美味(wei)(wei)鮮作為中炬高新技術(shu)實業（集團）股份有限公司的(de)全資控股企業，是(shi)專業生產(chan)調(diao)味(wei)(wei)品的(de)現代(dai)化(hua)大型企業，是(shi)我國調(diao)味(wei)(wei)品的(de)主要(yao)品牌企業之(zhi)一，目(mu)前業務包括調(diao)味(wei)(wei)食(shi)品、房地(di)產(chan)開(kai)(kai)發、工業園 區(qu)開(kai)(kai)發管理及(ji)汽(qi)車配件(jian)等，其中調(diao)味(wei)(wei)品收入及(ji)效益規(gui)模占(zhan)較(jiao)大比(bi)重。

在(zai)調(diao)味(wei)品(pin)業務(wu)板塊，中炬高新主要以“廣東美(mei)味(wei)鮮調(diao)味(wei)食(shi)品(pin)有限(xian)公司(si)”為經營主體，從事醬油、雞精雞粉(fen)、調(diao)味(wei)醬等(deng)各(ge)類調(diao)味(wei)品(pin)的(de)生產和銷售，主打“廚邦”和“美(mei)味(wei)鮮”兩(liang)大品(pin)牌(pai)，品(pin)牌(pai)歷史可以追溯至清末民初，2018年上半年實現營業收入19.62億元(yuan)，同比增(zeng)幅12%；凈利潤3.34億元(yuan)，同比增(zeng)長26%。

資(zi)料顯(xian)示，美味鮮整體生(sheng)產(chan)能力超過每年40萬噸，其(qi)中醬(jiang)油銷(xiao)售(shou)額占業務總收入的(de)70%，雞精雞粉和其(qi)他調味品各(ge)占10~15%；近年來，美味鮮又陸(lu)續推(tui)出了食用油、罐頭、料酒、米(mi)醋等系(xi)列新產(chan)品，擬從調味食品向健康(kang)食品方向逐步(bu)發展，并加(jia)大餐(can)飲市場的(de)開拓力度。據(ju)美味鮮官網顯(xian)示，該(gai)企業的(de)生(sheng)產(chan)規模及市場占有率位居全國第(di)二。

美(mei)味鮮實現訂單系(xi)統和(he)(he)人力資(zi)源系(xi)統順利上(shang)(shang)線；嚴格控制制造成本(ben)和(he)(he)運營成本(ben)，上(shang)(shang)半年產(chan)品綜合毛利率(lv)達到39.99％，同比上(shang)(shang)升0.47個百(bai)(bai)分(fen)點(dian)(dian)；營業收入凈利潤率(lv)達到17％，同比上(shang)(shang)升1.8個百(bai)(bai)分(fen)點(dian)(dian)。

根據國聯(lian)證(zheng)券的(de)調(diao)研預測，中炬高新調(diao)味品業務收入(ru)2018~2020年分別可達42.49億(yi)元、49.89億(yi)元和58.62億(yi)元。

以(yi)上是(shi)對百(bai)年廚邦美味(wei)鮮半年豪砍20億(yi)，不愧是(shi)調味(wei)品大佬(lao)！的相(xiang)關新聞(wen)，2018年上半年，美味(wei)鮮繼續推進“穩步(bu)發展東南(nan)沿海、重點提升(sheng)中北(bei)東北(bei)、加(jia)(jia)速開拓西(xi)南(nan)區域、逐(zhu)步(bu)發展西(xi)北(bei)市場” 的渠道規劃戰(zhan)略，新增經銷商(shang)90個，加(jia)(jia)快了渠道細分優化；持續深(shen)入推行廚邦智造，加(jia)(jia)快企(qi)業信(xin)息(xi)化建設。