的(de)"帝王黃"作為企業和包(bao)裝主色調(diao)，以"黃色風暴"的(de)形式席(xi)卷全(quan)國。

啟示(shi)：把(ba)握(wo)價格、利潤與(yu)規模的邏輯

而(er)對國(guo)內變幻多端的(de)市場環境，進(jin)口食品更新換代的(de)速(su)度向來(lai)較(jiao)快，麗(li)芝士威化在近三(san)年(nian)來(lai)卻一直保持高(gao)速(su)成長，無疑也(ye)帶給國(guo)內廠(chang)商(shang)一些全(quan)新的(de)啟發。

，苦練內功，以工(gong)匠精神做(zuo)好(hao)產(chan)(chan)品。所謂好(hao)產(chan)(chan)品，既要物美(mei)，還要價廉，還要包裝新穎(ying)，這(zhe)樣才(cai)能做(zuo)大銷量(liang)、做(zuo)大規(gui)模(mo)。其次，好(hao)產(chan)(chan)品口感一定(ding)要好(hao)，以"工(gong)匠"精神鍛(duan)造優質(zhi)產(chan)(chan)品。讓(rang)消(xiao)費者只(zhi)要吃了第-次會回頭購買，而不(bu)是(shi)(shi)僅僅依靠大規(gui)模(mo)的促銷拉動。因為，促銷一停沒(mei)有(you)銷量(liang)，這(zhe)是(shi)(shi)很多(duo)企業(ye)經常遇到(dao)的難題。

第二，饑餓營(ying)銷(xiao)和差級定價。這(zhe)一(yi)點(dian)代理麗芝土威(wei)化的經(jing)銷(xiao)商最有話(hua)語(yu)權，基本上(shang)一(yi)到旺季缺(que)貨。此外，納寶帝在(zai)市場運作初期(qi)還采(cai)用差級定價的方式，全(quan)國(guo)各地按(an)地理位(wei)置遠近(jin)定價，導(dao)致同一(yi)個廠家的經(jing)銷(xiao)商拿貨價不盡相同，這(zhe)在(zai)行業(ye)也是少見的定價策略。而這(zhe)一(yi)策略直接導(dao)致的是--麗芝士威(wei)化被全(quan)國(guo)竄貨"躥紅了"。

對于新(xin)的品(pin)牌(pai)來(lai)說，上市之初能在全(quan)國(guo)市場(chang)"竄"起來(lai)攪起一波(bo)浪(lang)花也不失為一件(jian)好事(shi)，產(chan)品(pin)經(jing)營勢(shi)頭好了，后期(qi)及時進行區域優化(hua)和(he)規范(fan)也可行。不過這(zhe)種方式稍顯極端，我們(men)建議國(guo)內食品(pin)廠商(shang)可以(yi)另(ling)辟(pi)蹊徑找到(dao)屬于自己的發展方向。

第三(san)，把握好價格、利潤與規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)內在(zai)邏輯。假(jia)設你的(de)(de)(de)產(chan)品力，你是(shi)要賣高(gao)價還是(shi)要規(gui)模(mo)？這是(shi)擺在(zai)眾(zhong)多廠商(shang)面前的(de)(de)(de)抉擇(ze)。而麗芝(zhi)士威化的(de)(de)(de)獨特之(zhi)處在(zai)于："用(yong)上佳的(de)(de)(de)原材料，以(yi)低的(de)(de)(de)生產(chan)成本(ben)做成優質的(de)(de)(de)產(chan)品并以(yi)較(jiao)低的(de)(de)(de)價格賣給消(xiao)費(fei)者。"

這(zhe)一點相(xiang)當重要。存在兩個(ge)方(fang)面(mian)的含(han)義：一是(shi)很多(duo)企業做不(bu)出(chu)這(zhe)個(ge)獨特配(pei)方(fang)，口感質量(liang)上不(bu)去；另一個(ge)方(fang)面(mian)是(shi)即(ji)使某個(ge)企業拿到了配(pei)方(fang)，也(ye)會因(yin)成本(ben)太(tai)高生(sheng)產不(bu)出(chu)產品。

因此，未來快消品領域(yu)進人(ren)微利(li)時代，生產(chan)(chan)(chan)(chan)同(tong)樣的產(chan)(chan)(chan)(chan)品成(cheng)本(ben)控制越(yue)低越(yue)有(you)優勢，生產(chan)(chan)(chan)(chan)同(tong)樣的產(chan)(chan)(chan)(chan)品誰能(neng)有(you)效控制成(cheng)本(ben)誰贏得主動(dong)。不(bu)要(yao)(yao)一心只想著賺(zhuan)錢，死抓著利(li)潤不(bu)放。廠商還是要(yao)(yao)以服務消費者(zhe)為己任(ren)，只要(yao)(yao)讓消費者(zhe)能(neng)吃到你的產(chan)(chan)(chan)(chan)品，不(bu)愁沒有(you)利(li)潤。

 以上是(shi)對麗芝(zhi)士(shi)成功(gong)發(fa)展(zhan)之路，迎合(he)時(shi)機，迅(xun)速走紅且(qie)暢銷的相關介(jie)紹(shao)，希(xi)望可以幫助到(dao)大家，創新發(fa)展(zhan)，天時(shi)地利人和，相信麗芝(zhi)士(shi)的發(fa)展(zhan)越來越好！