奧利奧新品“咸、辣”兩款 這份零食口味圖譜值得關注！

 奧利奧作為是全球巧克力味夾心餅干的代名詞，奧利奧又推出新口味啦，這次有點不一樣！漢堡啤酒小南瓜，拉面魚干西蘭花……我們看過不少國外奧利奧的“奇葩”口味，這次奧利奧終于在中國推出了前所未有的“咸、辣”新口味。

此次奧利奧推出的全新口味，一款是芥末味，一款是辣雞翅味，由當紅偶像吳磊擔任品牌代言人。

，這兩款奧利奧新口味已經在京東限量發售，售價為22.9元/388g，你會pick誰？

隨著消費者喜好的變化，近年來零食口味也在發生改變。

 今年，阿里媽媽用戶研究團隊發布了一項調研報告《零食行業口味圖譜研究報告》。該報告以阿里巴巴大數據為依據，以“數”尋“味”，聚焦六大潛力味道（辣味、甜味、酸味、咸（鮮）味、臭味、芝士味）；同時，由“味”出發，勾勒不同潛力味道的人群畫像、定義不同潛力味道的產品分布，以及推算不同潛力味道的消費時機，最終還原零食行業口味圖譜，并提出“造味場”概念。

 從阿里巴巴大數據出發，“以‘數’尋‘味’”：以零食行業存量和增量兩個維度，聚焦六大潛力味道（辣味、甜味、酸味、咸（鮮）味、臭味、芝士味）；同時“由‘味’出發，勾勒不同潛力味道的人群畫像、定義不同潛力味道的產品分布，以及提純不同潛力味道的消費時機； 最終還原零食行業口味圖譜，并提出”’造‘味場”概念。

 通過數據研究發現，辣味”一馬當先，“臭味”相投不少，“芝士”榜上有名；行業占比較大，同時年度增速較快的六大潛力味道依次為“辣味、甜味、酸味、咸（鮮）味、臭味、芝士味”。

 同時，來自市場調研公司歐睿的研究表明，全球各地的消費者正越來越頻繁地選購非甜味零食而不是甜味零食。從堅果和種子到蔬菜和豆類，這一零食類別已經成為在全球各地不斷增長的典型代表。在全球范圍內，2017年所有零食的銷售額中有30%來自非甜味零食；而在北美，這一比例達到40%。

 以上是對奧利奧新品“咸、辣”兩款，這份零食口味圖譜值得關注！的相關新聞，咸味零食占據了非甜味零食一半以上的銷售額。而在咸味零食中，薯片一馬當先，這要歸功于它在美國和英國站穩了腳跟，同樣在中國也是不斷增長--2014年薯片在中國市場趕超了米制零食。